Arbeiten in Österreich ohne Deutsch: Welche Saisonjobs kommen infrage?

Du möchtest für eine Saison nach Österreich, sprichst aber noch kein Deutsch? Es gibt Stellen, bei denen Englisch für die Zusammenarbeit ausreicht. Konkrete Beispiele finden sich in Hotelküchen und im Housekeeping. Entscheidend ist, welche Sprache dein Team im Arbeitsalltag nutzt und was der Arbeitgeber für die ausgeschriebene Aufgabe verlangt.

So nennt das Hotel Astrid in Saalbach Hinterglemm für einen Küchenallrounder gute Verständigung auf Deutsch oder Englisch. Das Hotel Goldener Berg in Oberlech verlangt in einer Housekeeping-Ausschreibung sehr gute Kenntnisse in einer dieser beiden Sprachen. Englisch ist hier ausdrücklich eine Alternative. Jobs im Hotel Astrid, Housekeeping-Ausschreibung Goldener Berg

Für deine Suche lohnt es sich deshalb, nach Aufgaben und konkreten Sprachanforderungen vorzugehen. Die Beispiele in diesem Artikel helfen dir beim Einordnen; ob eine Stelle für deinen Zeitraum noch frei ist, musst du beim Betrieb prüfen.

Küche und Abwasch: Hier würde ich mit der Suche beginnen

Küchenhilfe, Abwäscher und Küchenallrounder sind gute Suchbegriffe, wenn du Englisch sprichst und im Hotel arbeiten möchtest. Auf den geprüften Karriereseiten gibt es dafür ausdrücklich passende Sprachangaben. Zur Arbeit können das Vorbereiten von Lebensmitteln, Spülen, Aufräumen und Reinigen gehören. Ein Küchenallrounder kann auch selbstständig Speisen zubereiten müssen. Lies deshalb die Aufgaben genauso aufmerksam wie die Anforderungen an die Sprache.

Beim Hotel Astrid umfasst die Allrounder-Stelle etwa Vorbereitungsarbeiten, Pizza-Zubereitung und Abwasch. Erste Küchenerfahrung wird erwartet. Das Angebot nennt 48 Stunden an sechs Tagen, ein kostenloses Einzelzimmer und Verpflegung auch an freien Tagen. Die Datumsangabe zum Beginn ist auf der Seite uneindeutig; lass dir den Eintrittstermin bestätigen. Küchenallrounder im Hotel Astrid

Im Hotel Kristberg in Lech werden Deutsch- oder Englischkenntnisse für Küchenhilfe und Abwäscher als Vorteil genannt. Für die Küchenhilfe steht außerdem Erfahrung in der Küchenarbeit im Profil. Die Karriereseite enthält noch einen Hinweis auf die Eröffnung im Dezember 2025. Nutze sie als Beispiel für die Anforderungen und frage nach den tatsächlich offenen Stellen für deine Saison. Karriereseite Hotel Kristberg

Auch ohne direkten Gästekontakt musst du Arbeitsaufträge verstehen und Rückfragen stellen können. Kläre im Gespräch, ob die Einschulung auf Englisch möglich ist und wer dir während deiner Schicht Aufgaben erklärt.

Housekeeping: Englisch kann reichen, die Anforderungen unterscheiden sich

Suche auch nach Housekeeping, Zimmerreinigung, Zimmermädchen oder Zimmerbursche. In der Ausschreibung des Hotels Goldener Berg werden sehr gute Deutsch- oder Englischkenntnisse verlangt. Erfahrung in der gehobenen Hotellerie wird als Vorteil beschrieben, aber nicht als zwingende Voraussetzung. Zu den Aufgaben gehören unter anderem Zimmerreinigung, öffentliche Bereiche, Spa und Wäscherei. Das Dokument ist mit „ab Sommersaison 2026“ überschrieben und nennt den Eintritt nach Vereinbarung; es ist keine bestätigte Zusage für den Winter 2026/27. Stellenbeschreibung Goldener Berg

„Housekeeping“ bedeutet also nicht automatisch, dass Grundkenntnisse in irgendeiner Sprache genügen. Frage nach der Sprache der Einweisung, der Zimmerlisten und der täglichen Absprachen. Auch kurze Begegnungen mit Gästen gehören zur Arbeit.

Service, Rezeption und Skiverleih: Genauer hinschauen

Bei Aufgaben mit Beratung, Bestellungen oder Beschwerden kommt es besonders darauf an, sich mit den Gästen verständigen zu können. Ein internationales Publikum sagt dabei noch nichts darüber aus, ob Englisch allein genügt.

Der Unterschied lässt sich beim Kristberg gut erkennen: Für Chef de Rang nennt der Betrieb mindestens C1 in Deutsch und Englisch, während bei Küchenhilfe und Abwasch eine der beiden Sprachen als Vorteil aufgeführt ist. Bewirb dich deshalb auf die passende Position und übertrage die Anforderungen nicht auf das ganze Hotel. Sprachanforderungen im Hotel Kristberg

An der Rezeption, im Skiverleih oder in einer Skischule würde ich ohne Deutsch gezielt nach einer ausdrücklich passenden Ausschreibung suchen. Prüfe neben der Sprache auch die nötige Erfahrung oder Ausbildung. Eine englische Website und ein englischer Jobtitel sind noch keine Bestätigung, dass du den Job vollständig auf Englisch ausüben kannst.

So liest du die Sprachangaben im Inserat

Ein kleines Wort kann die Bedeutung ändern:

Beschreibe deine Kenntnisse ehrlich. Wenn du nur einzelne deutsche Wörter kennst, schreibe das auch so. Und wenn du dein Englisch bisher vor allem im Urlaub genutzt hast, überlege, ob du damit Arbeitsanweisungen, Zeitangaben und Rückfragen sicher verstehen kannst.

Was ist, wenn du auch wenig Englisch sprichst?

Dann brauchst du einen Betrieb, der die Zusammenarbeit in einer anderen gemeinsamen Sprache ausdrücklich ermöglicht. Frage, ob eine zuständige Person deine Sprache spricht und ob sie auch während deiner Schichten erreichbar ist. Dass irgendwo im Hotel jemand dieselbe Sprache kennt, reicht für die tägliche Abstimmung noch nicht aus.

Ein Übersetzungsprogramm kann bei einer Nachricht helfen. Für eine schnelle Rückfrage während der Arbeit solltest du vorher klären, wie ihr euch verständigt. Lass dir besonders die Aufgaben, Arbeitszeiten und Unterkunftsbedingungen so erklären, dass du sie selbst nachvollziehen kannst.

So findest du passende Stellen

Kombiniere bei deiner Suche den Beruf mit Sprache und Region. Zum Beispiel:

• „Küchenhilfe Deutsch oder Englisch Tirol Unterkunft“
• „Abwäscher Englisch Wintersaison Österreich“
• „Housekeeping Englisch Salzburg Personalzimmer“
• „Küchenallrounder Englisch Saisonstelle“

Auf SeasonJobs.at kannst du Stellen nach passenden Aufgaben durchsuchen. Lies anschließend die Sprachangaben im Inserat und auf der verlinkten Arbeitgeberseite. Bei einer Unklarheit hilft eine kurze Nachricht oft mehr als ein langes Anschreiben.

Wenn du für die Saison umziehst, kläre die Unterkunft gleich mit: Gibt es ein Zimmer für deinen gesamten Vertrag, was kostet es und mit wem teilst du es? Ein Personalzimmer kann die Organisation erleichtern. Die Zusage für den Job und die Zusage für das Zimmer sollten zusammenpassen.

Was gehört in deine Bewerbung?

Nenne die gewünschte Stelle, deine Erfahrung, deinen möglichen Arbeitszeitraum und deine tatsächlichen Sprachkenntnisse. Schreibe dazu, ob du eine Unterkunft brauchst. Falls du eine Übersetzungshilfe verwendest, lass den Text nicht den Eindruck erwecken, du könntest bereits fließend Deutsch sprechen.

Ein kurzer Mustertext auf Deutsch, den du an deine Situation anpassen kannst:

Guten Tag, ich interessiere mich für Ihre Stelle als Küchenhilfe. Ich habe ein Jahr Erfahrung in einer Restaurantküche und kann von Anfang Dezember bis Mitte April arbeiten. Ich spreche gut Englisch, aber noch kein Deutsch. Sind die Einschulung und die tägliche Zusammenarbeit auf Englisch möglich? Für die Saison benötige ich eine Unterkunft. Meinen Lebenslauf finden Sie im Anhang. Diese Nachricht habe ich mit Übersetzungshilfe verfasst.

Nutze die Angaben zu Erfahrung, Sprache und Zeitraum nur, wenn sie auf dich zutreffen. Vereinbare möglichst ein kurzes Gespräch in der Sprache, die ihr bei der Arbeit verwenden würdet. So können beide Seiten einschätzen, ob die Verständigung funktioniert.

Ein wenig Deutsch hilft schon vor dem ersten Arbeitstag

Auch bei einer Stelle mit Englisch lohnt es sich, die Wörter für deine Aufgaben vorzubereiten. Lerne Zahlen, Uhrzeiten, Räume und die Gegenstände, mit denen du täglich arbeitest. Frage den Betrieb, ob er dir vorab eine kurze Aufgabenliste schicken kann.

Nützlich sind Sätze wie „Können Sie mir das bitte zeigen?“, „Ich habe das nicht verstanden“ oder „Welche Aufgabe soll ich zuerst machen?“. Damit kannst du Missverständnisse früh ansprechen und im Alltag Schritt für Schritt dazulernen.

Sprache und Arbeitsberechtigung getrennt klären

Dass ein Arbeitgeber Englisch akzeptiert, beantwortet noch nicht die Frage, ob du in Österreich arbeiten darfst. Wenn du eine Bewilligung für Saisonarbeit benötigst, beantragt der Arbeitgeber diese beim zuständigen AMS; je nach Situation sind weitere Voraussetzungen für Einreise und Aufenthalt zu erfüllen. Kläre das rechtzeitig anhand deiner Staatsangehörigkeit und deines bestehenden Aufenthaltsstatus. Offizielle Informationen zu Saisonarbeitskräften

Suche für den Einstieg nach Stellen, bei denen deine vorhandenen Sprachkenntnisse ausdrücklich passen. Ein klares Gespräch über Aufgaben und Verständigung ist die beste Grundlage, um deine erste Saison zu planen.

Passende Saisonstellen auf SeasonJobs.at ansehen

Stand: 17. September 2026. Die verlinkten Ausschreibungen dienen als Beispiele für Sprachanforderungen. Verfügbarkeit, Saisontermine und Bedingungen bitte direkt beim jeweiligen Arbeitgeber bestätigen.