Šéfkuchár cukrár (m/ž) – Hotel MOTTO, Wien, Beč
Hotel MOTTO · Wien, Beč
Objavljeno prije 1 Woche
od 3.590 € / mjesečno Bruto · Na neodređeno
Prehrana
1 obroka/radni dan
Zaposlenje
Na neodređeno
O radnom mjestu
Vývoj dezertov a vedenie tímu pâtisserie pre Chez Bernard a Motto Brot. Prihlášku s fotografiou posielajte na [email protected].
Zadaci
- Vyvíjať a dokumentovať sezónne dezerty a receptúry - Pripravovať dezerty, torty, koláče, petit fours a dekorácie - Plánovať a realizovať špeciálne objednávky - Organizovať výrobu, mise en place, objednávanie tovaru a kontrolu skladu - Kalkulovať predajné ceny - Viesť a školiť tím, vytvárať rozvrhy služieb - Kontrolovať hygienu, HACCP, porciovanie a kvalitu - Udržateľne využívať zdroje a predchádzať plytvaniu potravinami - Používať moderné a klasické techniky cukrárstva
Uvjeti
- Viacročné skúsenosti s kvalitnou francúzskou a rakúskou cukrárninou - Prvé skúsenosti s vedením na porovnateľnej pozícii výhodou - Kreativita, zmysel pre kvalitu, presnosť a cit pre chuť a dizajn - Organizačný talent, zodpovednosť a štruktúrovaný spôsob práce - Rešpektujúce vedenie a rozvoj tímu - Pokoj a orientácia na riešenia pod tlakom, otvorená komunikácia a tímový duch
Pogodnosti, smještaj i prehrana
Pravidelná pracovná doba bez delených zmien, dobrá atmosféra na pracovisku a dlhodobá perspektíva v gastronomickej skupine. Pracovisko s výhľadom na Viedeň a priamym napojením na linku U3. Čerstvo pripravený obed v pracovné dni; náklady neuvedené.
Novi sezonski poslovi izravno na tvoj mobitel
Pretplati se na naš kanal i primaj nove oglase čim se objave — besplatno, a možeš se odjaviti u bilo kojem trenutku.
Više poslova – Ugostiteljstvo i hotelijerstvo
Waiter (m/f/d)
The Hoxton Vienna – Restaurants & Bars · Wien, Beč
od 2.063 € / mjesečno (Bruto)
Na neodređeno
prije 9 sati
Bartender (m/f/d)
The Hoxton Vienna – Restaurants & Bars · Wien, Beč
od 2.063 € / mjesečno (Bruto)
Na neodređeno
prije 9 sati
F&B Manager (m/w/d)
25hours Wien – Ribelli & Dachboden · Wien, Beč
od 3.800 € / mjesečno (Bruto)
Na neodređeno
prije 9 sati
Chef de Rang (m/w/d)
25hours Wien – Ribelli & Dachboden · Wien, Beč
od 2.557 € / mjesečno (Bruto)
Na neodređeno
prije 9 sati
Nije baš ono pravo? Još ideja za pretragu:
Više poslova: Hotel MOTTO
Svi poslovi: Hotel MOTTOČesta pitanja
Je li osiguran smještaj?
Ne, ovaj posao ne uključuje smještaj.
Je li osigurana prehrana tijekom rada?
Da, prehrana je uključena (1 obroka po radnom danu).
Koje je znanje jezika potrebno?
Za ovaj posao nisu navedeni posebni jezični zahtjevi.
Nemam radnu dozvolu — mogu li ipak biti zaposlen/a?
Ovisi o konkretnom poslu i njegovim minimalnim zahtjevima. Ako nemaš državljanstvo EU/EGP-a ili Švicarske i nemaš važeću austrijsku radnu dozvolu, u pravilu ti je potrebna posebna dozvola (npr. sezonska radna dozvola ili kartica Crveno-bijelo-crveno). Prema Austrijskoj gospodarskoj komori, kartica Crveno-bijelo-crveno namijenjena je trajnom, cjelogodišnjem zaposlenju — jedna sezona od tri do četiri mjeseca u pravilu nije dovoljna. Više o tome u našem blog članku „Koji poslovi 2026. mogu dovesti do kartice Crveno-bijelo-crveno i zašto sezonski ugovor često nije dovoljan” (na njemačkom).
Ne ispunjavam neke od navedenih uvjeta — isplati li se ipak prijaviti?
Da, često se ipak isplati prijaviti. Navedeni uvjeti često su više popis želja nego strogi preduvjeti — u motivacijskom pismu opiši što umjesto toga nudiš i konačnu odluku prepusti poslodavcu. Ipak, kod uvjeta označenih kao „obavezno” (a ne „prednost”) fleksibilnost je manja.
Nemam životopis — što da napravim?
Nema problema: besplatno se registriraj na SeasonJobs.at i izradi profil izravno u našem uređivaču — uz pomoć umjetne inteligencije ako ne želiš krenuti od nule. Registriraj se sada. Izvoz profila u PDF još nije dostupan, ali radimo na tome.
Je li ovaj oglas provjeren i pouzdan?
Svaki oglas prije objave prolazi brzu automatsku provjeru, koju za neuobičajene slučajeve dopunjuje ljudska provjera. Mali broj ručno unesenih oglasa (npr. iz Facebook grupa) ne prikazuje se automatski kao provjerena objava poslodavca.
Zašto ponekad vidim oglas koji je već istekao?
Istekli oglas ne nestaje odmah bez traga kako bi poveznice i dalje radile — stranica ostaje dostupna, ali jasno prikazuje status „isteklo” i predlaže odgovarajuće aktivne alternative.
Gdje mogu pronaći još aktualnih oglasa?
Prijavi se na osobno upozorenje za poslove i automatski ćeš dobiti obavijest čim se objavi novi odgovarajući posao — bez svakodnevnog ručnog pretraživanja. Registriraj se sada.
Nitko mi ne odgovara — mogu li vas kontaktirati da ubrzate moju prijavu?
Ne — SeasonJobs.at je platforma, a ne agencija za zapošljavanje. Namjerno se ne uključujemo u proces prijave kako tvoj izravni kontakt s poslodavcem ne bi usporio dugi lanac komunikacije. Ako imaš konkretan problem sa samom platformom (npr. sumnjiv oglas), možeš nam se obratiti putem kontakt obrasca.
Još nisi pronašao/la pravi posao?
Otkrij nove sezonske poslove i savjete za traženje posla na Facebook.