Sous Chef (m/f/d) – GROSSARLER HOF, Großarl, Salzbursko
GROSSARLER HOF · Großarl, Salzbursko
Zverejnené pred 6 Tagen
Prevzatý inzerát Nájdené na grossarlerhof.at
Prevzaté 07. novembra 2026 · Originál naposledy dostupný 13. novembra 2026
Automaticky kontrolujeme, či je pôvodný inzerát ešte online. Nepotvrdzuje to, že miesto je stále voľné – rozhodujúci je pôvodný inzerát, resp. zamestnávateľ.
od 3 500 € / mesačne Brutto · Sezónna
Ubytovanie zabezpečené
- Byt
- Sprcha/WC na izbe
- Spoločná kuchyňa
Strava
K dispozícii
Zamestnanie
Sezónna
O pozícii
Starting immediately at the GROSSARLER HOF and the fine-dining restaurant Jagastub’n. Full-time as a seasonal or year-round position by agreement; collaboration with head chef Martin Kirchgasser.
Náplň práce
Deputize for the head chef and help organize kitchen operations; lead the team in their absence. Coordinate workflows for à-la-carte, half-board and fine-dining service. Develop dishes and menus, ensuring quality and presentation. Train staff, support scheduling, and share responsibility for ordering, storage, inventories and food cost. Monitor HACCP and safety standards and collaborate with service and management.
Požiadavky
Culinary training and several years of experience in upscale gastronomy or hospitality, ideally with fine dining practice. First sous-chef leadership experience or long-standing chef de partie practice with the desire to advance. Specialist knowledge, creativity, a commitment to quality, organisational talent, commercial thinking, responsible use of resources, a structured approach to work, team spirit and resilience.
Benefity, ubytovanie a strava
Paid staff accommodation in a residential building or in modern apartments with their own kitchen and bathroom; price on request. Free full board, including on days off, laundry service and parking. Free use of fitness and wellness facilities, up to 40% discount on dining and treatments, friends & family rates at the hotel and with SLH partners, discounted mountain railway tickets and sports equipment. Employer-funded further training, plus team celebrations and excursions.
od 3 500 € / mesačne
Brutto · Sezónna
Prihláška priamo na grossarlerhof.at
Táto ponuka pochádza z grossarlerhof.at – SeasonJobs.at zhromažďuje sezónne ponuky z rôznych zdrojov a nie je zamestnávateľom. Rozhodujúce sú aktuálne údaje v pôvodnom inzeráte.
Termín na prihlásenie: 07.01.2027
Nové sezónne ponuky priamo do mobilu
Odoberaj náš kanál a nové ponuky dostaneš hneď po zverejnení — zadarmo a odhlásiť sa môžeš kedykoľvek.
Ďalšie ponuky – Hotelierstvo a gastronómia
Commis Pâtissier (m/w/d)
Chef Partie – Bio-Catering · Salzburg, Salzbursko
od 2 232 € / mesačne (Brutto)
Na dobu neurčitú
pred 17 hodinami
Restaurantleitung (m/w/d)
Seehotel Brandauer's Villen · Strobl, Salzbursko
od 3 000 € / mesačne (Brutto)
Na dobu neurčitú
pred 17 hodinami
HEAD OF ROOMS (m/w/x)
TAUROA GmbH · Salzburg, Salzbursko
od 2 646 € / mesačne (Brutto)
Na dobu neurčitú
pred 17 hodinami
Zimmermädchen / Abwäscher / Allrounder (m/w/d)
Pension Sonnhof Radstadt · Radstadt, Salzbursko
od 2 096 € / mesačne (Brutto)
Ubytovanie · Na dobu neurčitú
pred 1 Tag
Nie je to úplne ono? Ďalšie nápady na hľadanie:
Ďalšie ponuky: GROSSARLER HOF
Všetky ponuky: GROSSARLER HOFČasté otázky
Je zabezpečené ubytovanie?
Áno, ubytovanie je zabezpečené (Byt, Platené).
Je počas práce zabezpečená strava?
Áno, strava je zahrnutá (Zadarmo).
Aké jazykové znalosti sú potrebné?
Pre túto ponuku nie sú uvedené žiadne konkrétne jazykové požiadavky.
Nemám pracovné povolenie — môžu ma aj tak zamestnať?
Závisí to od konkrétnej pozície a jej minimálnych požiadaviek. Ak nemáš občianstvo EÚ/EHP/Švajčiarska a nemáš platné rakúske pracovné povolenie, spravidla potrebuješ samostatné povolenie (napr. sezónne pracovné povolenie alebo kartu Červená-biela-červená). Podľa Rakúskej hospodárskej komory je karta Červená-biela-červená určená na trvalé, celoročné zamestnanie — jedna trojmesačná až štvormesačná sezóna spravidla nestačí. Viac v našom článku na blogu „Ktoré práce v roku 2026 môžu viesť ku karte Červená-biela-červená a prečo sezónna zmluva často nestačí“ (v nemčine).
Niektoré z uvedených požiadaviek nespĺňam — oplatí sa aj tak prihlásiť?
Áno, často sa oplatí prihlásiť aj tak. Uvedené požiadavky sú neraz skôr zoznamom želaní než prísnymi podmienkami — v motivačnom liste opíš, čo ponúkaš namiesto toho, a konečné rozhodnutie nechaj na zamestnávateľovi. Pri požiadavkách označených ako „povinné“ (nie „výhodou“) je však flexibilita menšia.
Nemám životopis — čo mám robiť?
Žiadny problém: zaregistruj sa zadarmo na SeasonJobs.at a vytvor si profil priamo v našom editore — aj s pomocou AI, ak nechceš začínať od nuly. Zaregistruj sa. Export profilu do PDF zatiaľ nie je k dispozícii, ale pracujeme na ňom.
Je táto ponuka overená a dôveryhodná?
Každá ponuka pred zverejnením prechádza rýchlou automatickou kontrolou, ktorú pri nezvyčajných prípadoch dopĺňa kontrola človekom. Malý počet ručne zadaných ponúk (napr. z Facebook skupín) sa automaticky neprezentuje ako overené zverejnenie zamestnávateľa.
Prečo niekedy vidím ponuku, ktorá už vypršala?
Vypršaná ponuka hneď nezmizne bez stopy, aby odkazy naďalej fungovali — stránka zostane dostupná, no jasne zobrazuje stav „vypršané“ a ponúka vhodné aktívne alternatívy.
Kde nájdem ďalšie aktuálne ponuky?
Prihlás sa na osobné upozornenie na ponuky a automaticky ti dáme vedieť, hneď ako sa zverejní nová vhodná ponuka — bez každodenného ručného hľadania. Zaregistruj sa.
Nikto mi neodpovedá — môžem vás kontaktovať, aby ste moju žiadosť posunuli?
Nie — SeasonJobs.at je platforma, nie personálna agentúra. Zámerne nezasahujeme do procesu výberu, aby tvoj priamy kontakt so zamestnávateľom nespomaľoval dlhý komunikačný reťazec. Ak máš konkrétny problém so samotnou platformou (napr. podozrivá ponuka), môžeš nás kontaktovať cez kontaktný formulár.
Ešte si nenašiel/a vhodnú prácu?
Objav nové sezónne ponuky a tipy na hľadanie práce na Facebook.