Zastępca szefa cukierni (k/m/d) – MOTTO Catering, Wien, Viena
MOTTO Catering · Wien, Viena
Publicat 18 ore în urmă
Anunț preluat Găsit pe motto.at
Preluat la 13 noiembrie 2026
Verificăm automat dacă anunțul original mai este online. Asta nu confirmă că postul este încă liber – contează anunțul original, respectiv angajatorul.
de la 3.500 € / pe lună Brut · Pe perioadă nedeterminată
Masă
Disponibilă
Angajare
Pe perioadă nedeterminată
Despre post
MOTTO Catering szuka wzmocnienia w Wiedniu. Czas trwania umowy nie został podany w oryginalnym ogłoszeniu. Przyjęto czas nieokreślony; dokładny czas trwania umowy należy ustalić z pracodawcą. Ogłoszenie zawiera we wstępie sprzeczne odniesienie do ciepłej kuchni; tytuł i konkretne zadania dotyczą wyraźnie pâtisserie.
Sarcini
Jako Sous Chef Pâtisserie wspierasz Chef Pâtissier w organizacji i kierowaniu działem. Aktywnie uczestniczysz w produkcji, wnosisz swoje pomysły i wspólnie z zespołem zapewniasz stałą wysoką jakość. Do Twoich zadań należy między innymi: - Organizacja i koordynacja codziennej produkcji - Przygotowywanie deserów, tortów, ciast i petit fours - Praca z czekoladą, cukrem i marcepanem - Przygotowywanie lodów, sorbetów i musów - Stosowanie nowoczesnych i klasycznych technik pâtisserie - Dekoracja i kreatywna prezentacja słodkich potraw - Opracowywanie nowych i sezonowych kreacji deserowych - Instruowanie i szkolenie commis, demi chefów i praktykantów - Mise en place, planowanie produkcji, zamawianie towarów i kontrola magazynu - Przestrzeganie standardów HACCP i higieny - Kontrola receptur i porcjowania - Zrównoważone gospodarowanie zasobami i ograniczanie marnotrawstwa żywności Twoja odpowiedzialność - Podczas nieobecności Chef Pâtissier przejmujesz kierowanie działem i zapewniasz płynny przebieg pracy. - Odpowiedzialność za produkcję, jakość i prezentację - Koordynacja z szefem kuchni, sous chefami i obsługą - Organizacja i podział zadań w zespole - Zapewnienie przestrzegania naszych standardów jakości
Cerințe
- Wykształcenie kierunkowe w zakresie cukiernictwa/ciastkarstwa - Kilkuletnie doświadczenie zawodowe w cukiernictwie na wysokim poziomie - Doświadczenie na stanowisku Chef de Partie Pâtisserie lub Sous Chef Pâtisserie będzie atutem - Kreatywność, dbałość o szczegóły i wysokie wymagania jakościowe - Odpowiedzialność i talent organizacyjny - Radość z kierowania zespołem i rozwijania pracowników - Odporność na stres, umiejętność pracy w zespole i dobra komunikacja - Samodzielny i uporządkowany sposób pracy - Pasja do wysokiej jakości gastronomii i cukiernictwa
Beneficii, cazare și masă
- Odpowiedzialne stanowisko z możliwością współtworzenia - Urozmaicone i wysokiej jakości wydarzenia - Kreatywne środowisko pracy z przestrzenią na własne pomysły - Zgrany zespół o silnych więziach - Długoterminowe perspektywy w ramach MOTTO Group - Możliwości rozwoju zawodowego i osobistego - W ujęciu rocznym co drugi weekend wolny - Dni wolne od drugiego roku pracy bez potrącania godzin lub podwójne wynagrodzenie za pracę w święta - Codziennie świeżo przygotowany obiad - Wydarzenia pracownicze i aktywności zespołowe - Atrakcyjne zniżki i ekskluzywne oferty partnerskie - Tańsze możliwości parkowania - Doskonałe połączenia komunikacją publiczną
de la 3.500 € / pe lună
Brut · Pe perioadă nedeterminată
Aplică direct pe motto.at
Acest job provine de pe motto.at – SeasonJobs.at adună joburi sezoniere din mai multe surse și nu este angajatorul. Contează informațiile actuale din anunțul original.
CV obligatoriu
Termen de aplicare: 13.01.2027
Joburi sezoniere noi direct pe telefon
Abonează-te la canalul nostru și primești posturile noi imediat ce apar — gratuit și te poți dezabona oricând.
Mai multe joburi – Hoteluri și restaurante
Rezeptionist (m/w/d) – Vollzeit 40h
Vayalen Boutique Hotel · Wien, Viena
de la 2.330 € / pe lună (Brut)
Pe perioadă nedeterminată
18 ore în urmă
ProduktionsleiterIn der Cateringküche (m/w/d) – Fokus kalte Küche
MOTTO Catering · Wien, Viena
de la 4.700 € / pe lună (Brut)
Pe perioadă nedeterminată
18 ore în urmă
Küchenchef:in warme Küche (m/w/d)
MOTTO Catering · Wien, Viena
de la 4.200 € / pe lună (Brut)
Pe perioadă nedeterminată
18 ore în urmă
Catering- und Eventleiter:in (m/w/d)
MOTTO Catering · Wien, Viena
de la 3.500 € / pe lună (Brut)
Pe perioadă nedeterminată
18 ore în urmă
Nu e chiar ce cauți? Mai multe idei pentru căutare:
Mai multe posturi de la MOTTO Catering
ProduktionsleiterIn der Cateringküche (m/w/d) – Fokus kalte Küche
MOTTO Catering · Wien, Viena
de la 4.700 € / pe lună (Brut)
Pe perioadă nedeterminată
18 ore în urmă
Fahrer:in mit Lagerlogistik (m/w/d)
MOTTO Catering · Wien, Viena
de la 844 € / pe lună (Brut)
Pe perioadă nedeterminată
18 ore în urmă
Küchenchef:in warme Küche (m/w/d)
MOTTO Catering · Wien, Viena
de la 4.200 € / pe lună (Brut)
Pe perioadă nedeterminată
18 ore în urmă
Întrebări frecvente
Se oferă cazare?
Nu, acest post nu include cazare.
Se oferă masă în timpul lucrului?
Da, masa este inclusă.
Ce cunoștințe de limbă sunt necesare?
Pentru acest post nu sunt indicate cerințe de limbă.
Nu am permis de muncă — pot fi totuși angajat?
Depinde de postul concret și de cerințele minime ale acestuia. Dacă nu ai cetățenie UE/SEE/elvețiană și nu ai deja un permis de muncă austriac valabil, de regulă ai nevoie de un permis separat (de ex. un permis de muncă sezonier sau cardul Roșu-Alb-Roșu). Potrivit Camerei Economice Federale a Austriei, cardul Roșu-Alb-Roșu este conceput pentru angajări permanente, pe tot parcursul anului — un singur sezon de trei-patru luni, de regulă, nu este suficient. Mai multe în articolul nostru de blog „Ce joburi din 2026 pot duce la cardul Roșu-Alb-Roșu și de ce un contract sezonier nu este adesea suficient” (în germană).
Nu îndeplinesc unele cerințe — merită totuși să aplic?
Da, de multe ori merită să aplici. Cerințele enumerate sunt adesea mai degrabă o listă de dorințe decât condiții stricte — descrie în scrisoarea de intenție ce aduci în schimb și lasă decizia finală angajatorului. Totuși, la cerințele marcate „obligatoriu” (nu „constituie un avantaj”) flexibilitatea este mai mică.
Nu am CV — ce să fac?
Nicio problemă: înregistrează-te gratuit pe SeasonJobs.at și creează-ți profilul direct în editorul nostru — inclusiv cu ajutor AI, dacă nu vrei să pornești de la zero. Înregistrează-te acum. Exportul profilului în PDF nu este încă disponibil, dar lucrăm la el.
Este acest anunț verificat și legitim?
Fiecare anunț trece înainte de publicare printr-o verificare automată rapidă, completată de o verificare umană în cazurile neobișnuite. Un număr mic de anunțuri preluate manual (de ex. din grupuri de Facebook) nu sunt prezentate automat ca publicări verificate ale angajatorului.
De ce văd uneori un anunț deja expirat?
Un post expirat nu dispare imediat fără urmă, ca linkurile să funcționeze în continuare — pagina rămâne accesibilă, dar arată clar statusul „expirat” și propune alternative active potrivite.
Unde găsesc mai multe anunțuri actuale?
Abonează-te la o alertă personală și vei fi anunțat automat imediat ce apare un post nou potrivit — fără să repeți căutarea manual în fiecare zi. Înregistrează-te acum.
Nu-mi răspunde nimeni — vă pot contacta ca să-mi grăbiți candidatura?
Nu — SeasonJobs.at este o platformă, nu o agenție de recrutare. Nu intervenim intenționat în procesul de candidatură, ca legătura ta directă cu angajatorul să nu fie întârziată de un lanț lung de comunicare. Dacă ai o problemă concretă cu platforma (de ex. un anunț suspect), ne poți contacta prin formularul de contact.
Încă nu ai găsit jobul potrivit?
Descoperă joburi sezoniere noi și sfaturi pentru căutarea unui loc de muncă pe Facebook.