Demi chef saucier (m/ž) – Hotel Sonnenburg in Lech am Arlberg, Vorarlberg
Hotel Sonnenburg · Lech am Arlberg, Vorarlberg
Veröffentlicht vor 3 Tagen
ab 2.100 € / pro Monat Netto · Saisonal
- 14× jährlich (+ Urlaubs-/Weihnachtsgeld)
Wohnen inklusive
· kostenlos
Verpflegung
3 Mahlzeiten/Arbeitstag
Beschäftigung
Saisonal
Beginn
Winter
Sprachen
Deutsch Keine Kenntnisse · Englisch Keine Kenntnisse
Über die Stelle
Demi chef saucier u hotelima Sonnenburg u Oberlechu na Arlbergu za zimsku sezonu 2026./27. Prema oglasu, početak rada odmah; konkretan početak sezone potrebno je dogovoriti.
Aufgaben
Podržavati chefa de partie na saucieru, sudjelovati u odgovornosti za mise en place i narudžbe namirnica. Osiguravati HACCP higijenu na radnom mjestu, sudjelovati u razvoju novih jela, podržavati popise zaliha i stručno se usavršavati.
Anforderungen
Završeno kuharsko obrazovanje te tečno njemački i engleski jezik. Ispunjava ciljeve i zadatke glavnog sauciera, dobro radi u timu, voli učiti i prenositi znanje. S poštovanjem se odnosi prema kolegama i pružateljima usluga, fokusiran na zadovoljstvo gostiju i kvalitetu proizvoda. Oduševljenje za visokokvalitetne posebne sastojke te ekonomičan rad sa sviješću o troškovima.
Vorteile, Unterkunft & Verpflegung
14 plaća godišnje te besplatni namješteni smještaj u Lechu am Arlbergu. Vrsta sobe ili stana i lokacija prema želji i raspoloživosti; moguće jednokrevetne/dvokrevetne sobe, garsonijere i smještaj za male obitelji ili cimere. Besplatni strojevi za pranje i sušenje rublja u domovima za osoblje; usluga pranja i glačanja po timskim uvjetima. Tri besplatna obroka dnevno, i na slobodne dane, te grickalice i kava u prostoriji za zaposlenike. Moderna radna sredstva, uglavnom osigurana radna odjeća, stručno usavršavanje i edukacija uz usklađeno radno vrijeme, interne mogućnosti razvoja i kratki putovi odlučivanja. Slobodan pristup knjižnici i sudjelovanje na književnim događanjima; popusti na masaže, jela, pića i noćenja za obitelj/prijatelje. Radno vrijeme, slobodni dani i smještaj dogovaraju se individualno. Ljeti besplatna Lech Card nakon dokazane upotrebe svih šest ljetnih žičara tijekom sezone.
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Häufig gestellte Fragen
Wird eine Unterkunft zur Verfügung gestellt?
Ja, eine Unterkunft wird gestellt (Kostenlos).
Gibt es Verpflegung während der Arbeit?
Ja, Verpflegung ist inkludiert (3 Mahlzeiten pro Arbeitstag, Kostenlos).
Welche Sprachkenntnisse werden benötigt?
Erforderliche Sprachkenntnisse: Deutsch: Keine Kenntnisse (Erforderlich), Englisch: Keine Kenntnisse (Erforderlich).
Ich habe keine Arbeitserlaubnis – kann ich trotzdem genommen werden?
Das hängt von der jeweiligen Position und ihren Mindestanforderungen ab. Wer keine EU-/EWR-/Schweizer Staatsangehörigkeit hat und noch keine gültige österreichische Arbeitserlaubnis besitzt, braucht in der Regel eine gesonderte Bewilligung (z. B. Saisonbewilligung oder Rot-Weiß-Rot-Karte). Die Rot-Weiß-Rot-Karte ist dabei auf dauerhafte, ganzjährige Beschäftigung ausgelegt — eine einzelne drei- bis viermonatige Saison reicht laut Wirtschaftskammer dafür in der Regel nicht aus. Mehr dazu in unserem Blogbeitrag „Welche Jobs 2026 zur Rot-Weiß-Rot-Karte führen können und warum ein Saisonvertrag oft nicht genügt“.
Mir fehlen einige der geforderten Fähigkeiten – lohnt sich eine Bewerbung trotzdem?
Ja, eine Bewerbung lohnt sich trotzdem oft. Die angegebenen Anforderungen sind häufig eher wünschenswert als zwingend — beschreibe im Anschreiben, was du stattdessen mitbringst, und lass die endgültige Einschätzung dem Arbeitgeber. Bei Anforderungen, die als „erforderlich“ statt „von Vorteil“ gekennzeichnet sind, ist der Spielraum allerdings kleiner.
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