Oberkellner/in (m/w/d) – Hotel Albona Nova in Zürs, Vorarlberg

Hotel Albona Nova (www.albonanova.at) · Zürs, Vorarlberg

Über die Stelle

Im Gourmet-Halbpensions-Restaurant des Hotel Albona Nova in Zürs hast Du die Möglichkeit, unsere internationalen Gäste auf hohem gastronomischen Niveau zu verwöhnen. Freundlichkeit und gepflegtes Äußeres sowie ein dementsprechendes Fachwissen über alle Service- und Weinthemen, Führungsqualitäten und Teamgeist sowie Englischkenntnisse setzen wir voraus. Zusätzlich dazu hast Du als Oberkellner/in natürlich die gesamte Verantwortung für die Dienstpläne, die Tischeinteilung, die Kontrolle des Getränkestandes, ausgezeichnete Weinkenntnisse und auch die richtige Kommunikation mit den Gästen. Anstellung: Vollzeit, befristet lt. Vorarlberger Dienstvertrag.

Aufgaben

- Verantwortung für „Deinen“ Speisesaal, Führung Deines Teams und Erledigung der täglichen Abrechnung - Täglicher Mise en place und Sauberkeit am Arbeitsplatz - Aktiver Weinverkauf - Gästekontakt – auf die Wünsche der Gäste eingehen - Verantwortung für Dienstpläne, Tischeinteilung und Kontrolle des Getränkestandes - 100%iger Einsatz und der Wille zur Topleistung - Teil unseres Albona Nova Teams sein zu wollen und dem Team vorstehen

Anforderungen

- Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in 4-Sterne-Betrieben - Gesamtvorhandene Zeugnisse, abgeschlossene Lehre oder 5 Jahre Berufserfahrung - Interesse, das eigene Wissen weiterzugeben und sich selbst weiterzuentwickeln - Führungserfahrung und Empathie - Beschwerdemanagement - Liebe zum Beruf und Motivation - Profunde Weinkenntnisse - Auslandserfahrung erwünscht, aber nicht Bedingung - Spaß an der Arbeit, Verlässlichkeit, Pünktlichkeit, Ehrlichkeit und Sauberkeit - Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und selbstständig zu arbeiten - Korrekter Umgang und Achtung vor Gästen und Mitarbeitern - Sprachen: Deutsch C1 und Englisch B1

Benefits

- Anteiliges 13. + 14. Gehalt, Urlaubstage lt. Kollektivvertrag, fixe freie Tage, Überstunden-Transparenz durch Fingerprint, Gesundheitsvorsorgekasse - Handschlagqualität in pünktlicher und korrekter Lohnauszahlung - Inklusive Verpflegung und gratis Unterkunft in Einzelzimmern im Hotel, gratis WLAN - Weiterbildungsmöglichkeiten werden unterstützt - Gemeinsame freie Tage für Paare - Ermäßigungen beim Jahres-Arlberg-Skipass und beim Ski-Verleih - Essens-Specials: auf Wünsche und Unverträglichkeiten gehen wir gerne ein - In-House-Goodies: einmal pro Woche freie Benutzung unseres Alpin SPAs; immer gerne an der Bar gesehen bei entsprechendem Benehmen - Willkommensabend zum Kennenlernen des Teams