Υπεύθυνος F&B (m/w/d) – Hotel Gut Brandlhof in Saalfelden am Steinernen Meer, Salzburg
Hotel Gut Brandlhof · Saalfelden am Steinernen Meer, Salzburg
Published 6 Tagen ago
from €4,300 / per month Gross · Permanent
Accommodation included
- Apartment
Meals
Available
Employment
Permanent
Start
02.11.2026
Languages
German Native speaker · Englisch C1
About the position
Θέση εργασίας αορίστου χρόνου, όλο τον χρόνο, σε οικογενειακό τετράστερο superior ξενοδοχείο σεμιναρίων και συνεδρίων. Έναρξη σύμφωνα με την αγγελία στις 02.11.2026· πέντε ημέρες και 45 ώρες την εβδομάδα.
Tasks
Υπεύθυνος Φιλοξενίας και Εκπρόσωπος F&B για το Hotel Gut Brandlhof έναντι επισκεπτών, εταιρικών πελατών και συναδέλφων, με νοοτροπία ενεργούς συμμετοχής και προληπτική διαχείριση παραπόνων Υπευθυνότητα για την επιχειρησιακή ηγεσία, την καθοδήγηση και τη διαχείριση ποιότητας ολόκληρου του τομέα F&B Σύνδεσμος μεταξύ κουζίνας, εστιατορίου, τραπεζογραμματείας (bankett) και τμήματος πωλήσεων Στρατηγική ηγεσία και ανάπτυξη των τμημάτων F&B σε στενή συνεννόηση με τη διεύθυνση αναφορικά με δείκτες, προϋπολογισμό και οικονομικά μέτρα Manager-on-Duty Υπεύθυνος για το σύστημα ταμείου Oracle Micros, συμπεριλαμβανομένης της συντήρησης και φροντίδας, καθώς και του συστήματος διαχείρισης εμπορευμάτων KOST Άμεση γραμμή αναφοράς στη διεύθυνση και πολύ στενή συνεργασία
Requirements
Έχετε ολοκληρωμένη εκπαίδευση και επαγγελματική εμπειρία στη λειτουργική διοίκηση στον τομέα F&B ξενοδοχείου συνεδρίων και σεμιναρίων Απαραίτητη πρώτη εμπειρία ως στέλεχος με ευθύνη ομάδας Πολύ καλές γνώσεις οίνου / σομελιέ επιθυμητές Διαθέτετε πολύ καλές γνώσεις γερμανικών και αγγλικών Απόλαυση στην επαφή με τους επισκέπτες και πάθος για το επάγγελμα του οικοδεσπότη Εξαιρετικές επικοινωνιακές δεξιότητες και άψογοι τρόποι συμπεριφοράς καλή τεχνική κατανόηση (IT, τεχνολογία συνεδρίων, Office, Oracle Micros) Οργανωτική ικανότητα, ομαδικό πνεύμα, προθυμία προσφοράς και αίσθημα ευθύνης καθώς και αξιοπιστία Η εκπαίδευση και η υποστήριξη της ομάδας σας είναι αυτονόητη για εσάς Υψηλό αίσθημα ποιότητας και ευθύνης Αναλυτική και οικονομική σκέψη καθώς και δομημένος και στοχοπροσανατολισμένος τρόπος εργασίας Τέσσερα χρόνια επαγγελματικής εμπειρίας και δύο χρόνια εμπειρίας διοίκησης. Εκπαίδευση σομελιέ επιθυμητή στο κείμενο, αναφέρεται στις πρόσθετες πληροφορίες. Καλές γνώσεις Micros. Γερμανικά ως μητρική γλώσσα, Αγγλικά C1 σύμφωνα με τις γλωσσικές δηλώσεις. Απαιτείται άδεια εργασίας ή ιθαγένεια ΕΕ.
Benefits, accommodation & meals
Δωρεάν χρήση των αθλητικών εγκαταστάσεων, μειωμένη συνδρομή σε γκολφ κλαμπ και εταιρικό ηλεκτρικό αυτοκίνητο για δωρεάν χρήση. Εκπαίδευση, διαμερίσματα και δωρεάν διατροφή ακόμα και τις ελεύθερες ημέρες. Εκπτώσεις σε beauty, μασάζ, πλύσιμο αυτοκινήτου και κομμωτήριο, εταιρικές εκδηλώσεις καθώς και τιμές για φίλους και συγγενείς. Δωρεάν Wi-Fi και πλυντήριο/στεγνωτήριο. Εταιρικό κινητό, μπόνους επίτευξης στόχων, θέση στάθμευσης σε γκαράζ, ευέλικτο ωράριο και ευέλικτη προσέλευση, μειωμένα εισιτήρια σκι/τελεφερίκ και ενοικίαση σκι. Αυτόνομος χώρος δράσης στον τομέα F&B.
New seasonal jobs straight to your phone
Subscribe to our channel and get new positions as soon as they go live — free, and you can leave any time.
More jobs in Hospitality
Lehrling Hotel- und Gastgewerbeassistent (m/w/d)
Hotel Lürzerhof · Untertauern, Salzburg
from €1,050 / per month (Gross)
Accommodation · Apprenticeship
34 minutes ago
Rezeptionist (m/w/d)
POST Family Resort · Unken, Salzburg
from €1,800 / per month (Net)
Accommodation · Permanent
1 Tag ago
Koch (m/w/d)
Hotel & Gasthof Schorn · St. Leonhard bei Salzburg, Salzburg
from €2,880 / per month (Gross)
Permanent · from 15.10.2026
4 Tagen ago
Demi Chef de Partie Gardemanger (m/w/d)
Hotel Gut Brandlhof · Saalfelden am Steinernen Meer, Salzburg
from €2,680 / per month (Gross)
Accommodation · Permanent · from 02.11.2026
6 Tagen ago
Not quite the right fit? More ideas for your search:
More positions from Hotel Gut Brandlhof
View all positions from Hotel Gut BrandlhofFrequently asked questions
Is accommodation provided?
Yes, accommodation is provided (Apartment).
Are meals provided during work?
Yes, meals are included (Free).
What language skills are required?
Required language skills: German: Native speaker (Required), Englisch: C1 (Required).
I don't have a work permit — can I still be hired?
It depends on the specific position and its minimum requirements. If you don't hold EU/EEA/Swiss citizenship and don't already have a valid Austrian work permit, you'll generally need a separate permit (e.g. a seasonal work permit or the Red-White-Red Card). The Red-White-Red Card is designed for permanent, year-round employment — a single three- to four-month season generally doesn't qualify for it, according to the Austrian Federal Economic Chamber. More on this in our blog post "Which 2026 jobs can lead to the Red-White-Red Card, and why a seasonal contract is often not enough".
I'm missing some of the listed requirements — is it still worth applying?
Yes, it's often still worth applying. The listed requirements are frequently more of a wishlist than strict prerequisites — describe what you bring instead in your cover letter, and leave the final judgment to the employer. That said, there's less flexibility for requirements marked "required" rather than "a plus".
I don't have a resume — what should I do?
No problem: register for free on SeasonJobs.at and build your profile directly in our own editor — with AI assistance too, if you don't want to start from scratch. Register now. A PDF export of your profile isn't available yet, but it's in the works.
Is this listing verified and legitimate?
Every listing goes through an automated, quick check before it's published, supplemented by a human review for anything unusual. A small number of manually captured listings (e.g. from Facebook groups) aren't automatically presented as a verified employer publication.
Why do I sometimes see a listing that has already expired?
An expired position doesn't disappear without a trace right away, so links keep working — the page stays reachable, but clearly shows an "expired" status and suggests matching active alternatives.
Where can I find more current job listings?
Sign up for a personal job alert and get notified automatically as soon as a matching new position is published — so you don't have to repeat the search manually every day. Register now.
No one is responding to me — can I contact you to push my application forward?
No — SeasonJobs.at is a platform, not a recruiting agency. We deliberately don't insert ourselves into the application process, so your direct contact with the employer isn't delayed by a long communication chain. If you have a specific issue with the platform itself (e.g. a suspicious listing), you can reach us via the contact form.
Haven't found the right job yet?
Discover new seasonal jobs and job-search tips on Facebook.