Zastępca szefa cukierni (k/m/d) – MOTTO Catering, Wien, Beč
MOTTO Catering · Wien, Beč
Objavljeno prije 18 sati
Preuzeti oglas Pronađeno na motto.at
Preuzeto 13. studenoga 2026.
Automatski provjeravamo je li izvorni oglas još online. To ne potvrđuje da je radno mjesto još slobodno – mjerodavan je izvorni oglas odnosno poslodavac.
od 3.500 € / mjesečno Bruto · Na neodređeno
Prehrana
Osigurano
Zaposlenje
Na neodređeno
O radnom mjestu
MOTTO Catering szuka wzmocnienia w Wiedniu. Czas trwania umowy nie został podany w oryginalnym ogłoszeniu. Przyjęto czas nieokreślony; dokładny czas trwania umowy należy ustalić z pracodawcą. Ogłoszenie zawiera we wstępie sprzeczne odniesienie do ciepłej kuchni; tytuł i konkretne zadania dotyczą wyraźnie pâtisserie.
Zadaci
Jako Sous Chef Pâtisserie wspierasz Chef Pâtissier w organizacji i kierowaniu działem. Aktywnie uczestniczysz w produkcji, wnosisz swoje pomysły i wspólnie z zespołem zapewniasz stałą wysoką jakość. Do Twoich zadań należy między innymi: - Organizacja i koordynacja codziennej produkcji - Przygotowywanie deserów, tortów, ciast i petit fours - Praca z czekoladą, cukrem i marcepanem - Przygotowywanie lodów, sorbetów i musów - Stosowanie nowoczesnych i klasycznych technik pâtisserie - Dekoracja i kreatywna prezentacja słodkich potraw - Opracowywanie nowych i sezonowych kreacji deserowych - Instruowanie i szkolenie commis, demi chefów i praktykantów - Mise en place, planowanie produkcji, zamawianie towarów i kontrola magazynu - Przestrzeganie standardów HACCP i higieny - Kontrola receptur i porcjowania - Zrównoważone gospodarowanie zasobami i ograniczanie marnotrawstwa żywności Twoja odpowiedzialność - Podczas nieobecności Chef Pâtissier przejmujesz kierowanie działem i zapewniasz płynny przebieg pracy. - Odpowiedzialność za produkcję, jakość i prezentację - Koordynacja z szefem kuchni, sous chefami i obsługą - Organizacja i podział zadań w zespole - Zapewnienie przestrzegania naszych standardów jakości
Uvjeti
- Wykształcenie kierunkowe w zakresie cukiernictwa/ciastkarstwa - Kilkuletnie doświadczenie zawodowe w cukiernictwie na wysokim poziomie - Doświadczenie na stanowisku Chef de Partie Pâtisserie lub Sous Chef Pâtisserie będzie atutem - Kreatywność, dbałość o szczegóły i wysokie wymagania jakościowe - Odpowiedzialność i talent organizacyjny - Radość z kierowania zespołem i rozwijania pracowników - Odporność na stres, umiejętność pracy w zespole i dobra komunikacja - Samodzielny i uporządkowany sposób pracy - Pasja do wysokiej jakości gastronomii i cukiernictwa
Pogodnosti, smještaj i prehrana
- Odpowiedzialne stanowisko z możliwością współtworzenia - Urozmaicone i wysokiej jakości wydarzenia - Kreatywne środowisko pracy z przestrzenią na własne pomysły - Zgrany zespół o silnych więziach - Długoterminowe perspektywy w ramach MOTTO Group - Możliwości rozwoju zawodowego i osobistego - W ujęciu rocznym co drugi weekend wolny - Dni wolne od drugiego roku pracy bez potrącania godzin lub podwójne wynagrodzenie za pracę w święta - Codziennie świeżo przygotowany obiad - Wydarzenia pracownicze i aktywności zespołowe - Atrakcyjne zniżki i ekskluzywne oferty partnerskie - Tańsze możliwości parkowania - Doskonałe połączenia komunikacją publiczną
od 3.500 € / mjesečno
Bruto · Na neodređeno
Prijava izravno na motto.at
Ovaj posao potječe s motto.at – SeasonJobs.at prikuplja sezonske poslove iz različitih izvora i nije poslodavac. Mjerodavni su aktualni podaci u izvornom oglasu.
Potreban životopis
Rok za prijavu: 13.01.2027
Novi sezonski poslovi izravno na tvoj mobitel
Pretplati se na naš kanal i primaj nove oglase čim se objave — besplatno, a možeš se odjaviti u bilo kojem trenutku.
Više poslova – Ugostiteljstvo i hotelijerstvo
Rezeptionist (m/w/d) – Vollzeit 40h
Vayalen Boutique Hotel · Wien, Beč
od 2.330 € / mjesečno (Bruto)
Na neodređeno
prije 18 sati
ProduktionsleiterIn der Cateringküche (m/w/d) – Fokus kalte Küche
MOTTO Catering · Wien, Beč
od 4.700 € / mjesečno (Bruto)
Na neodređeno
prije 18 sati
Küchenchef:in warme Küche (m/w/d)
MOTTO Catering · Wien, Beč
od 4.200 € / mjesečno (Bruto)
Na neodređeno
prije 18 sati
Catering- und Eventleiter:in (m/w/d)
MOTTO Catering · Wien, Beč
od 3.500 € / mjesečno (Bruto)
Na neodređeno
prije 18 sati
Nije baš ono pravo? Još ideja za pretragu:
Više poslova: MOTTO Catering
ProduktionsleiterIn der Cateringküche (m/w/d) – Fokus kalte Küche
MOTTO Catering · Wien, Beč
od 4.700 € / mjesečno (Bruto)
Na neodređeno
prije 18 sati
Fahrer:in mit Lagerlogistik (m/w/d)
MOTTO Catering · Wien, Beč
od 844 € / mjesečno (Bruto)
Na neodređeno
prije 18 sati
Küchenchef:in warme Küche (m/w/d)
MOTTO Catering · Wien, Beč
od 4.200 € / mjesečno (Bruto)
Na neodređeno
prije 18 sati
Česta pitanja
Je li osiguran smještaj?
Ne, ovaj posao ne uključuje smještaj.
Je li osigurana prehrana tijekom rada?
Da, prehrana je uključena.
Koje je znanje jezika potrebno?
Za ovaj posao nisu navedeni posebni jezični zahtjevi.
Nemam radnu dozvolu — mogu li ipak biti zaposlen/a?
Ovisi o konkretnom poslu i njegovim minimalnim zahtjevima. Ako nemaš državljanstvo EU/EGP-a ili Švicarske i nemaš važeću austrijsku radnu dozvolu, u pravilu ti je potrebna posebna dozvola (npr. sezonska radna dozvola ili kartica Crveno-bijelo-crveno). Prema Austrijskoj gospodarskoj komori, kartica Crveno-bijelo-crveno namijenjena je trajnom, cjelogodišnjem zaposlenju — jedna sezona od tri do četiri mjeseca u pravilu nije dovoljna. Više o tome u našem blog članku „Koji poslovi 2026. mogu dovesti do kartice Crveno-bijelo-crveno i zašto sezonski ugovor često nije dovoljan” (na njemačkom).
Ne ispunjavam neke od navedenih uvjeta — isplati li se ipak prijaviti?
Da, često se ipak isplati prijaviti. Navedeni uvjeti često su više popis želja nego strogi preduvjeti — u motivacijskom pismu opiši što umjesto toga nudiš i konačnu odluku prepusti poslodavcu. Ipak, kod uvjeta označenih kao „obavezno” (a ne „prednost”) fleksibilnost je manja.
Nemam životopis — što da napravim?
Nema problema: besplatno se registriraj na SeasonJobs.at i izradi profil izravno u našem uređivaču — uz pomoć umjetne inteligencije ako ne želiš krenuti od nule. Registriraj se sada. Izvoz profila u PDF još nije dostupan, ali radimo na tome.
Je li ovaj oglas provjeren i pouzdan?
Svaki oglas prije objave prolazi brzu automatsku provjeru, koju za neuobičajene slučajeve dopunjuje ljudska provjera. Mali broj ručno unesenih oglasa (npr. iz Facebook grupa) ne prikazuje se automatski kao provjerena objava poslodavca.
Zašto ponekad vidim oglas koji je već istekao?
Istekli oglas ne nestaje odmah bez traga kako bi poveznice i dalje radile — stranica ostaje dostupna, ali jasno prikazuje status „isteklo” i predlaže odgovarajuće aktivne alternative.
Gdje mogu pronaći još aktualnih oglasa?
Prijavi se na osobno upozorenje za poslove i automatski ćeš dobiti obavijest čim se objavi novi odgovarajući posao — bez svakodnevnog ručnog pretraživanja. Registriraj se sada.
Nitko mi ne odgovara — mogu li vas kontaktirati da ubrzate moju prijavu?
Ne — SeasonJobs.at je platforma, a ne agencija za zapošljavanje. Namjerno se ne uključujemo u proces prijave kako tvoj izravni kontakt s poslodavcem ne bi usporio dugi lanac komunikacije. Ako imaš konkretan problem sa samom platformom (npr. sumnjiv oglas), možeš nam se obratiti putem kontakt obrasca.
Još nisi pronašao/la pravi posao?
Otkrij nove sezonske poslove i savjete za traženje posla na Facebook.