Sous Chef (m/f/d) – Filzsteinalm in Krimml, Salzburg
Filzsteinalm · Krimml, Salzburg
Veröffentlicht vor 23 Stunden
ab 2.500 € / pro Monat Netto · Saisonal
Wohnen inklusive
- Einzelzimmer
- Dusche/WC am Zimmer
- W-LAN
- Küchenmitbenützung
Verpflegung
Verfügbar
Beschäftigung
Saisonal
Beginn
01.12.2026
Sprachen
Deutsch C1
Drittstaatsangehörige:
im Einzelfall
Über die Stelle
Winter season at the family-run Filzsteinalm restaurant in Hochkrimml. The kitchen uses regional products and meat from its own farm.
Aufgaben
Support the head chef with organization and team leadership, ensure kitchen workflows run smoothly, and guide colleagues. Process the farm's own meat and regional products. Take shared responsibility for quality, hygiene, and inventory management, and help further develop dishes and the kitchen concept.
Anforderungen
Completed culinary training and experience in a comparable position. Team player, resilient, and able to work calmly under high volume. Independent, structured, and clean way of working, with a commitment to quality and a sense of responsibility. Enjoys carefully preparing high-quality food. German C1. Existing work permit or EU citizenship required.
Vorteile, Unterkunft & Verpflegung
Structured processes and thorough onboarding by experienced managers, appreciative team. Modern single rooms with shower/WC and staff kitchen; accommodation price not stated. Free underground parking space. Discounts on season pass, ski rental and ski clothing according to role-specific offer. The additional portal benefit lists contain differing details; clarify Wi-Fi, laundry and other leisure conditions before signing the contract. For this role, the source also mentions free meals and gym use as well as public transport tickets and daily allowances. Laundry costs remain unclear due to contradictory information.
ab 2.500 € / pro Monat
Netto · Saisonal
Bewerbung per E-Mail: [email protected]
Bewerbungsfrist: 30.12.2026
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Häufig gestellte Fragen
Wird eine Unterkunft zur Verfügung gestellt?
Ja, eine Unterkunft wird gestellt (Einzelzimmer).
Gibt es Verpflegung während der Arbeit?
Ja, Verpflegung ist inkludiert (Kostenlos).
Welche Sprachkenntnisse werden benötigt?
Erforderliche Sprachkenntnisse: Deutsch: C1 (Erforderlich).
Ich habe keine Arbeitserlaubnis – kann ich trotzdem genommen werden?
Für diese Stelle wird das im Einzelfall geprüft. Das hängt von der jeweiligen Position und ihren Mindestanforderungen ab. Wer keine EU-/EWR-/Schweizer Staatsangehörigkeit hat und noch keine gültige österreichische Arbeitserlaubnis besitzt, braucht in der Regel eine gesonderte Bewilligung (z. B. Saisonbewilligung oder Rot-Weiß-Rot-Karte). Die Rot-Weiß-Rot-Karte ist dabei auf dauerhafte, ganzjährige Beschäftigung ausgelegt — eine einzelne drei- bis viermonatige Saison reicht laut Wirtschaftskammer dafür in der Regel nicht aus. Mehr dazu in unserem Blogbeitrag „Welche Jobs 2026 zur Rot-Weiß-Rot-Karte führen können und warum ein Saisonvertrag oft nicht genügt“.
Mir fehlen einige der geforderten Fähigkeiten – lohnt sich eine Bewerbung trotzdem?
Ja, eine Bewerbung lohnt sich trotzdem oft. Die angegebenen Anforderungen sind häufig eher wünschenswert als zwingend — beschreibe im Anschreiben, was du stattdessen mitbringst, und lass die endgültige Einschätzung dem Arbeitgeber. Bei Anforderungen, die als „erforderlich“ statt „von Vorteil“ gekennzeichnet sind, ist der Spielraum allerdings kleiner.
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