Gardemanger (m/w/d) – VALARA Alpine Art Hotel, Tux, Tirol
VALARA Alpine Art Hotel · Tux, Tirol
Publicat 6 Tagen în urmă
de la 2.850 € / pe lună Brut · Pe perioadă determinată
Masă
3 mese/zi de lucru
Angajare
Pe perioadă determinată
Început
Tot anul
Limbi
Germană C2 · Englisch B1
Cetățeni din țări terțe:
de la caz la caz
Despre post
Das VALARA Alpine Art Hotel in Hintertux sucht Verstärkung in Vollzeit für einen befristeten Vertrag im ganzjährigen Betrieb. Einstieg nach Vereinbarung; ausgeschriebener Beginn war der 24. September 2026.
Sarcini
Du führst selbstständig unseren Gardemanger-Posten und bist für die kalte Küche verantwortlich. Du bereitest Vorspeisen, Salate, kalte Komponenten und weitere Gerichte unserer Menülinie zu. Du sorgst für eine moderne, kreative und gleichbleibend hochwertige Präsentation unserer Speisen. Du erstellst selbstständig dein tägliches Mise-en-place. Du arbeitest mit frischen, hochwertigen sowie möglichst regionalen und saisonalen Produkten. Als vollwertiger Chef de Partie kannst du bei Bedarf auch andere Posten unserer Küche übernehmen. Du unterstützt flexibel dort, wo dein Können im Küchenteam gerade gebraucht wird. Du arbeitest eng mit Küchenchef und deinen Kolleg zusammen und sorgst für einen reibungslosen Küchenablauf. Du bringst eigene Ideen für Gerichte, Komponenten und Präsentationen ein. Du kontrollierst Warenbestand und Produktqualität in deinem Bereich und stimmst Bestellungen mit dem Küchenchef ab. Du gehst verantwortungsvoll und wirtschaftlich mit Lebensmitteln und Waren um. Du sorgst für Ordnung und Sauberkeit auf deinem Posten und hältst unsere Hygiene- und HACCP-Standards ein.
Cerințe
Eine abgeschlossene Kochausbildung oder entsprechende fundierte Berufserfahrung Erfahrung als Gardemanger oder auf vergleichbaren Küchenposten Die fachliche Flexibilität, neben der kalten Küche auch andere Chef-de-Partie-Positionen zu übernehmen Freude an Vorspeisen, kalter Küche und moderner Präsentation Sicheres Kochhandwerk und ein gutes Gespür für Geschmack und Optik Interesse an regionalen und saisonalen Produkten Qualitätsbewusstsein und einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln Eine saubere, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise Teamgeist, Verlässlichkeit und Flexibilität Kreativität und Lust, eigene Ideen einzubringen Berufserfahrung: 5 Jahre. Sprachlevel laut Anzeige: DE C2, EN B1. Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein oder EU-Bürgerschaft.
Beneficii, cazare și masă
Kostenlose Verpflegung dreimal täglich, auch an freien Tagen. Kostenlose Waschmaschinen und Trockner, WLAN und Parkplatz. Einmal pro Woche am freien Tag Frühstück wie ein Gast. Wellnessnutzung zu bestimmten Zeiten und kostenlose Fitnessraumnutzung. Ermäßigte Massagen, 30 % Rabatt auf Essen und Getränke, 40 % Family-&-Friends-Rabatt auf Aufenthalte. Ermäßigungen auf Skiverleih und Ski-/Bergbahnticket. Vermittlungsprämie bis 500 EUR, Unterstützung und Kostenbeteiligung bei fachlichen Weiterbildungen sowie betriebliche Pensionsvorsorge. Unterkunft bitte vor Vertragsabschluss klären: Der allgemeine Angebotstext nennt kostenlose Unterkunft, das stellenspezifische Unterkunftsfeld dagegen „Keine Unterkunft vorhanden“. Eine Unterkunft ist daher hier nicht als zugesagt ausgewiesen.
de la 2.850 € / pe lună
Brut · Pe perioadă determinată
Aplică prin e-mail: [email protected]
CV obligatoriu
Termen de aplicare: 25.12.2026
Joburi sezoniere noi direct pe telefon
Abonează-te la canalul nostru și primești posturile noi imediat ce apar — gratuit și te poți dezabona oricând.
Mai multe joburi – Hoteluri și restaurante
Servicemitarbeiter mit Inkasso – À-la-carte-Restaurant (m/w/d)
Hotel Elisabeth Sölden · Sölden, Tirol
de la 2.300 € / pe lună (Net)
Cazare · Pe perioadă determinată · din 01.11.2026
4 ore în urmă
Chef de Rang – Hotelbar (m/w/d)
Hotel Elisabeth Sölden · Sölden, Tirol
de la 2.100 € / pe lună (Net)
Cazare · Pe perioadă determinată · din 01.11.2026
4 ore în urmă
Commis de Cuisine (m/w/d)
Hotel Mariasteinerhof · Mariastein, Tirol
de la 2.000 € / pe lună (Net)
Cazare · Pe perioadă determinată
4 ore în urmă
Souschef (m/w/d)
Hotel Enzian Landeck · Landeck, Tirol
de la 2.200 € / pe lună (Net)
Pe perioadă nedeterminată
19 ore în urmă
Nu e chiar ce cauți? Mai multe idei pentru căutare:
Mai multe posturi de la VALARA Alpine Art Hotel
Chef de Rang (m/w/d)
VALARA Alpine Art Hotel · Tux, Tirol
de la 3.000 € / pe lună (Brut)
Pe perioadă determinată
6 Tagen în urmă
Lehrling Koch (m/w/d)
VALARA Alpine Art Hotel · Tux, Tirol
de la 1.200 € / pe lună (Brut)
Cazare · Ucenicie
6 Tagen în urmă
Lehre Hotel- & Gastgewerbeassistenz (m/w/d)
VALARA Alpine Art Hotel · Tux, Tirol
de la 1.200 € / pe lună (Brut)
Cazare · Ucenicie
6 Tagen în urmă
Întrebări frecvente
Se oferă cazare?
Nu, acest post nu include cazare.
Se oferă masă în timpul lucrului?
Da, masa este inclusă (3 mese pe zi de lucru, Gratuită).
Ce cunoștințe de limbă sunt necesare?
Cunoștințe de limbă necesare: Germană: C2 (Obligatoriu), Englisch: B1 (Obligatoriu).
Nu am permis de muncă — pot fi totuși angajat?
Pentru acest post, acest lucru se evaluează de la caz la caz. Depinde de postul concret și de cerințele minime ale acestuia. Dacă nu ai cetățenie UE/SEE/elvețiană și nu ai deja un permis de muncă austriac valabil, de regulă ai nevoie de un permis separat (de ex. un permis de muncă sezonier sau cardul Roșu-Alb-Roșu). Potrivit Camerei Economice Federale a Austriei, cardul Roșu-Alb-Roșu este conceput pentru angajări permanente, pe tot parcursul anului — un singur sezon de trei-patru luni, de regulă, nu este suficient. Mai multe în articolul nostru de blog „Ce joburi din 2026 pot duce la cardul Roșu-Alb-Roșu și de ce un contract sezonier nu este adesea suficient” (în germană).
Nu îndeplinesc unele cerințe — merită totuși să aplic?
Da, de multe ori merită să aplici. Cerințele enumerate sunt adesea mai degrabă o listă de dorințe decât condiții stricte — descrie în scrisoarea de intenție ce aduci în schimb și lasă decizia finală angajatorului. Totuși, la cerințele marcate „obligatoriu” (nu „constituie un avantaj”) flexibilitatea este mai mică.
Nu am CV — ce să fac?
Nicio problemă: înregistrează-te gratuit pe SeasonJobs.at și creează-ți profilul direct în editorul nostru — inclusiv cu ajutor AI, dacă nu vrei să pornești de la zero. Înregistrează-te acum. Exportul profilului în PDF nu este încă disponibil, dar lucrăm la el.
Este acest anunț verificat și legitim?
Fiecare anunț trece înainte de publicare printr-o verificare automată rapidă, completată de o verificare umană în cazurile neobișnuite. Un număr mic de anunțuri preluate manual (de ex. din grupuri de Facebook) nu sunt prezentate automat ca publicări verificate ale angajatorului.
De ce văd uneori un anunț deja expirat?
Un post expirat nu dispare imediat fără urmă, ca linkurile să funcționeze în continuare — pagina rămâne accesibilă, dar arată clar statusul „expirat” și propune alternative active potrivite.
Unde găsesc mai multe anunțuri actuale?
Abonează-te la o alertă personală și vei fi anunțat automat imediat ce apare un post nou potrivit — fără să repeți căutarea manual în fiecare zi. Înregistrează-te acum.
Nu-mi răspunde nimeni — vă pot contacta ca să-mi grăbiți candidatura?
Nu — SeasonJobs.at este o platformă, nu o agenție de recrutare. Nu intervenim intenționat în procesul de candidatură, ca legătura ta directă cu angajatorul să nu fie întârziată de un lanț lung de comunicare. Dacă ai o problemă concretă cu platforma (de ex. un anunț suspect), ne poți contacta prin formularul de contact.
Încă nu ai găsit jobul potrivit?
Descoperă joburi sezoniere noi și sfaturi pentru căutarea unui loc de muncă pe Facebook.