Sous Chef – zástupca vedúceho kuchyne (m/ž/d) – Traube Braz Alpen.Spa.Golf.Hotel in Außerbraz, Vorarlberg
Traube Braz Alpen.Spa.Golf.Hotel · Außerbraz, Vorarlberg
Veröffentlicht vor 13 Stunden
ab 3.000 € / pro Monat Brutto · Unbefristet
Wohnen inklusive
· kostenlos
Verpflegung
Verfügbar
Beschäftigung
Unbefristet
Beginn
Ganzjährig
Sprachen
Deutsch C2
Drittstaatsangehörige:
im Einzelfall
Über die Stelle
Sous Chef – zástupca vedúceho kuchyne v štvorhviezdičkovom hoteli Traube Braz pri vjazde do Klostertalu. Celoročné pracovné miesto na plný úväzok s pracovnou zmluvou na dobu neurčitú. Nástup ihneď; v texte september/október alebo podľa dohody.
Aufgaben
Podpora vedúceho kuchyne vo všetkých operatívnych a organizačných oblastiach Zastupovanie vedúceho kuchyne počas jeho neprítomnosti Koordinácia pracovných postupov pre plynulú prevádzku kuchyne Odborné vedenie, podpora a motivácia kuchynského tímu Kvalitná príprava našich jedál a menu a zabezpečenie stálej kvality Kreatívne spoluvytváranie a ďalší rozvoj našej kulinárskej ponuky Starostlivé zaobchádzanie s čerstvými, kvalitnými a regionálnymi produktmi Zabezpečenie našich štandardov kvality, hygieny a bezpečnosti
Anforderungen
Ukončené kuchárske vzdelanie a viacročné pracovné skúsenosti Ideálne prvé skúsenosti na vedúcej pozícii Organizačný talent, zodpovednosť a schopnosť rozhodovať sa Samostatný, spoľahlivý a flexibilný spôsob práce Tímový duch, jasná komunikácia a radosť z vedenia zamestnancov Kreativita, vášeň pre varenie a vysoké povedomie o kvalite 3 roky pracovných skúseností Nemčina C2 (vynikajúce znalosti) Vodičský preukaz B Uprednostňovaní občania EÚ (nie je potrebné povolenie)
Vorteile, Unterkunft & Verpflegung
Bezplatné ubytovanie a strava, Starcard a výhody od hostiteľa v štýle Vorarlberska. Spoločenská miestnosť, zľavnené kúpeľné/kozmetické ošetrenia, bezplatné využívanie krytého bazéna/vonkajšieho bazéna, zdravotné prehliadky a bezplatná práčka/sušička. Pracovné oblečenie je zabezpečené. Bezplatné Wi-Fi. Príplatok za prácu vo sviatok.
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Häufig gestellte Fragen
Wird eine Unterkunft zur Verfügung gestellt?
Ja, eine Unterkunft wird gestellt (Kostenlos).
Gibt es Verpflegung während der Arbeit?
Ja, Verpflegung ist inkludiert (Kostenlos).
Welche Sprachkenntnisse werden benötigt?
Erforderliche Sprachkenntnisse: Deutsch: C2 (Erforderlich).
Ich habe keine Arbeitserlaubnis – kann ich trotzdem genommen werden?
Für diese Stelle wird das im Einzelfall geprüft. Das hängt von der jeweiligen Position und ihren Mindestanforderungen ab. Wer keine EU-/EWR-/Schweizer Staatsangehörigkeit hat und noch keine gültige österreichische Arbeitserlaubnis besitzt, braucht in der Regel eine gesonderte Bewilligung (z. B. Saisonbewilligung oder Rot-Weiß-Rot-Karte). Die Rot-Weiß-Rot-Karte ist dabei auf dauerhafte, ganzjährige Beschäftigung ausgelegt — eine einzelne drei- bis viermonatige Saison reicht laut Wirtschaftskammer dafür in der Regel nicht aus. Mehr dazu in unserem Blogbeitrag „Welche Jobs 2026 zur Rot-Weiß-Rot-Karte führen können und warum ein Saisonvertrag oft nicht genügt“.
Mir fehlen einige der geforderten Fähigkeiten – lohnt sich eine Bewerbung trotzdem?
Ja, eine Bewerbung lohnt sich trotzdem oft. Die angegebenen Anforderungen sind häufig eher wünschenswert als zwingend — beschreibe im Anschreiben, was du stattdessen mitbringst, und lass die endgültige Einschätzung dem Arbeitgeber. Bei Anforderungen, die als „erforderlich“ statt „von Vorteil“ gekennzeichnet sind, ist der Spielraum allerdings kleiner.
Ich habe keinen Lebenslauf – was soll ich tun?
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