Gardemanger (m/ž) – VALARA Alpine Art Hotel, Tux, Tirolsko
VALARA Alpine Art Hotel · Tux, Tirolsko
Zverejnené pred 6 Tagen
od 2 850 € / mesačne Brutto · Na dobu určitú
Strava
3 jedlá/pracovný deň
Zamestnanie
Na dobu určitú
Nástup
Celoročne
Jazyky
Nemčina C2 · Englisch B1
Občania tretích krajín:
individuálne
O pozícii
Hotelski kompleks VALARA Alpine Art Hotel u Hintertuxu traži pojačanje na puno radno vrijeme za radni odnos na određeno vrijeme u cjelogodišnjem poslovanju. Početak rada prema dogovoru; oglašeni početak bio je 24. rujna 2026.
Náplň práce
Samostalno vodite našu poziciju garde-manger i odgovorni ste za hladnu kuhinju. Pripremate predjela, salate, hladne komponente i druga jela iz naše linije menija. Brnete se za moderan, kreativan i dosljedno visokokvalitetan prikaz naših jela. Samostalno izrađujete svoj dnevni mise-en-place. Radite sa svježim, visokokvalitetnim te što regionalnijim i sezonskim proizvodima. Kao punopravni chef de partie možete prema potrebi preuzeti i druge pozicije u našoj kuhinji. Fleksibilno pomažete tamo gdje je vaše znanje u kuhinjskom timu upravo potrebno. Blisko surađujete s glavnim kuharom i svojim kolegama te se brinete za nesmetan tijek rada u kuhinji. Doprinosite vlastitim idejama za jela, komponente i prezentacije. Kontrolirate zalihe robe i kvalitetu proizvoda u svom području te usklađujete narudžbe s glavnim kuharom. Odgovorno i ekonomično rukujete namirnicama i robom. Brinete se za red i čistoću na svojoj poziciji te poštujete naše higijenske i HACCP standarde.
Požiadavky
Završena kuharska izobrazba ili odgovarajuće temeljito radno iskustvo Iskustvo kao gardemanger ili na usporedivim kuhinjskim pozicijama Stručna fleksibilnost za preuzimanje i drugih chef-de-partie pozicija osim hladne kuhinje Uživanje u predjelima, hladnoj kuhinji i modernoj prezentaciji Sigurna kuharska vještina i dobar osjećaj za okus i izgled Interes za regionalne i sezonske proizvode Svijest o kvaliteti i odgovorno postupanje s namirnicama Uredan, strukturiran i samostalan način rada Timski duh, pouzdanost i fleksibilnost Kreativnost i želja za doprinosom vlastitim idejama Radno iskustvo: 5 godina. Razina jezika prema oglasu: DE C2, EN B1. Radna dozvola mora biti prisutna ili EU državljanstvo.
Benefity, ubytovanie a strava
Besplatna prehrana tri puta dnevno, i slobodnim danima. Besplatne perilice rublja i sušilice, Wi-Fi i parkirno mjesto. Jednom tjedno na slobodan dan doručak kao gost. Korištenje wellness sadržaja u određeno vrijeme i besplatno korištenje teretane. Snižene masaže, 30 % popusta na hranu i piće, 40 % Family & Friends popusta na boravke. Popusti na najam skijaške opreme i kartu za skijaške/planinske žičare. Premija za posredovanje do 500 EUR, podrška i sudjelovanje u troškovima stručnog usavršavanja te profesionalno mirovinsko osiguranje. Smještaj molimo razjasnite prije sklapanja ugovora: opći tekst oglasa navodi besplatan smještaj, dok polje o smještaju specifično za to radno mjesto navodi „Nema dostupnog smještaja“. Smještaj stoga ovdje nije naveden kao zajamčen.
od 2 850 € / mesačne
Brutto · Na dobu určitú
Prihláška e-mailom: [email protected]
Vyžaduje sa životopis
Termín na prihlásenie: 25.12.2026
Nové sezónne ponuky priamo do mobilu
Odoberaj náš kanál a nové ponuky dostaneš hneď po zverejnení — zadarmo a odhlásiť sa môžeš kedykoľvek.
Ďalšie ponuky – Hotelierstvo a gastronómia
Servicemitarbeiter mit Inkasso – À-la-carte-Restaurant (m/w/d)
Hotel Elisabeth Sölden · Sölden, Tirolsko
od 2 300 € / mesačne (Netto)
Ubytovanie · Na dobu určitú · od 01.11.2026
pred 4 hodinami
Chef de Rang – Hotelbar (m/w/d)
Hotel Elisabeth Sölden · Sölden, Tirolsko
od 2 100 € / mesačne (Netto)
Ubytovanie · Na dobu určitú · od 01.11.2026
pred 4 hodinami
Commis de Cuisine (m/w/d)
Hotel Mariasteinerhof · Mariastein, Tirolsko
od 2 000 € / mesačne (Netto)
Ubytovanie · Na dobu určitú
pred 4 hodinami
Souschef (m/w/d)
Hotel Enzian Landeck · Landeck, Tirolsko
od 2 200 € / mesačne (Netto)
Na dobu neurčitú
pred 19 hodinami
Nie je to úplne ono? Ďalšie nápady na hľadanie:
Ďalšie ponuky: VALARA Alpine Art Hotel
Chef de Rang (m/w/d)
VALARA Alpine Art Hotel · Tux, Tirolsko
od 3 000 € / mesačne (Brutto)
Na dobu určitú
pred 6 Tagen
Lehrling Koch (m/w/d)
VALARA Alpine Art Hotel · Tux, Tirolsko
od 1 200 € / mesačne (Brutto)
Ubytovanie · Učňovské vzdelávanie
pred 6 Tagen
Lehre Hotel- & Gastgewerbeassistenz (m/w/d)
VALARA Alpine Art Hotel · Tux, Tirolsko
od 1 200 € / mesačne (Brutto)
Ubytovanie · Učňovské vzdelávanie
pred 6 Tagen
Časté otázky
Je zabezpečené ubytovanie?
Nie, táto ponuka nezahŕňa ubytovanie.
Je počas práce zabezpečená strava?
Áno, strava je zahrnutá (3 jedlá za pracovný deň, Zadarmo).
Aké jazykové znalosti sú potrebné?
Požadované jazykové znalosti: Nemčina: C2 (Povinné), Englisch: B1 (Povinné).
Nemám pracovné povolenie — môžu ma aj tak zamestnať?
Pri tejto ponuke sa to posudzuje individuálne. Závisí to od konkrétnej pozície a jej minimálnych požiadaviek. Ak nemáš občianstvo EÚ/EHP/Švajčiarska a nemáš platné rakúske pracovné povolenie, spravidla potrebuješ samostatné povolenie (napr. sezónne pracovné povolenie alebo kartu Červená-biela-červená). Podľa Rakúskej hospodárskej komory je karta Červená-biela-červená určená na trvalé, celoročné zamestnanie — jedna trojmesačná až štvormesačná sezóna spravidla nestačí. Viac v našom článku na blogu „Ktoré práce v roku 2026 môžu viesť ku karte Červená-biela-červená a prečo sezónna zmluva často nestačí“ (v nemčine).
Niektoré z uvedených požiadaviek nespĺňam — oplatí sa aj tak prihlásiť?
Áno, často sa oplatí prihlásiť aj tak. Uvedené požiadavky sú neraz skôr zoznamom želaní než prísnymi podmienkami — v motivačnom liste opíš, čo ponúkaš namiesto toho, a konečné rozhodnutie nechaj na zamestnávateľovi. Pri požiadavkách označených ako „povinné“ (nie „výhodou“) je však flexibilita menšia.
Nemám životopis — čo mám robiť?
Žiadny problém: zaregistruj sa zadarmo na SeasonJobs.at a vytvor si profil priamo v našom editore — aj s pomocou AI, ak nechceš začínať od nuly. Zaregistruj sa. Export profilu do PDF zatiaľ nie je k dispozícii, ale pracujeme na ňom.
Je táto ponuka overená a dôveryhodná?
Každá ponuka pred zverejnením prechádza rýchlou automatickou kontrolou, ktorú pri nezvyčajných prípadoch dopĺňa kontrola človekom. Malý počet ručne zadaných ponúk (napr. z Facebook skupín) sa automaticky neprezentuje ako overené zverejnenie zamestnávateľa.
Prečo niekedy vidím ponuku, ktorá už vypršala?
Vypršaná ponuka hneď nezmizne bez stopy, aby odkazy naďalej fungovali — stránka zostane dostupná, no jasne zobrazuje stav „vypršané“ a ponúka vhodné aktívne alternatívy.
Kde nájdem ďalšie aktuálne ponuky?
Prihlás sa na osobné upozornenie na ponuky a automaticky ti dáme vedieť, hneď ako sa zverejní nová vhodná ponuka — bez každodenného ručného hľadania. Zaregistruj sa.
Nikto mi neodpovedá — môžem vás kontaktovať, aby ste moju žiadosť posunuli?
Nie — SeasonJobs.at je platforma, nie personálna agentúra. Zámerne nezasahujeme do procesu výberu, aby tvoj priamy kontakt so zamestnávateľom nespomaľoval dlhý komunikačný reťazec. Ak máš konkrétny problém so samotnou platformou (napr. podozrivá ponuka), môžeš nás kontaktovať cez kontaktný formulár.
Ešte si nenašiel/a vhodnú prácu?
Objav nové sezónne ponuky a tipy na hľadanie práce na Facebook.