Patissier (m/w/d) – Hotel Lürzerhof in Untertauern, Salzburg
Hotel Lürzerhof · Untertauern, Salzburg
Veröffentlicht vor 5 Stunden
ab 3.000 € / pro Monat Brutto · Saisonal
Wohnen inklusive
· kostenlos
Verpflegung
Verfügbar
Beschäftigung
Saisonal
Beginn
01.12.2026
Sprachen
Deutsch C2
Über die Stelle
Saisonale Vollzeitstelle in der Pâtisserie des Lürzerhofs ab 1. Dezember 2026. Das Inserat nennt Sommer- und Wintersaison; die allgemeine Karriereseite bietet außerdem langfristige Perspektiven im Ganzjahresbetrieb.
Aufgaben
Desserts, Kuchen und Mehlspeisen für Vollpension, Frühstück und Nachmittagsjause herstellen und präsentieren. Eis, Sorbets und Pralinen zubereiten, neue Desserts entwickeln, Buffets und Teller gestalten. Den Pâtisserie-Bereich organisieren, hochwertige regionale Produkte sorgfältig einsetzen, Hygiene und Qualität sichern und mit Küchenleitung und Team zusammenarbeiten. Gala- und Themenabende sowie Veranstaltungen begleiten.
Anforderungen
Ausbildung als Konditor, Zuckerbäcker oder vergleichbare Qualifikation. Fundierte Fach- und Produktkenntnisse, drei Jahre Berufserfahrung. Führungserfahrung im Text vorteilhaft, in den Metadaten mit zwei Jahren angegeben. Kreativität, Selbstständigkeit, Struktur, Teamgeist, Belastbarkeit sowie Führungs- und Kommunikationsstärke. Detailorientierte, saubere und wirtschaftliche Arbeitsweise. Deutsch C2; EU-Bürger bevorzugt.
Vorteile, Unterkunft & Verpflegung
Kostenloses Einzelzimmer mit Bad/Dusche, WC, Küche, TV und Internet. Kostenlose Verpflegung auch an freien Tagen, geregelte Dienste, Mitarbeiterrabatte, Weiterbildung und Entwicklungsmöglichkeiten. Professionelle Küchenausstattung, Einarbeitungs-Buddy, Teamveranstaltungen und freie Nutzung der Hoteleinrichtungen einschließlich Fitnessraum.
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Häufig gestellte Fragen
Wird eine Unterkunft zur Verfügung gestellt?
Ja, eine Unterkunft wird gestellt (Einzelzimmer, Kostenlos).
Gibt es Verpflegung während der Arbeit?
Ja, Verpflegung ist inkludiert (Kostenlos).
Welche Sprachkenntnisse werden benötigt?
Erforderliche Sprachkenntnisse: Deutsch: C2 (Erforderlich).
Ich habe keine Arbeitserlaubnis – kann ich trotzdem genommen werden?
Das hängt von der jeweiligen Position und ihren Mindestanforderungen ab. Wer keine EU-/EWR-/Schweizer Staatsangehörigkeit hat und noch keine gültige österreichische Arbeitserlaubnis besitzt, braucht in der Regel eine gesonderte Bewilligung (z. B. Saisonbewilligung oder Rot-Weiß-Rot-Karte). Die Rot-Weiß-Rot-Karte ist dabei auf dauerhafte, ganzjährige Beschäftigung ausgelegt — eine einzelne drei- bis viermonatige Saison reicht laut Wirtschaftskammer dafür in der Regel nicht aus. Mehr dazu in unserem Blogbeitrag „Welche Jobs 2026 zur Rot-Weiß-Rot-Karte führen können und warum ein Saisonvertrag oft nicht genügt“.
Mir fehlen einige der geforderten Fähigkeiten – lohnt sich eine Bewerbung trotzdem?
Ja, eine Bewerbung lohnt sich trotzdem oft. Die angegebenen Anforderungen sind häufig eher wünschenswert als zwingend — beschreibe im Anschreiben, was du stattdessen mitbringst, und lass die endgültige Einschätzung dem Arbeitgeber. Bei Anforderungen, die als „erforderlich“ statt „von Vorteil“ gekennzeichnet sind, ist der Spielraum allerdings kleiner.
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