Demi Chef Saucier (m/f/d) – Hotel Sonnenburg in Lech am Arlberg, Vorarlberg
Hotel Sonnenburg · Lech am Arlberg, Vorarlberg
Veröffentlicht vor 3 Tagen
ab 2.100 € / pro Monat Netto · Saisonal
- 14× jährlich (+ Urlaubs-/Weihnachtsgeld)
Wohnen inklusive
· kostenlos
Verpflegung
3 Mahlzeiten/Arbeitstag
Beschäftigung
Saisonal
Beginn
Winter
Sprachen
Deutsch Keine Kenntnisse · Englisch Keine Kenntnisse
Über die Stelle
Demi Chef Saucier στα ξενοδοχεία Sonnenburg στο Oberlech του Arlberg για τη χειμερινή σεζόν 2026/27. Έναρξη σύμφωνα με την αγγελία άμεσα· συγκεκριμένη ημερομηνία έναρξης της σεζόν κατόπιν συνεννόησης.
Aufgaben
Υποστήριξη του Chef de Partie στη θέση saucier, συμμετοχή στην ευθύνη για το mise en place και τις απαιτήσεις προμηθειών. Διασφάλιση της υγιεινής HACCP στη θέση, συμμετοχή στην ανάπτυξη νέων πιάτων, υποστήριξη στις απογραφές και επαγγελματική κατάρτιση.
Anforderungen
Ολοκληρωμένη εκπαίδευση ως μάγειρας και άπταιστα Γερμανικά και Αγγλικά. Εκπλήρωση των στόχων και των καθηκόντων του Chef Saucier, καλή συνεργασία σε ομάδα, προθυμία για μάθηση και μεταφορά γνώσεων. Σεβασμός προς συναδέλφους και συνεργάτες, εστίαση στην ικανοποίηση των επισκεπτών και στην ποιότητα του προϊόντος. Ενθουσιασμός για εκλεκτά, ιδιαίτερα υλικά καθώς και οικονομική εργασία με επίγνωση του κόστους.
Vorteile, Unterkunft & Verpflegung
14 μισθοί ετησίως καθώς και δωρεάν επιπλωμένο κατάλυμα στο Lech am Arlberg. Τύπος δωματίου ή διαμερίσματος και τοποθεσία κατά επιθυμία και διαθεσιμότητα· μονόκλινα/δίκλινα δωμάτια, γκαρσονιέρες και καταλύματα για μικρές οικογένειες ή συγκατοικίσεις είναι δυνατά. Δωρεάν πλυντήρια και στεγνωτήρια στα κτίρια προσωπικού· υπηρεσία πλυσίματος και σιδερώματος με ειδικές τιμές για την ομάδα. Τρία δωρεάν γεύματα ημερησίως ακόμη και τις ελεύθερες ημέρες, καθώς και σνακ και καφές στον χώρο του προσωπικού. Σύγχρονα εργαλεία εργασίας, κυρίως παρεχόμενη στολή εργασίας, εκπαίδευση και επιμόρφωση με συντονισμένα ωράρια εργασίας, εσωτερικές ευκαιρίες εξέλιξης και σύντομες διαδικασίες λήψης αποφάσεων. Δωρεάν πρόσβαση στη βιβλιοθήκη και συμμετοχή σε λογοτεχνικές εκδηλώσεις· εκπτώσεις σε μασάζ, φαγητό, ποτά και διανυκτερεύσεις για οικογένεια/φίλους. Το ωράριο εργασίας, οι ελεύθερες ημέρες και το κατάλυμα συζητούνται μεμονωμένα. Το καλοκαίρι δωρεάν Lech Card μετά από αποδεδειγμένη χρήση και των έξι θερινών τελεφερίκ κατά τη διάρκεια της σεζόν.
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Häufig gestellte Fragen
Wird eine Unterkunft zur Verfügung gestellt?
Ja, eine Unterkunft wird gestellt (Kostenlos).
Gibt es Verpflegung während der Arbeit?
Ja, Verpflegung ist inkludiert (3 Mahlzeiten pro Arbeitstag, Kostenlos).
Welche Sprachkenntnisse werden benötigt?
Erforderliche Sprachkenntnisse: Deutsch: Keine Kenntnisse (Erforderlich), Englisch: Keine Kenntnisse (Erforderlich).
Ich habe keine Arbeitserlaubnis – kann ich trotzdem genommen werden?
Das hängt von der jeweiligen Position und ihren Mindestanforderungen ab. Wer keine EU-/EWR-/Schweizer Staatsangehörigkeit hat und noch keine gültige österreichische Arbeitserlaubnis besitzt, braucht in der Regel eine gesonderte Bewilligung (z. B. Saisonbewilligung oder Rot-Weiß-Rot-Karte). Die Rot-Weiß-Rot-Karte ist dabei auf dauerhafte, ganzjährige Beschäftigung ausgelegt — eine einzelne drei- bis viermonatige Saison reicht laut Wirtschaftskammer dafür in der Regel nicht aus. Mehr dazu in unserem Blogbeitrag „Welche Jobs 2026 zur Rot-Weiß-Rot-Karte führen können und warum ein Saisonvertrag oft nicht genügt“.
Mir fehlen einige der geforderten Fähigkeiten – lohnt sich eine Bewerbung trotzdem?
Ja, eine Bewerbung lohnt sich trotzdem oft. Die angegebenen Anforderungen sind häufig eher wünschenswert als zwingend — beschreibe im Anschreiben, was du stattdessen mitbringst, und lass die endgültige Einschätzung dem Arbeitgeber. Bei Anforderungen, die als „erforderlich“ statt „von Vorteil“ gekennzeichnet sind, ist der Spielraum allerdings kleiner.
Ich habe keinen Lebenslauf – was soll ich tun?
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