Szakácsi részlegvezető (f/n/m) – JUFA Hotels in Salzburg, Salzburg
JUFA Hotels · Salzburg, Salzburg
Veröffentlicht vor 2 Tagen
ab 2.605 € / pro Monat Brutto · Unbefristet
Verpflegung
Verfügbar
Beschäftigung
Unbefristet
Sprachen
Deutsch B1 · Englisch B1
Über die Stelle
Szakácsi részlegvezető (m/f/d) a JUFA Hotel Salzburg City szállodában. Teljes munkaidő. Egész éves állás. Azonnali kezdés.
Aufgaben
- Egy konyhai munkakör irányítása; ételek előkészítése, elkészítése és tálalása - A gyártási folyamatok és munkatervek betartása, az adagok és a tálalás ellenőrzése - A menü előkészítésének és a szezonális módosításoknak a támogatása - A minőség, a higiénia és a HACCP biztosítása - Együttműködés a sous-cheffel és a konyhafőnökkel, valamint a kezdő munkatársak betanítása - Az árukészletek figyelemmel kísérése, a hiányok jelentése, a leltározás és a raktárszervezés támogatása
Anforderungen
- Befejezett szakácsképzés és releváns tapasztalat professzionális konyhákban - Higiéniai, biztonsági, elkészítési és tálalási ismeretek - Rugalmasság, kreativitás, tanulási hajlandóság és pontosság - Terhelhetőség, szervezőkészség és felelősségtudat - Csapatmunka, türelem és kiegyensúlyozott munkavégzés - Jó német- és angolnyelv-ismeret
Vorteile, Unterkunft & Verpflegung
25% vasárnapi pótlék, 13. és 14. havi fizetés, valamint bónusz munkatársajánlásokért. Legfeljebb három év releváns tapasztalat beszámítása. Fejlődési lehetőségek és továbbképzés a tehetségprogramban. Percre pontos munkaidő-nyilvántartás, garantáltan egy szabad hétvége havonta, és a vállalatnál töltött idővel növekvő szabadság. Ingyenes étkezés munkanapokon, nyaralási kedvezmények a munkatársaknak, családtagoknak és barátoknak, csapatrendezvények és munkatársaknak szóló alkalmazás. A kiegészítő juttatások áttekintése 30% éjszakai pótlékot említ.
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Häufig gestellte Fragen
Wird eine Unterkunft zur Verfügung gestellt?
Nein, für diese Stelle wird keine Unterkunft angeboten.
Gibt es Verpflegung während der Arbeit?
Ja, Verpflegung ist inkludiert (Kostenlos).
Welche Sprachkenntnisse werden benötigt?
Erforderliche Sprachkenntnisse: Deutsch: B1 (Erforderlich), Englisch: B1 (Erforderlich).
Ich habe keine Arbeitserlaubnis – kann ich trotzdem genommen werden?
Das hängt von der jeweiligen Position und ihren Mindestanforderungen ab. Wer keine EU-/EWR-/Schweizer Staatsangehörigkeit hat und noch keine gültige österreichische Arbeitserlaubnis besitzt, braucht in der Regel eine gesonderte Bewilligung (z. B. Saisonbewilligung oder Rot-Weiß-Rot-Karte). Die Rot-Weiß-Rot-Karte ist dabei auf dauerhafte, ganzjährige Beschäftigung ausgelegt — eine einzelne drei- bis viermonatige Saison reicht laut Wirtschaftskammer dafür in der Regel nicht aus. Mehr dazu in unserem Blogbeitrag „Welche Jobs 2026 zur Rot-Weiß-Rot-Karte führen können und warum ein Saisonvertrag oft nicht genügt“.
Mir fehlen einige der geforderten Fähigkeiten – lohnt sich eine Bewerbung trotzdem?
Ja, eine Bewerbung lohnt sich trotzdem oft. Die angegebenen Anforderungen sind häufig eher wünschenswert als zwingend — beschreibe im Anschreiben, was du stattdessen mitbringst, und lass die endgültige Einschätzung dem Arbeitgeber. Bei Anforderungen, die als „erforderlich“ statt „von Vorteil“ gekennzeichnet sind, ist der Spielraum allerdings kleiner.
Ich habe keinen Lebenslauf – was soll ich tun?
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