Sous chef (m/f/d) – Hotel Walserberg in Warth, Vorarlberg
Hotel Walserberg · Warth, Vorarlberg
Veröffentlicht vor 6 Tagen
ab 3.400 € / pro Monat Brutto · Befristet
- 14× jährlich (+ Urlaubs-/Weihnachtsgeld)
Wohnen inklusive
· kostenlos
- Dusche/WC am Zimmer
- W-LAN
- Küchenmitbenützung
Verpflegung
3 Mahlzeiten/Arbeitstag
Beschäftigung
Befristet
Beginn
07.12.2026
Sprachen
Deutsch C1
Drittstaatsangehörige:
im Einzelfall
Über die Stelle
Sous-șef la Hotel Walserberg în Warth din 7 decembrie 2026. Angajare pe tot parcursul anului cu contract cu normă întreagă în mod expres pe durată determinată; data încheierii contractului nu este menționată.
Aufgaben
Împreună cu Simon, condu bucătăria. Păstrează procesele sub control. Gătește alături de echipă. Gândește dincolo de prezent. Și contribuie la o bucătărie care îmbină meșteșugul cu o bună organizare. Preia împreună cu Simon conducerea operațională a bucătăriei Coordonează echipa de bucătărie și sprijin-o în activitatea zilnică Dezvoltă împreună planurile de meniu și meniurile Urmărește calitatea, costurile cu materiile prime și managementul stocurilor Dezvoltă în continuare procesele de producție și de bucătărie Construiește împreună rețetele și standardele și îmbunătățește-le în permanență Stai chiar la aragaz și pune umărul acolo unde contează cel mai mult
Anforderungen
Nu se caută o copie a unui bucătar-șef. Ci cineva cu experiență, viziune de ansamblu și dorința de a-și asuma cu adevărat responsabilitatea în comun. Formare profesională finalizată de bucătar și experiență solidă în bucătărie Experiență în conducerea sau coordonarea unei echipe de bucătărie Cunoștințe de specialitate foarte bune și înțelegere a utilizării produselor și a calculației Plăcere pentru producția proprie și alimente de calitate superioară Talent organizatoric și interes pentru procese eficiente în bucătărie Idei proprii – și, în același timp, deschidere față de ideile altora Germană C1. Se preferă cetățenii UE.
Vorteile, Unterkunft & Verpflegung
Cameră gratuită pentru personal chiar în hotel, cu baie proprie, Wi-Fi, bucătărie comună și posibilitate de spălare/uscare. Trei mese gratuite pe zi, șapte zile pe săptămână, inclusiv în zilele libere. Card de sezon cu reducere, Warth-Schröcken TeamCard. Sală de fitness gratuită în limita capacității disponibile, saună la cerere. Pontaj digital, instruiri, de exemplu despre vin și băuturi. Reducere de minimum 25 la sută cu ÖHV Friends la peste 100 de hoteluri; prețuri reduse pentru părinți și frați/surori în funcție de disponibilitate. O parte a echipamentului de lucru, salariul al 13-lea și al 14-lea, precum și asigurarea de pensie profesională.
ab 3.400 € / pro Monat
Brutto · Befristet
Bewerbung über www.hogastjob.com
Bewerbungsfrist: 25.12.2026
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Wird eine Unterkunft zur Verfügung gestellt?
Ja, eine Unterkunft wird gestellt (Kostenlos).
Gibt es Verpflegung während der Arbeit?
Ja, Verpflegung ist inkludiert (3 Mahlzeiten pro Arbeitstag, Kostenlos).
Welche Sprachkenntnisse werden benötigt?
Erforderliche Sprachkenntnisse: Deutsch: C1 (Erforderlich).
Ich habe keine Arbeitserlaubnis – kann ich trotzdem genommen werden?
Für diese Stelle wird das im Einzelfall geprüft. Das hängt von der jeweiligen Position und ihren Mindestanforderungen ab. Wer keine EU-/EWR-/Schweizer Staatsangehörigkeit hat und noch keine gültige österreichische Arbeitserlaubnis besitzt, braucht in der Regel eine gesonderte Bewilligung (z. B. Saisonbewilligung oder Rot-Weiß-Rot-Karte). Die Rot-Weiß-Rot-Karte ist dabei auf dauerhafte, ganzjährige Beschäftigung ausgelegt — eine einzelne drei- bis viermonatige Saison reicht laut Wirtschaftskammer dafür in der Regel nicht aus. Mehr dazu in unserem Blogbeitrag „Welche Jobs 2026 zur Rot-Weiß-Rot-Karte führen können und warum ein Saisonvertrag oft nicht genügt“.
Mir fehlen einige der geforderten Fähigkeiten – lohnt sich eine Bewerbung trotzdem?
Ja, eine Bewerbung lohnt sich trotzdem oft. Die angegebenen Anforderungen sind häufig eher wünschenswert als zwingend — beschreibe im Anschreiben, was du stattdessen mitbringst, und lass die endgültige Einschätzung dem Arbeitgeber. Bei Anforderungen, die als „erforderlich“ statt „von Vorteil“ gekennzeichnet sind, ist der Spielraum allerdings kleiner.
Ich habe keinen Lebenslauf – was soll ich tun?
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