F&B Manager (m/w/d) – 25hours Wien – Ribelli & Dachboden, Wien, Viedeň
25hours Wien – Ribelli & Dachboden · Wien, Viedeň
Aktualizované pred 4 hodinami
od 3 800 € / mesačne Brutto · Na dobu neurčitú
Zamestnanie
Na dobu neurčitú
Jazyky
Nemčina B1 · Englisch B1
O pozícii
Das 25hours Hotel Wien beim MuseumsQuartier sucht eine Leitung für alle Food-&-Beverage-Abteilungen, einschließlich Restaurant- und Barbetrieb. Unbefristete Vollzeitstelle.
Náplň práce
Alle F&B-Abteilungen mit Ergebnisverantwortung führen und operativ mitarbeiten. Gäste, Teams, Abteilungsleitungen und Geschäftsführung koordinieren. Wareneinsatz, Personal- und Betriebskosten steuern, Umsätze entwickeln und Budgets planen. Mitarbeitende auswählen und durch Feedback und Trainings fördern. Produkt- und Servicequalität sowie HACCP-Vorgaben sichern. Abläufe analysieren und Standards, Handbücher und Arbeitsanweisungen weiterentwickeln.
Požiadavky
Mehrjährige Führungserfahrung im F&B-Bereich, idealerweise in der gehobenen Hotellerie. Sicherheit in der Dienstplanung, lösungsorientiertes Arbeiten und Gelassenheit bei Engpässen. Praktische Einsatzbereitschaft, vorausschauendes Denken und Begeisterung für Essen, Getränke, neue Konzepte und Veranstaltungen. Freude am Anleiten von Quereinsteigenden. Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift. Sicherer Umgang mit Kassensystemen, Hotelsoftware und digitalen Werkzeugen. Eigeninitiative und ein offener Umgang mit Fehlern.
Benefity, ubytovanie a strava
Bis zu zehn kostenlose Übernachtungen jährlich in 25hours Hotels. Rabatte auf Restaurants, Bars und Hotelbuchungen bei Ennismore sowie Angebote von Kooperationspartnern. Individuelle Arbeitsmodelle können vereinbart werden. Mitarbeiterpartys. Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung möglich.
Nové sezónne ponuky priamo do mobilu
Odoberaj náš kanál a nové ponuky dostaneš hneď po zverejnení — zadarmo a odhlásiť sa môžeš kedykoľvek.
Ďalšie ponuky – Hotelierstvo a gastronómia
Waiter (m/f/d)
The Hoxton Vienna – Restaurants & Bars · Wien, Viedeň
od 2 063 € / mesačne (Brutto)
Na dobu neurčitú
pred 6 hodinami
Bartender (m/f/d)
The Hoxton Vienna – Restaurants & Bars · Wien, Viedeň
od 2 063 € / mesačne (Brutto)
Na dobu neurčitú
pred 6 hodinami
Restaurant & Bankett Manager (m/w/d)
25hours Wien – Ribelli & Dachboden · Wien, Viedeň
od 3 300 € / mesačne (Brutto)
Na dobu neurčitú
pred 6 hodinami
Hilfskoch - Pizza Station (m/w/d)
25hours Wien – Ribelli & Dachboden · Wien, Viedeň
od 2 096 € / mesačne (Brutto)
Na dobu neurčitú
pred 6 hodinami
Nie je to úplne ono? Ďalšie nápady na hľadanie:
Ďalšie ponuky: 25hours Wien – Ribelli & Dachboden
Hilfskoch - Pizza Station (m/w/d)
25hours Wien – Ribelli & Dachboden · Wien, Viedeň
od 2 096 € / mesačne (Brutto)
Na dobu neurčitú
pred 6 hodinami
Restaurant & Bankett Manager (m/w/d)
25hours Wien – Ribelli & Dachboden · Wien, Viedeň
od 3 300 € / mesačne (Brutto)
Na dobu neurčitú
pred 6 hodinami
Chef de Rang (m/w/d)
25hours Wien – Ribelli & Dachboden · Wien, Viedeň
od 2 557 € / mesačne (Brutto)
Na dobu neurčitú
pred 6 hodinami
Časté otázky
Je zabezpečené ubytovanie?
Nie, táto ponuka nezahŕňa ubytovanie.
Je počas práce zabezpečená strava?
Nie, táto ponuka nezahŕňa stravu.
Aké jazykové znalosti sú potrebné?
Požadované jazykové znalosti: Nemčina: B1 (Povinné), Englisch: B1 (Povinné).
Nemám pracovné povolenie — môžu ma aj tak zamestnať?
Závisí to od konkrétnej pozície a jej minimálnych požiadaviek. Ak nemáš občianstvo EÚ/EHP/Švajčiarska a nemáš platné rakúske pracovné povolenie, spravidla potrebuješ samostatné povolenie (napr. sezónne pracovné povolenie alebo kartu Červená-biela-červená). Podľa Rakúskej hospodárskej komory je karta Červená-biela-červená určená na trvalé, celoročné zamestnanie — jedna trojmesačná až štvormesačná sezóna spravidla nestačí. Viac v našom článku na blogu „Ktoré práce v roku 2026 môžu viesť ku karte Červená-biela-červená a prečo sezónna zmluva často nestačí“ (v nemčine).
Niektoré z uvedených požiadaviek nespĺňam — oplatí sa aj tak prihlásiť?
Áno, často sa oplatí prihlásiť aj tak. Uvedené požiadavky sú neraz skôr zoznamom želaní než prísnymi podmienkami — v motivačnom liste opíš, čo ponúkaš namiesto toho, a konečné rozhodnutie nechaj na zamestnávateľovi. Pri požiadavkách označených ako „povinné“ (nie „výhodou“) je však flexibilita menšia.
Nemám životopis — čo mám robiť?
Žiadny problém: zaregistruj sa zadarmo na SeasonJobs.at a vytvor si profil priamo v našom editore — aj s pomocou AI, ak nechceš začínať od nuly. Zaregistruj sa. Export profilu do PDF zatiaľ nie je k dispozícii, ale pracujeme na ňom.
Je táto ponuka overená a dôveryhodná?
Každá ponuka pred zverejnením prechádza rýchlou automatickou kontrolou, ktorú pri nezvyčajných prípadoch dopĺňa kontrola človekom. Malý počet ručne zadaných ponúk (napr. z Facebook skupín) sa automaticky neprezentuje ako overené zverejnenie zamestnávateľa.
Prečo niekedy vidím ponuku, ktorá už vypršala?
Vypršaná ponuka hneď nezmizne bez stopy, aby odkazy naďalej fungovali — stránka zostane dostupná, no jasne zobrazuje stav „vypršané“ a ponúka vhodné aktívne alternatívy.
Kde nájdem ďalšie aktuálne ponuky?
Prihlás sa na osobné upozornenie na ponuky a automaticky ti dáme vedieť, hneď ako sa zverejní nová vhodná ponuka — bez každodenného ručného hľadania. Zaregistruj sa.
Nikto mi neodpovedá — môžem vás kontaktovať, aby ste moju žiadosť posunuli?
Nie — SeasonJobs.at je platforma, nie personálna agentúra. Zámerne nezasahujeme do procesu výberu, aby tvoj priamy kontakt so zamestnávateľom nespomaľoval dlhý komunikačný reťazec. Ak máš konkrétny problém so samotnou platformou (napr. podozrivá ponuka), môžeš nás kontaktovať cez kontaktný formulár.
Ešte si nenašiel/a vhodnú prácu?
Objav nové sezónne ponuky a tipy na hľadanie práce na Facebook.