Chef de Partie (m/f/d) – Hotel Singer – Relais & Châteaux in Berwang, Tirol
Hotel Singer – Relais & Châteaux · Berwang, Tirol
Veröffentlicht vor 1 Tag
ab 3.100 € / pro Monat Brutto · Saisonal
Wohnen inklusive
· kostenlos
Verpflegung
3 Mahlzeiten/Arbeitstag
Beschäftigung
Saisonal
Beginn
14.12.2026
Sprachen
Deutsch B1 · Englisch B1
Über die Stelle
Hotel Singer – Relais & Châteaux in Berwang is looking for reinforcement as a Chef de Partie. Fixed-term full-time position for the 2026/2027 winter season starting 14.12.2026. Work in the hotel kitchen, renovated in 2022.
Aufgaben
- Plan and organise workflows in your own kitchen area - Instruct and supervise commis chefs - Store and process food properly - Ensure cleanliness and compliance with HACCP standards
Anforderungen
- Completed culinary training and knowledge of upscale dining - At least two years of experience as a Chef de Partie - Team spirit, flexibility, resilience and ability to work independently - Punctuality and honesty - German B1 and English B1 - Work permit for Austria or EU citizenship
Vorteile, Unterkunft & Verpflegung
Complimentary single room with private shower/WC, TV and Wi-Fi in the staff house. Three free meals a day, including on days off, plus soft drinks and coffee. Weekly wellness access and daily fitness room. In-house training, spa discounts, reduced-price ski pass, Relais & Châteaux team rate and family & friends rate. Staff lounge and company pension plan as per listing; washing machine/dryer for a fee. Discounted ski rental and kitchen in the accommodation as per listing.
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Wird eine Unterkunft zur Verfügung gestellt?
Ja, eine Unterkunft wird gestellt (Einzelzimmer, Kostenlos).
Gibt es Verpflegung während der Arbeit?
Ja, Verpflegung ist inkludiert (3 Mahlzeiten pro Arbeitstag, Kostenlos).
Welche Sprachkenntnisse werden benötigt?
Erforderliche Sprachkenntnisse: Deutsch: B1 (Erforderlich), Englisch: B1 (Erforderlich).
Ich habe keine Arbeitserlaubnis – kann ich trotzdem genommen werden?
Das hängt von der jeweiligen Position und ihren Mindestanforderungen ab. Wer keine EU-/EWR-/Schweizer Staatsangehörigkeit hat und noch keine gültige österreichische Arbeitserlaubnis besitzt, braucht in der Regel eine gesonderte Bewilligung (z. B. Saisonbewilligung oder Rot-Weiß-Rot-Karte). Die Rot-Weiß-Rot-Karte ist dabei auf dauerhafte, ganzjährige Beschäftigung ausgelegt — eine einzelne drei- bis viermonatige Saison reicht laut Wirtschaftskammer dafür in der Regel nicht aus. Mehr dazu in unserem Blogbeitrag „Welche Jobs 2026 zur Rot-Weiß-Rot-Karte führen können und warum ein Saisonvertrag oft nicht genügt“.
Mir fehlen einige der geforderten Fähigkeiten – lohnt sich eine Bewerbung trotzdem?
Ja, eine Bewerbung lohnt sich trotzdem oft. Die angegebenen Anforderungen sind häufig eher wünschenswert als zwingend — beschreibe im Anschreiben, was du stattdessen mitbringst, und lass die endgültige Einschätzung dem Arbeitgeber. Bei Anforderungen, die als „erforderlich“ statt „von Vorteil“ gekennzeichnet sind, ist der Spielraum allerdings kleiner.
Ich habe keinen Lebenslauf – was soll ich tun?
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