Βοηθός σεφ (m/w/d) – Filzsteinalm in Krimml, Salzburg
Filzsteinalm · Krimml, Salzburg
Veröffentlicht vor 23 Stunden
ab 2.500 € / pro Monat Netto · Saisonal
Wohnen inklusive
- Einzelzimmer
- Dusche/WC am Zimmer
- W-LAN
- Küchenmitbenützung
Verpflegung
Verfügbar
Beschäftigung
Saisonal
Beginn
01.12.2026
Sprachen
Deutsch C1
Drittstaatsangehörige:
im Einzelfall
Über die Stelle
Χειμερινή σεζόν στο οικογενειακό εστιατόριο Filzsteinalm στο Hochkrimml. Η κουζίνα χρησιμοποιεί τοπικά προϊόντα και κρέας από δική της γεωργική εκμετάλλευση.
Aufgaben
Υποστήριξη του σεφ στην οργάνωση και την καθοδήγηση της ομάδας, διασφάλιση της ομαλής λειτουργίας της κουζίνας και καθοδήγηση των συναδέλφων. Επεξεργασία κρέατος από το αγρόκτημα και τοπικών προϊόντων. Ανάληψη συνευθύνης για την ποιότητα, την υγιεινή και τη διαχείριση αποθεμάτων, καθώς και περαιτέρω ανάπτυξη των πιάτων και της κουζίνας.
Anforderungen
Ολοκληρωμένη εκπαίδευση ως μάγειρας και εμπειρία σε αντίστοιχη θέση. Ικανότητα συνεργασίας σε ομάδα, αντοχή στην πίεση και ήρεμη εργασία σε περιόδους υψηλού φόρτου. Αυτόνομος, οργανωμένος και καθαρός τρόπος εργασίας, απαιτητικότητα στην ποιότητα και αίσθημα ευθύνης. Απόλαυση της προσεκτικής επεξεργασίας ποιοτικών τροφίμων. Γερμανικά C1. Απαιτείται υφιστάμενη άδεια εργασίας ή ιθαγένεια ΕΕ.
Vorteile, Unterkunft & Verpflegung
Δομημένες διαδικασίες και ενδελεχής εκπαίδευση από έμπειρα στελέχη, ομάδα με αμοιβαίο σεβασμό. Σύγχρονα μονόκλινα δωμάτια με ντους/WC και κουζίνα προσωπικού· η τιμή διαμονής δεν αναφέρεται. Δωρεάν θέση σε υπόγειο γκαράζ. Εκπτώσεις για κάρτα σεζόν, ενοικίαση σκι και εξοπλισμό σκι σύμφωνα με την προσφορά ανά θέση. Οι πρόσθετες λίστες παροχών της πλατφόρμας περιέχουν αποκλίνουσες πληροφορίες· διευκρινίστε πριν από την υπογραφή της σύμβασης τις συνθήκες για Wi-Fi, ιματισμό/πλύσιμο ρούχων και άλλες παροχές ελεύθερου χρόνου. Για αυτή τη θέση η πηγή αναφέρει επίσης δωρεάν διατροφή και χρήση γυμναστηρίου καθώς και εισιτήρια μέσων μαζικής μεταφοράς και ημερήσια αποζημίωση. Το κόστος πλυσίματος ρούχων παραμένει ασαφές λόγω αντιφατικών πληροφοριών.
ab 2.500 € / pro Monat
Netto · Saisonal
Bewerbung per E-Mail: [email protected]
Bewerbungsfrist: 30.12.2026
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Häufig gestellte Fragen
Wird eine Unterkunft zur Verfügung gestellt?
Ja, eine Unterkunft wird gestellt (Einzelzimmer).
Gibt es Verpflegung während der Arbeit?
Ja, Verpflegung ist inkludiert (Kostenlos).
Welche Sprachkenntnisse werden benötigt?
Erforderliche Sprachkenntnisse: Deutsch: C1 (Erforderlich).
Ich habe keine Arbeitserlaubnis – kann ich trotzdem genommen werden?
Für diese Stelle wird das im Einzelfall geprüft. Das hängt von der jeweiligen Position und ihren Mindestanforderungen ab. Wer keine EU-/EWR-/Schweizer Staatsangehörigkeit hat und noch keine gültige österreichische Arbeitserlaubnis besitzt, braucht in der Regel eine gesonderte Bewilligung (z. B. Saisonbewilligung oder Rot-Weiß-Rot-Karte). Die Rot-Weiß-Rot-Karte ist dabei auf dauerhafte, ganzjährige Beschäftigung ausgelegt — eine einzelne drei- bis viermonatige Saison reicht laut Wirtschaftskammer dafür in der Regel nicht aus. Mehr dazu in unserem Blogbeitrag „Welche Jobs 2026 zur Rot-Weiß-Rot-Karte führen können und warum ein Saisonvertrag oft nicht genügt“.
Mir fehlen einige der geforderten Fähigkeiten – lohnt sich eine Bewerbung trotzdem?
Ja, eine Bewerbung lohnt sich trotzdem oft. Die angegebenen Anforderungen sind häufig eher wünschenswert als zwingend — beschreibe im Anschreiben, was du stattdessen mitbringst, und lass die endgültige Einschätzung dem Arbeitgeber. Bei Anforderungen, die als „erforderlich“ statt „von Vorteil“ gekennzeichnet sind, ist der Spielraum allerdings kleiner.
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