Διευθυντής Εστιατορίου (m/w/d) – Almhotel Forsthofalm in Leogang, Salzburg
Almhotel Forsthofalm · Leogang, Salzburg
Veröffentlicht vor 2 Stunden
ab 2.600 € / pro Monat Netto · Unbefristet
- 14× jährlich (+ Urlaubs-/Weihnachtsgeld)
Wohnen inklusive
Nach Verfügbarkeit
- Einzelzimmer
- Dusche/WC am Zimmer
- W-LAN
Verpflegung
3 Mahlzeiten/Arbeitstag
Beschäftigung
Unbefristet
Beginn
Ganzjährig
Sprachen
Deutsch C1 · Englisch B2
Drittstaatsangehörige:
im Einzelfall
Über die Stelle
Το Forsthofalm αναζητά ενίσχυση σε θέση πλήρους απασχόλησης αορίστου διάρκειας σε ξενοδοχειακή επιχείρηση που λειτουργεί όλο τον χρόνο. Έναρξη άμεσα.
Aufgaben
Διοίκηση εστιατορίου και μπαρ, κατανομή εργασιών, εκπαίδευση και υποστήριξη του προσωπικού. Οργάνωση βαρδιών και ενημερώσεων, διασφάλιση ποιότητας και υγιεινής, φροντίδα των επισκεπτών και διαχείριση παραπόνων. Συντονισμός παραγγελιών, παραδόσεων και επιστροφών, διαχείριση των καταλόγων ποτών και κρασιών καθώς και του συστήματος ταμείου. Συντονισμός κρατήσεων και ενεργή συμμετοχή στην εξυπηρέτηση και στο μπαρ όταν απαιτείται.
Anforderungen
Ολοκληρωμένη εκπαίδευση ή συγκρίσιμη εμπειρία, πολυετής πρακτική εμπειρία στην εξυπηρέτηση και στη διοίκηση· προφίλ: δύο χρόνια επαγγελματικής εμπειρίας και εμπειρίας στη διοίκηση. Γνώσεις στον προγραμματισμό βαρδιών, στα ποτά, στο κρασί, στις πωλήσεις, στα αλλεργιογόνα και στην υγιεινή. Αυτόνομη οργάνωση, επικοινωνία και αντοχή στην πίεση. Γερμανικά C1, Αγγλικά B2 και δίπλωμα οδήγησης B.
Vorteile, Unterkunft & Verpflegung
13ος και 14ος μισθός επιπλέον, ενδυμασία εργασίας και κατάλληλη επιμόρφωση ανάλογα με τη θέση. Εναλλακτικά μοντέλα ωραρίου είναι διαπραγματεύσιμα. Τρία δωρεάν γεύματα ημερησίως και τις ημέρες ρεπό, με επιλογές χορτοφαγικών και λίγων vegan πιάτων. Διαμονή με συμμετοχή στα έξοδα ανάλογα με τη διαθεσιμότητα σε μονόκλινο ή δίκλινο δωμάτιο στο ξενοδοχείο ή στην κοιλάδα· shuttle για το προσωπικό βάσει προγράμματος βαρδιών. Κατοικίδια ζώα δυνατά ανάλογα με τη διαμονή. Μειωμένη χρέωση ενοικίασης σκι και e-fat-bike ανάλογα με τη διαθεσιμότητα, καθώς και μειωμένα εισιτήρια σκι και τελεφερίκ. Πισίνα, SPA και γυμναστήριο κατά τις ώρες λειτουργίας με προτεραιότητα στους επισκέπτες· σάουνα προσωπικού όλο το εικοσιτετράωρο. 30 % έκπτωση σε θεραπείες SPA και αισθητική, παροχές Work-for-Us, ομαδικές εκδηλώσεις και Joy Room. Πλυντήριο ρούχων και στεγνωτήριο έναντι αντιτίμου. Δωρεάν Wi-Fi.
ab 2.600 € / pro Monat
Netto · Unbefristet
Bewerbung über www.hogastjob.com
Bewerbungsfrist: 31.12.2026
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Häufig gestellte Fragen
Wird eine Unterkunft zur Verfügung gestellt?
Ja, eine Unterkunft wird gestellt (Einzelzimmer, Nach Verfügbarkeit, Kostenpflichtig).
Gibt es Verpflegung während der Arbeit?
Ja, Verpflegung ist inkludiert (3 Mahlzeiten pro Arbeitstag, Kostenlos).
Welche Sprachkenntnisse werden benötigt?
Erforderliche Sprachkenntnisse: Deutsch: C1 (Erforderlich), Englisch: B2 (Erforderlich).
Ich habe keine Arbeitserlaubnis – kann ich trotzdem genommen werden?
Für diese Stelle wird das im Einzelfall geprüft. Das hängt von der jeweiligen Position und ihren Mindestanforderungen ab. Wer keine EU-/EWR-/Schweizer Staatsangehörigkeit hat und noch keine gültige österreichische Arbeitserlaubnis besitzt, braucht in der Regel eine gesonderte Bewilligung (z. B. Saisonbewilligung oder Rot-Weiß-Rot-Karte). Die Rot-Weiß-Rot-Karte ist dabei auf dauerhafte, ganzjährige Beschäftigung ausgelegt — eine einzelne drei- bis viermonatige Saison reicht laut Wirtschaftskammer dafür in der Regel nicht aus. Mehr dazu in unserem Blogbeitrag „Welche Jobs 2026 zur Rot-Weiß-Rot-Karte führen können und warum ein Saisonvertrag oft nicht genügt“.
Mir fehlen einige der geforderten Fähigkeiten – lohnt sich eine Bewerbung trotzdem?
Ja, eine Bewerbung lohnt sich trotzdem oft. Die angegebenen Anforderungen sind häufig eher wünschenswert als zwingend — beschreibe im Anschreiben, was du stattdessen mitbringst, und lass die endgültige Einschätzung dem Arbeitgeber. Bei Anforderungen, die als „erforderlich“ statt „von Vorteil“ gekennzeichnet sind, ist der Spielraum allerdings kleiner.
Ich habe keinen Lebenslauf – was soll ich tun?
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