Zástupca šéfkuchára (m/ž) – Hotel Walserberg in Warth, Vorarlberg
Hotel Walserberg · Warth, Vorarlberg
Veröffentlicht vor 6 Tagen
ab 3.400 € / pro Monat Brutto · Befristet
- 14× jährlich (+ Urlaubs-/Weihnachtsgeld)
Wohnen inklusive
· kostenlos
- Dusche/WC am Zimmer
- W-LAN
- Küchenmitbenützung
Verpflegung
3 Mahlzeiten/Arbeitstag
Beschäftigung
Befristet
Beginn
07.12.2026
Sprachen
Deutsch C1
Drittstaatsangehörige:
im Einzelfall
Über die Stelle
Souschef v hoteli Walserberg vo Warthu od 7. decembra 2026. Celoročné uplatnenie s výslovne dočasnou zmluvou na plný úväzok; koniec zmluvy neuvedený.
Aufgaben
Viesť kuchyňu spoločne so Simonom. Mať prehľad o procesoch. Variť s tímom. Myslieť dopredu. A spoluvytvárať kuchyňu, ktorá spája remeslo a dobrú organizáciu. Prevziať operatívne vedenie kuchyne spoločne so Simonom Koordinovať kuchynský tím a podporovať ho v každodennom chode Spoločne vyvíjať plány menu a jedálne lístky Mať prehľad o kvalite, spotrebe surovín a skladovom hospodárstve Ďalej rozvíjať výrobné a kuchynské procesy Spoločne budovať receptúry a štandardy a priebežne ich zlepšovať Stáť pri sporáku a priplaziť sa tam, kde je to práve potrebné
Anforderungen
Nehľadáme kópiu šéfkuchára. Ale niekoho so skúsenosťami, prehľadom a chuťou skutočne zdieľať zodpovednosť. Ukončené kuchárske vzdelanie a solídne kuchárske skúsenosti Skúsenosti s vedením alebo koordináciou kuchárskeho tímu Veľmi dobré odborné znalosti a porozumenie pre využitie surovín a kalkuláciu Radosť z vlastnej produkcie a kvalitných potravín Organizačný talent a záujem o efektívne kuchynské procesy Vlastné nápady – a zároveň otvorenosť voči nápadom druhých Nemčina C1. Uprednostňovaní občania EÚ.
Vorteile, Unterkunft & Verpflegung
Bezplatná zamestnanecká izba priamo v hoteli s vlastnou kúpeľňou, Wi-Fi, spoločnou kuchyňou a možnosťou prania/sušenia. Tri bezplatné jedlá denne sedem dní v týždni, aj v dňoch voľna. Zvýhodnená sezónna karta s Warth-Schröcken TeamCard. Fitness miestnosť bezplatne pri voľných kapacitách, sauna po dohode. Digitálna evidencia pracovného času, školenia napríklad o víne a nápojoch. Minimálne 25 percent zľava s ÖHV Friends vo viac ako 100 hoteloch; znížené ceny pre rodičov a súrodencov podľa dostupnosti. Časť pracovného oblečenia, 13. a 14. plat oraz podnikové dôchodkové poistenie.
ab 3.400 € / pro Monat
Brutto · Befristet
Bewerbung über www.hogastjob.com
Bewerbungsfrist: 25.12.2026
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Wird eine Unterkunft zur Verfügung gestellt?
Ja, eine Unterkunft wird gestellt (Kostenlos).
Gibt es Verpflegung während der Arbeit?
Ja, Verpflegung ist inkludiert (3 Mahlzeiten pro Arbeitstag, Kostenlos).
Welche Sprachkenntnisse werden benötigt?
Erforderliche Sprachkenntnisse: Deutsch: C1 (Erforderlich).
Ich habe keine Arbeitserlaubnis – kann ich trotzdem genommen werden?
Für diese Stelle wird das im Einzelfall geprüft. Das hängt von der jeweiligen Position und ihren Mindestanforderungen ab. Wer keine EU-/EWR-/Schweizer Staatsangehörigkeit hat und noch keine gültige österreichische Arbeitserlaubnis besitzt, braucht in der Regel eine gesonderte Bewilligung (z. B. Saisonbewilligung oder Rot-Weiß-Rot-Karte). Die Rot-Weiß-Rot-Karte ist dabei auf dauerhafte, ganzjährige Beschäftigung ausgelegt — eine einzelne drei- bis viermonatige Saison reicht laut Wirtschaftskammer dafür in der Regel nicht aus. Mehr dazu in unserem Blogbeitrag „Welche Jobs 2026 zur Rot-Weiß-Rot-Karte führen können und warum ein Saisonvertrag oft nicht genügt“.
Mir fehlen einige der geforderten Fähigkeiten – lohnt sich eine Bewerbung trotzdem?
Ja, eine Bewerbung lohnt sich trotzdem oft. Die angegebenen Anforderungen sind häufig eher wünschenswert als zwingend — beschreibe im Anschreiben, was du stattdessen mitbringst, und lass die endgültige Einschätzung dem Arbeitgeber. Bei Anforderungen, die als „erforderlich“ statt „von Vorteil“ gekennzeichnet sind, ist der Spielraum allerdings kleiner.
Ich habe keinen Lebenslauf – was soll ich tun?
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