Διευθυντής Μπαρ (m/w/d) – Hotel Sacher Salzburg – Café Sacher in Salzburg, Salzburg
Hotel Sacher Salzburg – Café Sacher · Salzburg, Salzburg
Veröffentlicht vor 1 Woche
ab 2.500 € / pro Monat Netto · Unbefristet
Beschäftigung
Unbefristet
Sprachen
Deutsch B1 · Englisch B1
Über die Stelle
Επιχειρησιακή διεύθυνση του Sacher Bar στο Σάλτσμπουργκ. Θέση πλήρους απασχόλησης αορίστου χρόνου.
Aufgaben
Διεύθυνση του μπαρ και φιλοξενία πελατών με ενεργό συμμετοχή στις καθημερινές εργασίες. Καθοδήγηση, ανάπτυξη και εκπαίδευση της ομάδας· κατάρτιση προγραμμάτων βαρδιών και αδειών. Ανάπτυξη της πολιτικής ποτών, των εποχικών προσφορών και των κοκτέιλ σε συνεργασία με τον F&B Director. Διαχείριση σχέσεων με προμηθευτές, χειρισμός προϋπολογισμού και δεικτών, παραγγελίες εμπορευμάτων, διενέργεια απογραφών και αξιοποίηση των δυνατοτήτων τζίρου. Οργάνωση εκδηλώσεων, συνεργασία με συνεργάτες και τμήματα και εκπροσώπηση του μπαρ σε κλαδικές εκδηλώσεις.
Anforderungen
Ολοκληρωμένη εκπαίδευση στον τομέα των ξενοδοχείων ή της εστίασης, πολυετής εμπειρία σε μπαρ, ιδανικά εμπειρία σε θέση ευθύνης σε εκλεκτή εστίαση. Εμπειρία στην καθοδήγηση ομάδας, στη μιξολογία, στα ποιοτικά ποτά, στη διαχείριση αποθεμάτων, στις απογραφές και στον έλεγχο κόστους. Επιχειρηματική αντίληψη, φιλοξενία, ισχυρές επικοινωνιακές δεξιότητες, αίσθηση ποιότητας, δημιουργικότητα και οργανωτικότητα. Επιχειρηματική σκέψη, αξιοπιστία, ομαδικό πνεύμα και ενεργή συμμετοχή. Πολύ καλά γερμανικά και αγγλικά· πρόσθετες γλώσσες αποτελούν πλεονέκτημα.
Vorteile, Unterkunft & Verpflegung
Περιθώριο για δικές σας ιδέες, προσωπική επιμόρφωση στη Sacher School of Excellence και μακροπρόθεσμη συνεργασία.
ab 2.500 € / pro Monat
Netto · Unbefristet
Bewerbung über recruitingapp-1010.de.umantis.com
Lebenslauf erforderlich
Anschreiben erforderlich
Bewerbungsfrist: 23.12.2026
Neue Saisonjobs direkt aufs Handy
Abonniere unseren Kanal und erhalte neue Stellen, sobald sie online gehen — kostenlos und jederzeit kündbar.
Weitere Jobs im Bereich Hotellerie & Gastronomie
Chef de Bar (m/w/d)
Hotel Urslauerhof · Maria Alm, Salzburg
ab 2.300 € / pro Monat (Netto)
Unterkunft · Saisonal · ab 16.12.2026
vor 3 Stunden
Souschef (m/w/d)
Hotel Urslauerhof · Maria Alm, Salzburg
ab 2.700 € / pro Monat (Netto)
Unterkunft · Saisonal · ab 16.12.2026
vor 3 Stunden
Beikoch oder Jungkoch (m/w/d)
Wohlfühlhotel Martinerhof · St. Martin am Tennengebirge, Salzburg
ab 2.200 € / pro Monat (Netto)
Unterkunft · Saisonal
vor 3 Stunden
Chef de Rang (m/w/d)
Salzburger Hof Leogang · Leogang, Salzburg
ab 2.250 € / pro Monat (Netto)
Unterkunft · Unbefristet
vor 19 Stunden
Passt nicht ganz? Weitere Ideen für deine Suche:
Weitere Stellen von Hotel Sacher Salzburg – Café Sacher
Schankmitarbeiter:in (m/w/d)
Hotel Sacher Salzburg – Café Sacher · Salzburg, Salzburg
ab 1.800 € / pro Monat (Netto)
Unbefristet
vor 1 Woche
Commis de Rang für den Sacher Grill Salzburg (m/w/d)
Hotel Sacher Salzburg – Café Sacher · Salzburg, Salzburg
ab 1.850 € / pro Monat (Netto)
Unbefristet
vor 1 Woche
Demi Chef de Rang für den Sacher Grill Salzburg (m/w/d)
Hotel Sacher Salzburg – Café Sacher · Salzburg, Salzburg
ab 2.050 € / pro Monat (Netto)
Unbefristet
vor 1 Woche
Häufig gestellte Fragen
Wird eine Unterkunft zur Verfügung gestellt?
Nein, für diese Stelle wird keine Unterkunft angeboten.
Gibt es Verpflegung während der Arbeit?
Nein, für diese Stelle ist keine Verpflegung inkludiert.
Welche Sprachkenntnisse werden benötigt?
Erforderliche Sprachkenntnisse: Deutsch: B1 (Erforderlich), Englisch: B1 (Erforderlich).
Ich habe keine Arbeitserlaubnis – kann ich trotzdem genommen werden?
Das hängt von der jeweiligen Position und ihren Mindestanforderungen ab. Wer keine EU-/EWR-/Schweizer Staatsangehörigkeit hat und noch keine gültige österreichische Arbeitserlaubnis besitzt, braucht in der Regel eine gesonderte Bewilligung (z. B. Saisonbewilligung oder Rot-Weiß-Rot-Karte). Die Rot-Weiß-Rot-Karte ist dabei auf dauerhafte, ganzjährige Beschäftigung ausgelegt — eine einzelne drei- bis viermonatige Saison reicht laut Wirtschaftskammer dafür in der Regel nicht aus. Mehr dazu in unserem Blogbeitrag „Welche Jobs 2026 zur Rot-Weiß-Rot-Karte führen können und warum ein Saisonvertrag oft nicht genügt“.
Mir fehlen einige der geforderten Fähigkeiten – lohnt sich eine Bewerbung trotzdem?
Ja, eine Bewerbung lohnt sich trotzdem oft. Die angegebenen Anforderungen sind häufig eher wünschenswert als zwingend — beschreibe im Anschreiben, was du stattdessen mitbringst, und lass die endgültige Einschätzung dem Arbeitgeber. Bei Anforderungen, die als „erforderlich“ statt „von Vorteil“ gekennzeichnet sind, ist der Spielraum allerdings kleiner.
Ich habe keinen Lebenslauf – was soll ich tun?
Kein Problem: Registriere dich kostenlos auf SeasonJobs.at und erstelle dein Profil direkt in unserem eigenen Editor — auch KI-gestützt, falls du nicht bei null anfangen willst. Jetzt registrieren. Ein PDF-Export deines Profils ist aktuell noch nicht verfügbar, ist aber in Vorbereitung.
Ist diese Anzeige geprüft und seriös?
Jede Anzeige durchläuft vor der Veröffentlichung eine automatisierte, schnelle Prüfung, ergänzt um eine menschliche Kontrolle bei allem Auffälligen. Vereinzelt manuell erfasste Angebote (z. B. aus Facebook-Gruppen) werden dabei nicht automatisch als geprüfte Arbeitgeber-Veröffentlichung dargestellt.
Warum sehe ich manchmal eine bereits abgelaufene Anzeige?
Eine abgelaufene Stelle verschwindet nicht sofort spurlos, damit Links weiterhin funktionieren — die Seite bleibt erreichbar, zeigt aber deutlich den Status „abgelaufen" und schlägt passende aktive Alternativen vor.
Wo finde ich weitere aktuelle Stellenangebote?
Registriere dich für einen persönlichen Job-Alarm und erhalte automatisch eine Benachrichtigung, sobald eine passende neue Stelle veröffentlicht wird — so musst du die Suche nicht täglich manuell wiederholen. Jetzt registrieren.
Niemand antwortet mir – kann ich euch schreiben, damit ihr meine Bewerbung vorantreibt?
Nein — SeasonJobs.at ist eine Plattform und kein Personalvermittler. Wir treten bewusst nicht in den Bewerbungsprozess ein, damit dein direkter Kontakt zum Arbeitgeber nicht durch lange Kommunikationsketten verzögert wird. Bei einem konkreten Problem mit der Plattform selbst (z. B. einer verdächtigen Anzeige) erreichst du uns über das Kontaktformular.
Noch nicht der passende Job dabei?
Entdecke neue Saisonjobs und Tipps für deine Jobsuche auf Facebook.