Vedúci reštaurácie (m/ž) – Hotel Tyrol am Haldensee in Haldensee, Tirol
Hotel Tyrol am Haldensee · Haldensee, Tirol
Veröffentlicht vor 1 Woche
ab 2.700 € / pro Monat Netto · Unbefristet
Wohnen inklusive
· kostenlos
- Einzelzimmer
Verpflegung
3 Mahlzeiten/Arbeitstag
Beschäftigung
Unbefristet
Sprachen
Deutsch C1 · Englisch B2
Über die Stelle
Celoročná pozícia v rodinnom hoteli Tyrol am Haldensee. Nástup podľa inzerátu 15. októbra 2026, v texte aj ihneď alebo po dohode. Prevádzková prestávka od 23. novembra do 9. decembra 2026.
Aufgaben
Zodpovedať za reštauráciu a servisné procesy; viesť, koordinovať, zaškoľovať a ďalej rozvíjať približne 30-členný servisný tím. Plánovať služby, kontrolovať kvalitu menu a servisu, radiť hosťom a odporúčať jedlá a vína. Prijímať objednávky, spolupracovať v servise a organizovať mise en place. Zladiť sa s kuchyňou a barom, zabezpečiť hygienu, podporovať objednávanie tovaru a skladové hospodárstvo, sprevádzať podujatia a zlepšovať procesy. Kávový servis na pákovom kávovare.
Anforderungen
Ukončené hotelové vzdelanie a minimálne tri roky praxe na pozícii vedúceho reštaurácie v porovnateľnom hoteli. Vodcovské a organizačné schopnosti, zodpovednosť, spoľahlivosť a upravený vzhľad. Orientácia na hostí, lojalita a záujem o dlhodobú spoluprácu. Nemčina C1, angličtina B2; dobré znalosti Excelu, Wordu, Outlooku a Ordermanu. Občania EÚ sú uprednostňovaní.
Vorteile, Unterkunft & Verpflegung
13. a 14. plat, náhradné dni voľna za odpracované sviatky a transparentné zaznamenávanie pracovného času. Podporované školenia, krátke rozhodovacie procesy a pracovné oblečenie. Bezplatná jednolôžková izba s vlastnou sprchou/WC v blízkosti hotela, parkovacie miesto a WLAN. Tri bezplatné jedlá denne, aj v dňoch voľna. Fitness centrum bezplatne; služobné auto na požičanie aj na súkromné cesty. 50 percent zľava na spa procedúry a konzumáciu v reštaurácii, 30 percent na spa produkty; bazén a wellness za zníženú cenu.
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Wird eine Unterkunft zur Verfügung gestellt?
Ja, eine Unterkunft wird gestellt (Einzelzimmer, Kostenlos).
Gibt es Verpflegung während der Arbeit?
Ja, Verpflegung ist inkludiert (3 Mahlzeiten pro Arbeitstag, Kostenlos).
Welche Sprachkenntnisse werden benötigt?
Erforderliche Sprachkenntnisse: Deutsch: C1 (Erforderlich), Englisch: B2 (Erforderlich).
Ich habe keine Arbeitserlaubnis – kann ich trotzdem genommen werden?
Das hängt von der jeweiligen Position und ihren Mindestanforderungen ab. Wer keine EU-/EWR-/Schweizer Staatsangehörigkeit hat und noch keine gültige österreichische Arbeitserlaubnis besitzt, braucht in der Regel eine gesonderte Bewilligung (z. B. Saisonbewilligung oder Rot-Weiß-Rot-Karte). Die Rot-Weiß-Rot-Karte ist dabei auf dauerhafte, ganzjährige Beschäftigung ausgelegt — eine einzelne drei- bis viermonatige Saison reicht laut Wirtschaftskammer dafür in der Regel nicht aus. Mehr dazu in unserem Blogbeitrag „Welche Jobs 2026 zur Rot-Weiß-Rot-Karte führen können und warum ein Saisonvertrag oft nicht genügt“.
Mir fehlen einige der geforderten Fähigkeiten – lohnt sich eine Bewerbung trotzdem?
Ja, eine Bewerbung lohnt sich trotzdem oft. Die angegebenen Anforderungen sind häufig eher wünschenswert als zwingend — beschreibe im Anschreiben, was du stattdessen mitbringst, und lass die endgültige Einschätzung dem Arbeitgeber. Bei Anforderungen, die als „erforderlich“ statt „von Vorteil“ gekennzeichnet sind, ist der Spielraum allerdings kleiner.
Ich habe keinen Lebenslauf – was soll ich tun?
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