Souschef (m/ž) – GROSSARLER HOF, Großarl, Salzbursko
GROSSARLER HOF · Großarl, Salzbursko
Zverejnené pred 6 Tagen
Prevzatý inzerát Nájdené na grossarlerhof.at
Prevzaté 07. novembra 2026 · Originál naposledy dostupný 13. novembra 2026
Automaticky kontrolujeme, či je pôvodný inzerát ešte online. Nepotvrdzuje to, že miesto je stále voľné – rozhodujúci je pôvodný inzerát, resp. zamestnávateľ.
od 3 500 € / mesačne Brutto · Sezónna
Ubytovanie zabezpečené
- Byt
- Sprcha/WC na izbe
- Spoločná kuchyňa
Strava
K dispozícii
Zamestnanie
Sezónna
O pozícii
Odmah zaposlenje u GROSSARLER HOF i fine-dining restoranu Jagastub’n. Puno radno vrijeme kao sezonski ili godišnji posao po dogovoru; suradnja s glavnim kuharom Martinom Kirchgasserom.
Náplň práce
Zamjenjivati šefa kuhinje i sudjelovati u organizaciji rada kuhinje; u njegovoj odsutnosti voditi tim. Koordinirati procese za à-la-carte, polupansion i fine-dining servis. Razvijati jela i jelovnike, osiguravati kvalitetu i prezentaciju. Obučavati zaposlenike, podržavati planiranje rasporeda, sudjelovati u odgovornosti za naručivanje, skladištenje, inventure i utrošak namirnica. Kontrolirati HACCP i sigurnosne standarde te surađivati sa servisom i upravom.
Požiadavky
Kuharsko obrazovanje i višegodišnje iskustvo u vrhunskoj gastronomiji ili hotelijerstvu, idealno iskustvo u fine diningu. Prvo iskustvo vođenja kao sous chef ili dugogodišnja praksa na poziciji chef de partie sa željom za napredovanjem. Stručno znanje, kreativnost, težnja kvaliteti, organizacijske sposobnosti, ekonomično razmišljanje, odgovorno korištenje resursa, strukturiran način rada, timski duh i otpornost na stres.
Benefity, ubytovanie a strava
Plaćeni smještaj za zaposlenike u stambenoj zgradi ili modernim apartmanima s vlastitom kuhinjom i kupaonicom; cijena na upit. Besplatna puna uzlazna prehrana i na slobodne dane, usluga pranja rublja i parkirno mjesto. Besplatno korištenje fitnessa i wellnessa, do 40 % popusta na gastronomiju i tretmane, Friends & Family cijene u kući i kod SLH partnera, povoljnije karte za žičare i sportska oprema. Stručno usavršavanje uz pokrivene troškove te timske proslave i izleti.
od 3 500 € / mesačne
Brutto · Sezónna
Prihláška priamo na grossarlerhof.at
Táto ponuka pochádza z grossarlerhof.at – SeasonJobs.at zhromažďuje sezónne ponuky z rôznych zdrojov a nie je zamestnávateľom. Rozhodujúce sú aktuálne údaje v pôvodnom inzeráte.
Termín na prihlásenie: 07.01.2027
Nové sezónne ponuky priamo do mobilu
Odoberaj náš kanál a nové ponuky dostaneš hneď po zverejnení — zadarmo a odhlásiť sa môžeš kedykoľvek.
Ďalšie ponuky – Hotelierstvo a gastronómia
Commis Pâtissier (m/w/d)
Chef Partie – Bio-Catering · Salzburg, Salzbursko
od 2 232 € / mesačne (Brutto)
Na dobu neurčitú
pred 17 hodinami
Restaurantleitung (m/w/d)
Seehotel Brandauer's Villen · Strobl, Salzbursko
od 3 000 € / mesačne (Brutto)
Na dobu neurčitú
pred 17 hodinami
HEAD OF ROOMS (m/w/x)
TAUROA GmbH · Salzburg, Salzbursko
od 2 646 € / mesačne (Brutto)
Na dobu neurčitú
pred 17 hodinami
Zimmermädchen / Abwäscher / Allrounder (m/w/d)
Pension Sonnhof Radstadt · Radstadt, Salzbursko
od 2 096 € / mesačne (Brutto)
Ubytovanie · Na dobu neurčitú
pred 1 Tag
Nie je to úplne ono? Ďalšie nápady na hľadanie:
Ďalšie ponuky: GROSSARLER HOF
Všetky ponuky: GROSSARLER HOFČasté otázky
Je zabezpečené ubytovanie?
Áno, ubytovanie je zabezpečené (Byt, Platené).
Je počas práce zabezpečená strava?
Áno, strava je zahrnutá (Zadarmo).
Aké jazykové znalosti sú potrebné?
Pre túto ponuku nie sú uvedené žiadne konkrétne jazykové požiadavky.
Nemám pracovné povolenie — môžu ma aj tak zamestnať?
Závisí to od konkrétnej pozície a jej minimálnych požiadaviek. Ak nemáš občianstvo EÚ/EHP/Švajčiarska a nemáš platné rakúske pracovné povolenie, spravidla potrebuješ samostatné povolenie (napr. sezónne pracovné povolenie alebo kartu Červená-biela-červená). Podľa Rakúskej hospodárskej komory je karta Červená-biela-červená určená na trvalé, celoročné zamestnanie — jedna trojmesačná až štvormesačná sezóna spravidla nestačí. Viac v našom článku na blogu „Ktoré práce v roku 2026 môžu viesť ku karte Červená-biela-červená a prečo sezónna zmluva často nestačí“ (v nemčine).
Niektoré z uvedených požiadaviek nespĺňam — oplatí sa aj tak prihlásiť?
Áno, často sa oplatí prihlásiť aj tak. Uvedené požiadavky sú neraz skôr zoznamom želaní než prísnymi podmienkami — v motivačnom liste opíš, čo ponúkaš namiesto toho, a konečné rozhodnutie nechaj na zamestnávateľovi. Pri požiadavkách označených ako „povinné“ (nie „výhodou“) je však flexibilita menšia.
Nemám životopis — čo mám robiť?
Žiadny problém: zaregistruj sa zadarmo na SeasonJobs.at a vytvor si profil priamo v našom editore — aj s pomocou AI, ak nechceš začínať od nuly. Zaregistruj sa. Export profilu do PDF zatiaľ nie je k dispozícii, ale pracujeme na ňom.
Je táto ponuka overená a dôveryhodná?
Každá ponuka pred zverejnením prechádza rýchlou automatickou kontrolou, ktorú pri nezvyčajných prípadoch dopĺňa kontrola človekom. Malý počet ručne zadaných ponúk (napr. z Facebook skupín) sa automaticky neprezentuje ako overené zverejnenie zamestnávateľa.
Prečo niekedy vidím ponuku, ktorá už vypršala?
Vypršaná ponuka hneď nezmizne bez stopy, aby odkazy naďalej fungovali — stránka zostane dostupná, no jasne zobrazuje stav „vypršané“ a ponúka vhodné aktívne alternatívy.
Kde nájdem ďalšie aktuálne ponuky?
Prihlás sa na osobné upozornenie na ponuky a automaticky ti dáme vedieť, hneď ako sa zverejní nová vhodná ponuka — bez každodenného ručného hľadania. Zaregistruj sa.
Nikto mi neodpovedá — môžem vás kontaktovať, aby ste moju žiadosť posunuli?
Nie — SeasonJobs.at je platforma, nie personálna agentúra. Zámerne nezasahujeme do procesu výberu, aby tvoj priamy kontakt so zamestnávateľom nespomaľoval dlhý komunikačný reťazec. Ak máš konkrétny problém so samotnou platformou (napr. podozrivá ponuka), môžeš nás kontaktovať cez kontaktný formulár.
Ešte si nenašiel/a vhodnú prácu?
Objav nové sezónne ponuky a tipy na hľadanie práce na Facebook.