Ζαχαροπλάστης (m/f/d) – Hotel MOTTO, Wien, Beč
Hotel MOTTO · Wien, Beč
Objavljeno prije 1 Woche
od 3.590 € / mjesečno Bruto · Na neodređeno
Prehrana
1 obroka/radni dan
Zaposlenje
Na neodređeno
O radnom mjestu
Ανάπτυξη επιδορπίων και ηγεσία της ομάδας ζαχαροπλαστικής για τα Chez Bernard και Motto Brot. Αίτηση με φωτογραφία στο [email protected].
Zadaci
- Ανάπτυξη και τεκμηρίωση εποχιακών επιδορπίων και συνταγών - Παρασκευή επιδορπίων, τούρτων, κέικ, petits fours και διακοσμήσεων - Σχεδιασμός και εκτέλεση ειδικών παραγγελιών - Οργάνωση παραγωγής, mise en place, παραγγελιών προμηθειών και ελέγχου αποθεμάτων - Υπολογισμός τιμών πώλησης - Καθοδήγηση και εκπαίδευση της ομάδας, κατάρτιση προγραμμάτων βαρδιών - Έλεγχος υγιεινής, HACCP, μερίδων και ποιότητας - Βιώσιμη χρήση πόρων και αποφυγή σπατάλης τροφίμων - Εφαρμογή σύγχρονων και κλασικών τεχνικών ζαχαροπλαστικής
Uvjeti
- Πολυετής εμπειρία σε εκλεκτή γαλλική και αυστριακή ζαχαροπλαστική - Προηγούμενη ευθύνη σε αντίστοιχη θέση αποτελεί πλεονέκτημα - Δημιουργικότητα, αίσθηση ποιότητας, ακρίβεια και αίσθηση γεύσης και σχεδιασμού - Οργανωτικές ικανότητες, αίσθημα ευθύνης και δομημένος τρόπος εργασίας - Ηγεσία με εκτίμηση και υποστήριξη της ομάδας - Ψυχραιμία και προσανατολισμός στη λύση υπό πίεση, ανοιχτή επικοινωνία και ομαδικό πνεύμα
Pogodnosti, smještaj i prehrana
Τακτικές ώρες εργασίας χωρίς διαιρεμένες βάρδιες, καλό εργασιακό κλίμα και μακροπρόθεσμη προοπτική στον όμιλο εστίασης. Χώρος εργασίας με θέα στη Βιέννη και άμεση σύνδεση με τη γραμμή U3. Φρεσκοπαρασκευασμένο μεσημεριανό γεύμα τις εργάσιμες ημέρες· δεν αναφέρεται κόστος.
Novi sezonski poslovi izravno na tvoj mobitel
Pretplati se na naš kanal i primaj nove oglase čim se objave — besplatno, a možeš se odjaviti u bilo kojem trenutku.
Više poslova – Ugostiteljstvo i hotelijerstvo
Waiter (m/f/d)
The Hoxton Vienna – Restaurants & Bars · Wien, Beč
od 2.063 € / mjesečno (Bruto)
Na neodređeno
prije 12 sati
F&B Manager (m/w/d)
25hours Wien – Ribelli & Dachboden · Wien, Beč
od 3.800 € / mjesečno (Bruto)
Na neodređeno
prije 12 sati
Bartender (m/f/d)
The Hoxton Vienna – Restaurants & Bars · Wien, Beč
od 2.063 € / mjesečno (Bruto)
Na neodređeno
prije 12 sati
Hilfskoch - Pizza Station (m/w/d)
25hours Wien – Ribelli & Dachboden · Wien, Beč
od 2.096 € / mjesečno (Bruto)
Na neodređeno
prije 12 sati
Nije baš ono pravo? Još ideja za pretragu:
Više poslova: Hotel MOTTO
Svi poslovi: Hotel MOTTOČesta pitanja
Je li osiguran smještaj?
Ne, ovaj posao ne uključuje smještaj.
Je li osigurana prehrana tijekom rada?
Da, prehrana je uključena (1 obroka po radnom danu).
Koje je znanje jezika potrebno?
Za ovaj posao nisu navedeni posebni jezični zahtjevi.
Nemam radnu dozvolu — mogu li ipak biti zaposlen/a?
Ovisi o konkretnom poslu i njegovim minimalnim zahtjevima. Ako nemaš državljanstvo EU/EGP-a ili Švicarske i nemaš važeću austrijsku radnu dozvolu, u pravilu ti je potrebna posebna dozvola (npr. sezonska radna dozvola ili kartica Crveno-bijelo-crveno). Prema Austrijskoj gospodarskoj komori, kartica Crveno-bijelo-crveno namijenjena je trajnom, cjelogodišnjem zaposlenju — jedna sezona od tri do četiri mjeseca u pravilu nije dovoljna. Više o tome u našem blog članku „Koji poslovi 2026. mogu dovesti do kartice Crveno-bijelo-crveno i zašto sezonski ugovor često nije dovoljan” (na njemačkom).
Ne ispunjavam neke od navedenih uvjeta — isplati li se ipak prijaviti?
Da, često se ipak isplati prijaviti. Navedeni uvjeti često su više popis želja nego strogi preduvjeti — u motivacijskom pismu opiši što umjesto toga nudiš i konačnu odluku prepusti poslodavcu. Ipak, kod uvjeta označenih kao „obavezno” (a ne „prednost”) fleksibilnost je manja.
Nemam životopis — što da napravim?
Nema problema: besplatno se registriraj na SeasonJobs.at i izradi profil izravno u našem uređivaču — uz pomoć umjetne inteligencije ako ne želiš krenuti od nule. Registriraj se sada. Izvoz profila u PDF još nije dostupan, ali radimo na tome.
Je li ovaj oglas provjeren i pouzdan?
Svaki oglas prije objave prolazi brzu automatsku provjeru, koju za neuobičajene slučajeve dopunjuje ljudska provjera. Mali broj ručno unesenih oglasa (npr. iz Facebook grupa) ne prikazuje se automatski kao provjerena objava poslodavca.
Zašto ponekad vidim oglas koji je već istekao?
Istekli oglas ne nestaje odmah bez traga kako bi poveznice i dalje radile — stranica ostaje dostupna, ali jasno prikazuje status „isteklo” i predlaže odgovarajuće aktivne alternative.
Gdje mogu pronaći još aktualnih oglasa?
Prijavi se na osobno upozorenje za poslove i automatski ćeš dobiti obavijest čim se objavi novi odgovarajući posao — bez svakodnevnog ručnog pretraživanja. Registriraj se sada.
Nitko mi ne odgovara — mogu li vas kontaktirati da ubrzate moju prijavu?
Ne — SeasonJobs.at je platforma, a ne agencija za zapošljavanje. Namjerno se ne uključujemo u proces prijave kako tvoj izravni kontakt s poslodavcem ne bi usporio dugi lanac komunikacije. Ako imaš konkretan problem sa samom platformom (npr. sumnjiv oglas), možeš nam se obratiti putem kontakt obrasca.
Još nisi pronašao/la pravi posao?
Otkrij nove sezonske poslove i savjete za traženje posla na Facebook.