Voditelj odjela F&B – voditelj restorana Belétage (m/ž) – Post am See, Traunkirchen, Górna Austria
Post am See · Traunkirchen, Górna Austria
Opublikowano 3 Tagen temu
od 2 929 € / miesięcznie Brutto · Na czas nieokreślony
Zakwaterowanie w cenie
Wyżywienie
Zapewnione
Zatrudnienie
Na czas nieokreślony
Początek
01.01.2027
Języki
Niemiecki Język ojczysty · Englisch C2
Obywatele państw trzecich:
indywidualnie
O ofercie
Voditelj restorana Belétage u hotelu Post am See tijekom cijele godine od 1. siječnja 2027. Casual dining s konceptom dijeljenja, show kuhinja, vinska i barska kultura. Puno radno vrijeme, 40 sati tjedno.
Obowiązki
Kao domaćin/domaćica Belétagea, ti si prva osoba za kontakt za naše goste i tvoj tim te oblikuješ poseban ugođaj našeg Living Rooma uz jezero. Vodiš, motiviraš i razvijaš svoj servisni tim te stvaraš radno okruženje u kojem se žive gostoljubivost, zajedništvo i radost zajedničkog rada. Odgovoran/odgovorna si za planiranje i raspored cijelog tima Belétagea, od servisa do bara, te uzimajući u obzir popunjenost, stanje rezervacija i događanja osiguravaš predviđeno i učinkovito raspoređivanje osoblja. Odgovoran/odgovorna si za nesmetan tijek servisa te osiguravaš srdačnu, pažljivu i istovremeno opuštenu brigu o gostima. Naš credo „Sve možeš – ništa ne moraš" zajedno sa svojim timom svakodnevno iznova činiš doživljajem za naše goste. Casual Dining, Sharing, vinsku i barsku kulturu zajedno s kuhinjom i barom povezuješ u skladan cjelokupni doživljaj. Pritom aktivno potičeš suradnju između kuhinje, bara i servisa te osiguravaš otvorenu i pouzdanu komunikaciju. U bliskoj suradnji s našom Head of Wine & Service kontinuirano razvijaš servisnu, vinsku i pićnu kulturu Belétagea. Osiguravaš da tvoj tim posjeduje potrebno znanje o jelima, pićima, vinu i tijekovima rada u restoranu. Timski briefinzi te redovite edukacije o servisu, proizvodima i kulturi gostoprimstva dio su tvoje odgovornosti. Osiguravaš naše visoke standarde kvalitete, servisa i higijene, uvijek imajući na umu zadovoljstvo gostiju i prodajnu orijentaciju. U bliskom dogovoru s recepcijom pratiš rezervacije, popunjenost, vremenske tijekove i kapacitete te osiguravaš nesmetan protok informacija. Zajedno s našim odjelom za događanja planiraš, koordiniraš i pratiš događanja i proslave te osiguravaš profesionalnu provedbu na licu mjesta. Imаš pregled nad robom, inventarom i opremom potrebnom za nesmetan tijek rada te se u slučaju nedostataka, lomova i potrebnih narudžbi ili obnova brineš o odgovarajućim sljedećim koracima. Odgovoran/odgovorna si za tekuću inventuru te osiguravaš svjestan i ekonomičan pristup robi i resursima. Odgovoran/odgovorna si za operativne i administrativne procese u restoranu te sigurno radiš s našim sustavima Aleno i NOVA Touch – od obračuna i poklon bona do dnevnih zaključaka i kontrola blagajne. Zajedno s kontrolingom pratiš ključne pokazatelje, obračune i ekonomske procese te osiguravaš ispravnu i sljedivu dokumentaciju. Za pitanja ili probleme vezane uz blagajničke sustave, rezervacije ili poklon bone, pouzdana si osoba za kontakt te zajedno s nadležnim odjelima koordiniraš brza rješenja. Za posebne želje naših gostiju preuzimaš odgovornost i suvereno te usmjereno na rješenje pronalaziš odgovarajuće rješenje. Zajedno s Head of Wine & Service i upravom kontinuirano analiziraš i optimiziraš postojeće tijekove i procese. Kao domaćin/domaćica i voditelj/voditeljica živiš filozofiju Gröller Hospitality Betriebe te našu marku činiš osjetnom za goste i zaposlenike.
Wymagania
Već imaš višegodišnje iskustvo u gastronomiji i iskustvo u vođenju tima. Biti domaćin za tebe je više od zanimanja. Svojom osobnošću i osjećajem stvaraš posebne trenutke za naše goste. Uživaš u vođenju tima, razvoju zaposlenika i preuzimanju odgovornosti za planiranje, organizaciju i nesmetan rad restorana. Vinska i pića kultura te oduševljavaju, a temeljito stručno znanje u tom području dio je tvog profila. Posjeduješ dobro razumijevanje poslovno-ekonomskih odnosa i odgovorno postupaš s robom, resursima i troškovima. Odlikuju te komunikativnost, sposobnost oduševljavanja i siguran nastup. I u izazovnim situacijama zadržavaš pregled i djeluješ s ciljem rješavanja problema. Vrlo dobro poznavanje njemačkog i engleskog jezika zaokružuje tvoj profil. Visoka usmjerenost na goste i uslugu te srdačno i profesionalno ophođenje za tebe su podrazumijevajući. Samostalan, strukturiran i učinkovit rad povezuješ sa zadovoljstvom u međuodjelnom radu. Uživaš u donošenju novih ideja, promišljanju postojećeg i zajedničkom razvoju Belétagea. Možeš se poistovjetiti s filozofijom ugostiteljskih objekata Gröller Hospitality i autentično prenijeti našu kulturu domaćinstva gostima i timu.
Benefity, zakwaterowanie i wyżywienie
Puni pansion i slobodnim danima, smještaj u hotelskom objektu za zaposlenike uz jezero s terasom i parkiralištem. Individualno obrazovanje i usavršavanje, prostor za vlastite ideje, redoviti događaji za zaposlenike i pogodnosti u poslovnim jedinicama. Tim koji cijeni svoje zaposlenike. Prema službenoj stranici za karijere, smještaj se plaća; negativno polje za smještaj na platformi proturječi tekstu ponude.
Nowe oferty sezonowe prosto na Twój telefon
Zasubskrybuj nasz kanał i otrzymuj nowe oferty, gdy tylko się pojawią — bezpłatnie, z możliwością rezygnacji w każdej chwili.
Więcej ofert – Hotelarstwo i gastronomia
Kellner/in – Chef de Rang (m/w/d)
Wirtshaus Bergpfeffer · Vorderstoder, Górna Austria
od 2 100 € / miesięcznie (Netto)
Zakwaterowanie · Na czas nieokreślony · od 22.10.2026
9 godzin temu
Mitarbeiter Housekeeping (m/w/d)
Hotel Lavendel · Windischgarsten, Górna Austria
od 1 650 € / miesięcznie (Netto)
Zakwaterowanie · Na czas nieokreślony
9 godzin temu
Commis de Rang in der Poststube 1327 (m/w/d)
Post am See · Traunkirchen, Górna Austria
od 2 110 € / miesięcznie (Brutto)
Zakwaterowanie · Na czas nieokreślony
3 Tagen temu
Chef de Rang im Bootshaus (m/w/d)
Post am See · Traunkirchen, Górna Austria
od 2 477 € / miesięcznie (Brutto)
Zakwaterowanie · Na czas nieokreślony
3 Tagen temu
Nie do końca to? Więcej pomysłów na wyszukiwanie:
Więcej ofert: Post am See
Commis de Rang in der Poststube 1327 (m/w/d)
Post am See · Traunkirchen, Górna Austria
od 2 110 € / miesięcznie (Brutto)
Zakwaterowanie · Na czas nieokreślony
3 Tagen temu
Leitung Wellnessbereich – Spa Manager (m/w/d)
Post am See · Traunkirchen, Górna Austria
od 2 477 € / miesięcznie (Brutto)
Zakwaterowanie · Na czas nieokreślony
3 Tagen temu
Chef de Rang im Bootshaus (m/w/d)
Post am See · Traunkirchen, Górna Austria
od 2 477 € / miesięcznie (Brutto)
Zakwaterowanie · Na czas nieokreślony
3 Tagen temu
Najczęstsze pytania
Czy zapewnione jest zakwaterowanie?
Tak, zakwaterowanie jest zapewnione (Płatne).
Czy w czasie pracy zapewnione są posiłki?
Tak, wyżywienie jest zapewnione.
Jaka znajomość języków jest wymagana?
Wymagana znajomość języków: Niemiecki: Język ojczysty (Wymagane), Englisch: C2 (Wymagane).
Nie mam pozwolenia na pracę — czy mimo to mogę zostać zatrudniony(-a)?
W przypadku tej oferty decyzja zapada indywidualnie. To zależy od konkretnej oferty i jej minimalnych wymagań. Jeśli nie masz obywatelstwa UE/EOG/Szwajcarii ani ważnego austriackiego pozwolenia na pracę, zazwyczaj potrzebujesz osobnego zezwolenia (np. pozwolenia na pracę sezonową lub karty Czerwono-Biało-Czerwonej). Według Austriackiej Izby Gospodarczej karta Czerwono-Biało-Czerwona jest przeznaczona do stałego, całorocznego zatrudnienia — pojedynczy sezon trwający trzy–cztery miesiące zwykle nie wystarcza. Więcej na ten temat w naszym wpisie na blogu „Które prace w 2026 roku mogą prowadzić do karty Czerwono-Biało-Czerwonej i dlaczego umowa sezonowa często nie wystarcza” (po niemiecku).
Nie spełniam części wymagań — czy mimo to warto aplikować?
Tak, często warto mimo to aplikować. Wymienione wymagania to nierzadko bardziej lista życzeń niż ścisłe warunki — w liście motywacyjnym opisz, co oferujesz w zamian, a ostateczną decyzję zostaw pracodawcy. Przy wymaganiach oznaczonych jako „wymagane” (a nie „mile widziane”) elastyczność jest jednak mniejsza.
Nie mam CV — co zrobić?
Nie ma problemu: zarejestruj się bezpłatnie na SeasonJobs.at i utwórz profil bezpośrednio w naszym edytorze — także z pomocą AI, jeśli nie chcesz zaczynać od zera. Zarejestruj się. Eksport profilu do PDF nie jest jeszcze dostępny, ale nad nim pracujemy.
Czy to ogłoszenie jest sprawdzone i wiarygodne?
Każde ogłoszenie przed publikacją przechodzi szybką automatyczną kontrolę, uzupełnianą o weryfikację przez człowieka w nietypowych przypadkach. Niewielka liczba ręcznie dodanych ogłoszeń (np. z grup na Facebooku) nie jest automatycznie przedstawiana jako zweryfikowana publikacja pracodawcy.
Dlaczego czasem widzę ogłoszenie, które już wygasło?
Wygasła oferta nie znika od razu bez śladu, żeby linki nadal działały — strona pozostaje dostępna, ale wyraźnie pokazuje status „wygasło” i proponuje pasujące aktywne alternatywy.
Gdzie znajdę więcej aktualnych ofert?
Zapisz się na osobisty alert o pracy, a automatycznie powiadomimy Cię, gdy tylko pojawi się nowa pasująca oferta — bez codziennego ręcznego wyszukiwania. Zarejestruj się.
Nikt mi nie odpowiada — czy mogę się z Wami skontaktować, żeby przyspieszyć moją aplikację?
Nie — SeasonJobs.at to platforma, a nie agencja pośrednictwa pracy. Celowo nie ingerujemy w proces rekrutacji, aby Twój bezpośredni kontakt z pracodawcą nie był spowalniany przez długi łańcuch komunikacji. Jeśli masz konkretny problem z samą platformą (np. podejrzane ogłoszenie), możesz skontaktować się z nami przez formularz kontaktowy.
Nie znalazłeś(-aś) jeszcze odpowiedniej pracy?
Odkryj nowe oferty pracy sezonowej i porady na Facebook.