Director adjunct de restaurant / Assistant Restaurant Manager (m/f/d) – G'sund & Natur Hotel DIE WASNERIN, Bad Aussee, Štajerska

od 2.822 € / mjesečno Bruto · Na neodređeno

O radnom mjestu

Stellvertretender Restaurantleiter / Assistant Restaurant Manager la G’sund & Natur Hotel DIE WASNERIN din Bad Aussee. Post cu program stabil pe tot parcursul anului.

Zadaci

Muncă în cadrul unei echipe de service de 25 de persoane Suplinirea conducerii restaurantului în zilele libere sau de concediu Controlul și repartizarea zilnică a echipei de service Sprijin la întocmirea planificării turelor, la crearea planului de mese, la coordonarea evenimentelor, la conducerea angajaților și la instruirea acestora Participare la planificarea și realizarea comenzilor Cunoștințe optime de bar și colaborare la barul hotelului Preluarea parțială a unei stații de service proprii cu aproximativ 20 până la 25 de oaspeți Serviciu de mic dejun și de cină de primă clasă (meniuri sau à la carte) Cunoștințe bune de vinuri și consultanță profesională a oaspeților Servire optimă a oaspeților Vânzare activă la oaspete Respectarea standardelor de calitate prestabilite Lucru în echipă în cadrul departamentului, precum și cu bucătăria Lucrări generale de service, după necesitate Promovarea și respectarea filozofiei companiei

Uvjeti

Studii gastronomice finalizate cu succes Experiență profesională în restaurante sau hoteluri comparabile de categorie superioară Primele experiențe de conducere deja acumulate cu succes Cunoștințe tehnice excelente în domeniul serviciilor Cunoștințe foarte bune de germană și engleză, cunoașterea altor limbi străine reprezintă un avantaj Formare ca somelier, precum și ca formator de ucenici reprezintă un avantaj Fiabilitate Plăcerea de a lucra în echipă Aspect îngrijit Interes pentru oportunități de perfecționare și promovare pe termen lung în cadrul companiei Cunoștințe foarte bune de germană și engleză.

Pogodnosti, smještaj i prehrana

Intrare în prima zi de lucru ca oaspete Feedback scris regulat din partea oaspeților și a managerilor Utilizarea sălii de fitness modern echipate Cazare adecvată pentru angajați Beneficii pentru angajați (de ex. leasing de biciclete electrice), condiții excelente în diverse hoteluri partenere, precum și Ausseerland-Benefit-Card (reduceri la operatorii din Ausseerland) Utilizarea zonei de wellness și băi a hotelului, bineînțeles și însoțit Muncă în echipă într-un mediu armonios, cu conducere personală O zi de concediu suplimentară de ziua de naștere Mese gratuite la hotel (inclusiv bucătărie vegană, vegetariană) și în zilele libere Diverse posibilități de perfecționare Lecții exclusive de yoga pentru angajați

Više poslova – Ugostiteljstvo i hotelijerstvo

Više poslova: G'sund & Natur Hotel DIE WASNERIN

Česta pitanja