Chef de Rang (m/w/d)

Facebook · Serfaus, Tirol

Hotellerie & Gastronomie Service

Über die Stelle

Saisonstelle in Vollzeit im Service eines 5-Sterne-Hauses. Als Chef de Rang sind Sie der „Botschafter“ bzw. die „Botschafterin“ des Hauses. Sie haben Ihre Station stets im Blick und wirken maßgeblich bei der Mitarbeiterwahl und bei der Weinauswahl mit.

Aufgaben

• Selbständige Überwachung der Station • Menü- und Teambesprechung bei Dienstbeginn der Mitarbeitenden • Unterstützung bei der Mitarbeitersuche • Aufsicht und Qualitätssicherung für die Hotelhalle, Terrassen und Hotelbar • Aktive Teilnahme an Weinverkostungen • Aktive Mitentscheidung bei der Gestaltung unserer Weinkarte (bei entsprechendem Interesse)

Anforderungen

• Gutes und dem 5-Sterne-Standard entsprechendes Auftreten • Sprachgewandtheit, Kommunikationsfreudigkeit und Fingerspitzengefühl für Gäste • Führungs- und Motivationsqualitäten für ein gesamtes Team • Fundierte F&B-Kenntnisse, insbesondere im Bereich Wein • Gepflegtes Erscheinungsbild

Benefits

• Sehr gute Entlohnung mit der Bereitschaft zur Überzahlung (je nach Qualifikation) • Geregelte Arbeitszeiten mit einer fairen und transparenten Arbeitszeiterfassung • Kostenfreie Arbeitskleidung inklusive Waschservice • Attraktives Pensionsvorsorge-System (Valida Vorsorgekasse), das bei Pensionsantritt ausbezahlt wird • Sonderzahlung und Urlaubsabfindung jeweils am Ende der Saison • Kostenlose Unterkunft direkt am Hotel • Kostenlose Verpflegung (Frühstück, Mittag- und Abendessen, auch an freien Tagen) • Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten • Attraktive Rabatte in Hugo’s Cervosa Alm: -20 % auf Speisen, -10 % auf Getränke • Verleih von E-Bikes für 15,00 € am Tag • Cervosa Team Car zu günstigen Konditionen • Rabatte in den Serfauser Sportgeschäften • Weihnachts- und Geburtstagsgeschenke • Incentive-Reisen am Ende der Saison für besonders motivierte Mitarbeitende bei entsprechender Teamleistung und -spirit • Die WE ARE TEAM. Card der Region Serfaus-Fiss-Ladis für unschlagbare Vorteile