Chef de Partie / Sous Chef (m/w/d) – Familienhotel Die Seitenalm in Radstadt, Salzburg
Familienhotel Die Seitenalm · Radstadt, Salzburg
Veröffentlicht vor 6 Tagen
ab 2.900 € / pro Monat Brutto · Saisonal
- 14× jährlich (+ Urlaubs-/Weihnachtsgeld)
Wohnen inklusive
Verpflegung
Verfügbar
Beschäftigung
Saisonal
Beginn
18.12.2026
Sprachen
Deutsch B1
Drittstaatsangehörige:
im Einzelfall
Über die Stelle
Chef de Partie / Sous Chef στο οικογενειακό ξενοδοχείο Die Seitenalm στο Radstadt από τις 18 Δεκεμβρίου 2026. Θέση πλήρους απασχόλησης ορισμένου χρόνου για καλοκαιρινή και χειμερινή σεζόν με έξι ημέρες και 48 ώρες εβδομαδιαίως.
Aufgaben
Διαχειρίζεσαι αυτόνομα τον δικό σου σταθμό και διασφαλίζεις την υψηλότερη ποιότητα στην προετοιμασία των φαγητών για τους περίπου 200 καλεσμένους μας. Σε περίπτωση απουσίας του σεφ, είσαι το κεντρικό σημείο επαφής για όλη την ομάδα κουζίνας, κατευθύνεις τις διαδικασίες και διατηρείς τη συνολική εικόνα. Συμμετέχεις στον σχεδιασμό του μενού, στην παραγγελία προμηθειών καθώς και στον έλεγχο των προτύπων υγιεινής και HACCP. Εκπαιδεύεις νέα μέλη της ομάδας, καλλιεργείς ένα θετικό εργασιακό κλίμα και βοηθάς όπου υπάρχει ανάγκη.
Anforderungen
Απαραίτητη η ολοκληρωμένη επαγγελματική εκπαίδευση ως μάγειρας/μαγείρισσα. Πολυετής εμπειρία στην εστίαση / ξενοδοχειακό τομέα, ιδανικά σε διευθυντικό ρόλο (Chef de Partie ή Sous Chef). Οργανωτική ικανότητα, αποφασιστικότητα και ικανότητα να καθοδηγείτε μια ομάδα με κίνητρα ακόμη και σε στιγμές πίεσης. Υψηλή ευαισθητοποίηση για τη φρεσκάδα, την υγιεινή και την καλαίσθητη παρουσίαση. Πολύ καλή γνώση γερμανικών (B1) για απρόσκοπτη επικοινωνία εντός της ομάδας και με άλλα τμήματα.
Vorteile, Unterkunft & Verpflegung
Διαμονή επί τόπου εφόσον χρειάζεται· κόστος δεν αναφέρεται. Πάρκινγκ για το προσωπικό και δωρεάν Wi-Fi. Δωρεάν σίτιση από πρωινό έως βραδινό ακόμα και τις ημέρες ρεπό. Χρήση γηπέδου τένις και αίθουσας γυμναστικής, διοργανώσεις ομάδας, εκπαιδεύσεις και εργαστήρια, εκπτώσεις για το προσωπικό και τις οικογένειές του. Κάρτα Klima-Ticket προς δανεισμό τις ημέρες ρεπό για τα μέσα μαζικής μεταφοράς στο Σάλτσμπουργκ. Φύλαξη παιδιών για ντόπιους εργαζόμενους σε περιπτώσεις έκτακτης ανάγκης, διακοπών ή απουσίας οικογενειακής φροντίδας. 14 μηνιαίοι μισθοί σύμφωνα με την αγγελία.
ab 2.900 € / pro Monat
Brutto · Saisonal
Bewerbung über www.hogastjob.com
Bewerbungsfrist: 25.12.2026
Neue Saisonjobs direkt aufs Handy
Abonniere unseren Kanal und erhalte neue Stellen, sobald sie online gehen — kostenlos und jederzeit kündbar.
Weitere Winterjobs im Bereich Hotellerie & Gastronomie
Chef de Bar (m/w/d)
Hotel Urslauerhof · Maria Alm, Salzburg
ab 2.300 € / pro Monat (Netto)
Unterkunft · Saisonal · ab 16.12.2026
vor 2 Stunden
Souschef (m/w/d)
Hotel Urslauerhof · Maria Alm, Salzburg
ab 2.700 € / pro Monat (Netto)
Unterkunft · Saisonal · ab 16.12.2026
vor 2 Stunden
Beikoch oder Jungkoch (m/w/d)
Wohlfühlhotel Martinerhof · St. Martin am Tennengebirge, Salzburg
ab 2.200 € / pro Monat (Netto)
Unterkunft · Saisonal
vor 2 Stunden
Küchenhilfe (m/w/d)
Filzsteinalm · Krimml, Salzburg
ab 1.950 € / pro Monat (Netto)
Unterkunft · Saisonal · ab 01.12.2026
vor 1 Tag
Passt nicht ganz? Weitere Ideen für deine Suche:
Weitere Stellen von Familienhotel Die Seitenalm
Frühstückskoch (m/w/d)
Familienhotel Die Seitenalm · Radstadt, Salzburg
ab 2.800 € / pro Monat (Brutto)
Unterkunft · Saisonal · ab 18.12.2026
vor 6 Tagen
Mitarbeiter Reservierung / Back Office (m/w/d)
Familienhotel Die Seitenalm · Radstadt, Salzburg
ab 2.330 € / pro Monat (Brutto)
Unbefristet
vor 1 Woche
Häufig gestellte Fragen
Wird eine Unterkunft zur Verfügung gestellt?
Ja, eine Unterkunft wird gestellt ().
Gibt es Verpflegung während der Arbeit?
Ja, Verpflegung ist inkludiert (Kostenlos).
Welche Sprachkenntnisse werden benötigt?
Erforderliche Sprachkenntnisse: Deutsch: B1 (Erforderlich).
Ich habe keine Arbeitserlaubnis – kann ich trotzdem genommen werden?
Für diese Stelle wird das im Einzelfall geprüft. Das hängt von der jeweiligen Position und ihren Mindestanforderungen ab. Wer keine EU-/EWR-/Schweizer Staatsangehörigkeit hat und noch keine gültige österreichische Arbeitserlaubnis besitzt, braucht in der Regel eine gesonderte Bewilligung (z. B. Saisonbewilligung oder Rot-Weiß-Rot-Karte). Die Rot-Weiß-Rot-Karte ist dabei auf dauerhafte, ganzjährige Beschäftigung ausgelegt — eine einzelne drei- bis viermonatige Saison reicht laut Wirtschaftskammer dafür in der Regel nicht aus. Mehr dazu in unserem Blogbeitrag „Welche Jobs 2026 zur Rot-Weiß-Rot-Karte führen können und warum ein Saisonvertrag oft nicht genügt“.
Mir fehlen einige der geforderten Fähigkeiten – lohnt sich eine Bewerbung trotzdem?
Ja, eine Bewerbung lohnt sich trotzdem oft. Die angegebenen Anforderungen sind häufig eher wünschenswert als zwingend — beschreibe im Anschreiben, was du stattdessen mitbringst, und lass die endgültige Einschätzung dem Arbeitgeber. Bei Anforderungen, die als „erforderlich“ statt „von Vorteil“ gekennzeichnet sind, ist der Spielraum allerdings kleiner.
Ich habe keinen Lebenslauf – was soll ich tun?
Kein Problem: Registriere dich kostenlos auf SeasonJobs.at und erstelle dein Profil direkt in unserem eigenen Editor — auch KI-gestützt, falls du nicht bei null anfangen willst. Jetzt registrieren. Ein PDF-Export deines Profils ist aktuell noch nicht verfügbar, ist aber in Vorbereitung.
Ist diese Anzeige geprüft und seriös?
Jede Anzeige durchläuft vor der Veröffentlichung eine automatisierte, schnelle Prüfung, ergänzt um eine menschliche Kontrolle bei allem Auffälligen. Vereinzelt manuell erfasste Angebote (z. B. aus Facebook-Gruppen) werden dabei nicht automatisch als geprüfte Arbeitgeber-Veröffentlichung dargestellt.
Warum sehe ich manchmal eine bereits abgelaufene Anzeige?
Eine abgelaufene Stelle verschwindet nicht sofort spurlos, damit Links weiterhin funktionieren — die Seite bleibt erreichbar, zeigt aber deutlich den Status „abgelaufen" und schlägt passende aktive Alternativen vor.
Wo finde ich weitere aktuelle Stellenangebote?
Registriere dich für einen persönlichen Job-Alarm und erhalte automatisch eine Benachrichtigung, sobald eine passende neue Stelle veröffentlicht wird — so musst du die Suche nicht täglich manuell wiederholen. Jetzt registrieren.
Niemand antwortet mir – kann ich euch schreiben, damit ihr meine Bewerbung vorantreibt?
Nein — SeasonJobs.at ist eine Plattform und kein Personalvermittler. Wir treten bewusst nicht in den Bewerbungsprozess ein, damit dein direkter Kontakt zum Arbeitgeber nicht durch lange Kommunikationsketten verzögert wird. Bei einem konkreten Problem mit der Plattform selbst (z. B. einer verdächtigen Anzeige) erreichst du uns über das Kontaktformular.
Noch nicht der passende Job dabei?
Entdecke neue Saisonjobs und Tipps für deine Jobsuche auf Facebook.