Chef de Partie (m/f/d) - Kitchen Professional – PREMIUM Kinderhotel Waldhof in Großarl, Salzburg
PREMIUM Kinderhotel Waldhof · Großarl, Salzburg
Veröffentlicht vor 1 Tag
ab 3.000 € / pro Monat Brutto · Saisonal
Wohnen inklusive
Verpflegung
Verfügbar
Beschäftigung
Saisonal
Beginn
Winter
Sprachen
Deutsch B1
Über die Stelle
The PREMIUM Kinderhotel Waldhof in Großarl is looking for a Chef de Partie for the 2026/2027 winter season starting at the end of November. Full-time. A year-round position is also possible on request.
Aufgaben
- Independently run a kitchen station, such as garde manger, entremetier or saucier - Prepare, cook and plate dishes for à la carte service and buffet - Comply with HACCP and quality standards - Check equipment and food for proper condition - Collaborate with kitchen management and other departments
Anforderungen
- Completed culinary apprenticeship and at least one year of professional experience, or at least three years of relevant experience without a formal qualification - Independent, structured working style and enjoyment of teamwork - German at least B1
Vorteile, Unterkunft & Verpflegung
Free meals, including on days off. On request, a single employee room with private bathroom/WC, kitchenette, Wi-Fi and balcony is available; accommodation costs are not published. Employee events, an extra paid day off for your birthday, and free use of the wellness area including a natural swimming pond and infinity pool. According to the official careers page, the following are also offered: internal and external training, accurate working time tracking, free work clothing and parking, free use of the hotel facilities, supplier discounts, and childcare for your own children.
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Häufig gestellte Fragen
Wird eine Unterkunft zur Verfügung gestellt?
Ja, eine Unterkunft wird gestellt (Einzelzimmer).
Gibt es Verpflegung während der Arbeit?
Ja, Verpflegung ist inkludiert (Kostenlos).
Welche Sprachkenntnisse werden benötigt?
Erforderliche Sprachkenntnisse: Deutsch: B1 (Erforderlich).
Ich habe keine Arbeitserlaubnis – kann ich trotzdem genommen werden?
Das hängt von der jeweiligen Position und ihren Mindestanforderungen ab. Wer keine EU-/EWR-/Schweizer Staatsangehörigkeit hat und noch keine gültige österreichische Arbeitserlaubnis besitzt, braucht in der Regel eine gesonderte Bewilligung (z. B. Saisonbewilligung oder Rot-Weiß-Rot-Karte). Die Rot-Weiß-Rot-Karte ist dabei auf dauerhafte, ganzjährige Beschäftigung ausgelegt — eine einzelne drei- bis viermonatige Saison reicht laut Wirtschaftskammer dafür in der Regel nicht aus. Mehr dazu in unserem Blogbeitrag „Welche Jobs 2026 zur Rot-Weiß-Rot-Karte führen können und warum ein Saisonvertrag oft nicht genügt“.
Mir fehlen einige der geforderten Fähigkeiten – lohnt sich eine Bewerbung trotzdem?
Ja, eine Bewerbung lohnt sich trotzdem oft. Die angegebenen Anforderungen sind häufig eher wünschenswert als zwingend — beschreibe im Anschreiben, was du stattdessen mitbringst, und lass die endgültige Einschätzung dem Arbeitgeber. Bei Anforderungen, die als „erforderlich“ statt „von Vorteil“ gekennzeichnet sind, ist der Spielraum allerdings kleiner.
Ich habe keinen Lebenslauf – was soll ich tun?
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