Gardemanger (m/w/d) – VALARA Alpine Art Hotel, Tux, Tirol
VALARA Alpine Art Hotel · Tux, Tirol
Publicat 6 Tagen în urmă
de la 2.850 € / pe lună Brut · Pe perioadă determinată
Masă
3 mese/zi de lucru
Angajare
Pe perioadă determinată
Început
Tot anul
Limbi
Germană C2 · Englisch B1
Cetățeni din țări terțe:
de la caz la caz
Despre post
Το VALARA Alpine Art Hotel στο Hintertux αναζητά ενίσχυση πλήρους απασχόλησης για σύμβαση ορισμένου χρόνου σε λειτουργία όλο τον χρόνο. Έναρξη κατόπιν συμφωνίας· ως αναγραφόμενη ημερομηνία έναρξης είχε οριστεί η 24η Σεπτεμβρίου 2026.
Sarcini
Διαχειρίζεσαι αυτόνομα τη θέση garde-manger και είσαι υπεύθυνος/η για την κρύα κουζίνα. Προετοιμάζεις ορεκτικά, σαλάτες, κρύα συστατικά και άλλα πιάτα της σειράς μενού μας. Φροντίζεις για μια μοντέρνα, δημιουργική και σταθερά υψηλής ποιότητας παρουσίαση των φαγητών μας. Εκτελείς αυτόνομα το καθημερινό σου mise-en-place. Εργάζεσαι με φρέσκα, υψηλής ποιότητας και κατά το δυνατόν τοπικά και εποχικά προϊόντα. Ως πλήρης chef de partie μπορείς, εφόσον χρειαστεί, να αναλάβεις και άλλες θέσεις της κουζίνας μας. Υποστηρίζεις ευέλικτα όπου οι ικανότητές σου χρειάζονται στην ομάδα κουζίνας. Συνεργάζεσαι στενά με τον σεφ και τους συναδέλφους σου και φροντίζεις για την ομαλή λειτουργία της κουζίνας. Συνεισφέρεις δικές σου ιδέες για πιάτα, συστατικά και παρουσιάσεις. Ελέγχεις το απόθεμα και την ποιότητα προϊόντων στον τομέα σου και συντονίζεις τις παραγγελίες με τον σεφ. Χειρίζεσαι υπεύθυνα και οικονομικά τα τρόφιμα και τα εμπορεύματα. Φροντίζεις για την τάξη και την καθαριότητα στη θέση σου και τηρείς τα πρότυπα υγιεινής και HACCP μας.
Cerințe
Ολοκληρωμένη εκπαίδευση ως μάγειρας ή αντίστοιχη στέρεη επαγγελματική εμπειρία Εμπειρία ως garde manger ή σε παρόμοια θέση κουζίνας Η επαγγελματική ευελιξία να αναλαμβάνεις, εκτός από την κρύα κουζίνα, και άλλες θέσεις chef de partie Αγάπη για ορεκτικά, κρύα κουζίνα και μοντέρνα παρουσίαση Σίγουρη μαγειρική τέχνη και καλή αίσθηση γεύσης και εμφάνισης Ενδιαφέρον για τοπικά και εποχικά προϊόντα Συνείδηση ποιότητας και υπεύθυνη διαχείριση των τροφίμων Καθαρός, οργανωμένος και αυτόνομος τρόπος εργασίας Ομαδικό πνεύμα, αξιοπιστία και ευελιξία Δημιουργικότητα και διάθεση να συνεισφέρεις δικές σου ιδέες Επαγγελματική εμπειρία: 5 χρόνια. Επίπεδο γλώσσας σύμφωνα με την αγγελία: DE C2, EN B1. Απαιτείται άδεια εργασίας ή ιθαγένεια ΕΕ.
Beneficii, cazare și masă
Δωρεάν διατροφή τρεις φορές την ημέρα, ακόμη και τις ελεύθερες ημέρες. Δωρεάν πλυντήρια ρούχων και στεγνωτήρια, Wi-Fi και θέση στάθμευσης. Μία φορά την εβδομάδα, την ελεύθερη ημέρα σας, πρωινό σαν καλεσμένος. Χρήση του χώρου wellness σε συγκεκριμένες ώρες και δωρεάν χρήση του γυμναστηρίου. Μασάζ σε μειωμένη τιμή, 30 % έκπτωση σε φαγητό και ποτό, 40 % έκπτωση Family & Friends για διαμονές. Εκπτώσεις σε ενοικίαση σκι και εισιτήρια σκι/τελεφερίκ. Πριμ μεσολάβησης έως 500 EUR, υποστήριξη και κάλυψη μέρους του κόστους για επαγγελματική κατάρτιση, καθώς και επαγγελματική συνταξιοδοτική πρόνοια. Διευκρινίστε τη διαμονή πριν από την υπογραφή της σύμβασης: Το γενικό κείμενο της προσφοράς αναφέρει δωρεάν διαμονή, ενώ το πεδίο διαμονής που αφορά συγκεκριμένα τη θέση αναφέρει «Δεν υπάρχει διαθέσιμη διαμονή». Επομένως, εδώ δεν τεκμηριώνεται ότι παρέχεται διαμονή.
de la 2.850 € / pe lună
Brut · Pe perioadă determinată
Aplică prin e-mail: [email protected]
CV obligatoriu
Termen de aplicare: 25.12.2026
Joburi sezoniere noi direct pe telefon
Abonează-te la canalul nostru și primești posturile noi imediat ce apar — gratuit și te poți dezabona oricând.
Mai multe joburi – Hoteluri și restaurante
Servicemitarbeiter mit Inkasso – À-la-carte-Restaurant (m/w/d)
Hotel Elisabeth Sölden · Sölden, Tirol
de la 2.300 € / pe lună (Net)
Cazare · Pe perioadă determinată · din 01.11.2026
4 ore în urmă
Chef de Rang – Hotelbar (m/w/d)
Hotel Elisabeth Sölden · Sölden, Tirol
de la 2.100 € / pe lună (Net)
Cazare · Pe perioadă determinată · din 01.11.2026
4 ore în urmă
Commis de Cuisine (m/w/d)
Hotel Mariasteinerhof · Mariastein, Tirol
de la 2.000 € / pe lună (Net)
Cazare · Pe perioadă determinată
4 ore în urmă
Souschef (m/w/d)
Hotel Enzian Landeck · Landeck, Tirol
de la 2.200 € / pe lună (Net)
Pe perioadă nedeterminată
19 ore în urmă
Nu e chiar ce cauți? Mai multe idei pentru căutare:
Mai multe posturi de la VALARA Alpine Art Hotel
Chef de Rang (m/w/d)
VALARA Alpine Art Hotel · Tux, Tirol
de la 3.000 € / pe lună (Brut)
Pe perioadă determinată
6 Tagen în urmă
Lehrling Koch (m/w/d)
VALARA Alpine Art Hotel · Tux, Tirol
de la 1.200 € / pe lună (Brut)
Cazare · Ucenicie
6 Tagen în urmă
Lehre Hotel- & Gastgewerbeassistenz (m/w/d)
VALARA Alpine Art Hotel · Tux, Tirol
de la 1.200 € / pe lună (Brut)
Cazare · Ucenicie
6 Tagen în urmă
Întrebări frecvente
Se oferă cazare?
Nu, acest post nu include cazare.
Se oferă masă în timpul lucrului?
Da, masa este inclusă (3 mese pe zi de lucru, Gratuită).
Ce cunoștințe de limbă sunt necesare?
Cunoștințe de limbă necesare: Germană: C2 (Obligatoriu), Englisch: B1 (Obligatoriu).
Nu am permis de muncă — pot fi totuși angajat?
Pentru acest post, acest lucru se evaluează de la caz la caz. Depinde de postul concret și de cerințele minime ale acestuia. Dacă nu ai cetățenie UE/SEE/elvețiană și nu ai deja un permis de muncă austriac valabil, de regulă ai nevoie de un permis separat (de ex. un permis de muncă sezonier sau cardul Roșu-Alb-Roșu). Potrivit Camerei Economice Federale a Austriei, cardul Roșu-Alb-Roșu este conceput pentru angajări permanente, pe tot parcursul anului — un singur sezon de trei-patru luni, de regulă, nu este suficient. Mai multe în articolul nostru de blog „Ce joburi din 2026 pot duce la cardul Roșu-Alb-Roșu și de ce un contract sezonier nu este adesea suficient” (în germană).
Nu îndeplinesc unele cerințe — merită totuși să aplic?
Da, de multe ori merită să aplici. Cerințele enumerate sunt adesea mai degrabă o listă de dorințe decât condiții stricte — descrie în scrisoarea de intenție ce aduci în schimb și lasă decizia finală angajatorului. Totuși, la cerințele marcate „obligatoriu” (nu „constituie un avantaj”) flexibilitatea este mai mică.
Nu am CV — ce să fac?
Nicio problemă: înregistrează-te gratuit pe SeasonJobs.at și creează-ți profilul direct în editorul nostru — inclusiv cu ajutor AI, dacă nu vrei să pornești de la zero. Înregistrează-te acum. Exportul profilului în PDF nu este încă disponibil, dar lucrăm la el.
Este acest anunț verificat și legitim?
Fiecare anunț trece înainte de publicare printr-o verificare automată rapidă, completată de o verificare umană în cazurile neobișnuite. Un număr mic de anunțuri preluate manual (de ex. din grupuri de Facebook) nu sunt prezentate automat ca publicări verificate ale angajatorului.
De ce văd uneori un anunț deja expirat?
Un post expirat nu dispare imediat fără urmă, ca linkurile să funcționeze în continuare — pagina rămâne accesibilă, dar arată clar statusul „expirat” și propune alternative active potrivite.
Unde găsesc mai multe anunțuri actuale?
Abonează-te la o alertă personală și vei fi anunțat automat imediat ce apare un post nou potrivit — fără să repeți căutarea manual în fiecare zi. Înregistrează-te acum.
Nu-mi răspunde nimeni — vă pot contacta ca să-mi grăbiți candidatura?
Nu — SeasonJobs.at este o platformă, nu o agenție de recrutare. Nu intervenim intenționat în procesul de candidatură, ca legătura ta directă cu angajatorul să nu fie întârziată de un lanț lung de comunicare. Dacă ai o problemă concretă cu platforma (de ex. un anunț suspect), ne poți contacta prin formularul de contact.
Încă nu ai găsit jobul potrivit?
Descoperă joburi sezoniere noi și sfaturi pentru căutarea unui loc de muncă pe Facebook.