Sous Chef w Hirter Braukeller (m/k/d) – Hirter Braukeller in Micheldorf, Kärnten
Hirter Braukeller · Micheldorf, Kärnten
Veröffentlicht vor 1 Tag
ab 2.300 € / pro Monat Netto · Unbefristet
Verpflegung
Verfügbar
Beschäftigung
Unbefristet
Beginn
Ganzjährig
Sprachen
Deutsch B1
Über die Stelle
Całoroczne stanowisko w pełnym wymiarze godzin w Hirter Braukeller w Micheldorf, restauracji à la carte z kuchnią austriacką i wpływami Alpe-Adria. Możliwość rozpoczęcia pracy w najbliższym możliwym terminie.
Aufgaben
Zastępować i wspierać szefa kuchni; tworzyć menu i karty dań. Realizować zamówienia zgodnie z umowami z dostawcami oraz planować i kontrolować przebieg pracy w kuchni. Odpowiedzialność za produkcję, pracowników, bezpieczeństwo, jakość i organizację stanowiska pracy. Użytkować, konserwować i czyścić urządzenia zgodnie z przeznaczeniem; zapewniać porządek i przestrzeganie HACCP. Być osobą kontaktową w sprawach kuchni, rozwojem pracowników i szkoleniem uczniów.
Anforderungen
Wykształcenie zawodowe oraz wieloletnie doświadczenie zawodowe. Dobra znajomość języka niemieckiego (B1). Umiejętność pracy w zespole, dobre maniery, rzetelność i punktualność; przyjazne, empatyczne i pewne siebie usposobienie. Pozytywne, komunikatywne nastawienie, ciekawość, entuzjazm do zawodu oraz gotowość do zaangażowania i nauki.
Vorteile, Unterkunft & Verpflegung
Urlop możliwy również latem, możliwość dokształcania się m.in. na sommeliera piwnego oraz firmowe świadczenia zdrowotne: lekarz zakładowy, program fitness, zniżkowy abonament do siłowni i masażysta na terenie zakładu. Rabaty na własne produkty i w sklepach. Wyżywienie w strefie dla pracowników, kawa i napoje dla personelu; koszty niepodane. Można korzystać z akcji partnerskich, np. na koncerty i wydarzenia sportowe.
ab 2.300 € / pro Monat
Netto · Unbefristet
Bewerbung per E-Mail: [email protected]
Bewerbungsfrist: 29.12.2026
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Häufig gestellte Fragen
Wird eine Unterkunft zur Verfügung gestellt?
Nein, für diese Stelle wird keine Unterkunft angeboten.
Gibt es Verpflegung während der Arbeit?
Ja, Verpflegung ist inkludiert.
Welche Sprachkenntnisse werden benötigt?
Erforderliche Sprachkenntnisse: Deutsch: B1 (Erforderlich).
Ich habe keine Arbeitserlaubnis – kann ich trotzdem genommen werden?
Das hängt von der jeweiligen Position und ihren Mindestanforderungen ab. Wer keine EU-/EWR-/Schweizer Staatsangehörigkeit hat und noch keine gültige österreichische Arbeitserlaubnis besitzt, braucht in der Regel eine gesonderte Bewilligung (z. B. Saisonbewilligung oder Rot-Weiß-Rot-Karte). Die Rot-Weiß-Rot-Karte ist dabei auf dauerhafte, ganzjährige Beschäftigung ausgelegt — eine einzelne drei- bis viermonatige Saison reicht laut Wirtschaftskammer dafür in der Regel nicht aus. Mehr dazu in unserem Blogbeitrag „Welche Jobs 2026 zur Rot-Weiß-Rot-Karte führen können und warum ein Saisonvertrag oft nicht genügt“.
Mir fehlen einige der geforderten Fähigkeiten – lohnt sich eine Bewerbung trotzdem?
Ja, eine Bewerbung lohnt sich trotzdem oft. Die angegebenen Anforderungen sind häufig eher wünschenswert als zwingend — beschreibe im Anschreiben, was du stattdessen mitbringst, und lass die endgültige Einschätzung dem Arbeitgeber. Bei Anforderungen, die als „erforderlich“ statt „von Vorteil“ gekennzeichnet sind, ist der Spielraum allerdings kleiner.
Ich habe keinen Lebenslauf – was soll ich tun?
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