Vedúci cukrár (m/ž) – MOTTO Catering, Wien, Bécs
MOTTO Catering · Wien, Bécs
Közzétéve: 18 órája
Átvett hirdetés Forrás: motto.at
Átvéve: 2026. november 13.
Automatikusan ellenőrizzük, hogy az eredeti hirdetés még elérhető-e. Ez nem igazolja, hogy az állás még betöltetlen – az eredeti hirdetés, illetve a munkáltató az irányadó.
3 500 €-tól / havonta Bruttó · Határozatlan idejű
Ellátás
Biztosított
Foglalkoztatás
Határozatlan idejű
Az állásról
MOTTO Catering hľadá posilu do Viedne. Trvanie zmluvy nie je v pôvodnom inzeráte uvedené. Zaznamenané ako na dobu neurčitú; presné trvanie zmluvy si prosím overte u zamestnávateľa. Inzerát obsahuje v úvode protirečivý odkaz na teplú kuchyňu; názov a konkrétne úlohy sa výslovne týkajú cukrárstva (pâtisserie).
Feladatok
Ako sous chef pâtisserie podporuješ šéfkuchára pâtisserie pri organizácii a vedení oblasti. Aktívne sa zapájaš do výroby, prinášaš svoje nápady a spolu s tímom zabezpečuješ konštantne vysokú kvalitu. Okrem toho preberáš okrem iného: - Organizácia a riadenie každodennej výroby - Výroba dezertov, tort, koláčov a petits fours - Práca s čokoládou, cukrom a marcipánom - Výroba zmrzliny, sorbetov a mousse - Používanie moderných a klasických pâtisserie techník - Dekorácia a kreatívna prezentácia sladkých jedál - Vývoj nových a sezónnych dezertných kreácií - Vedenie a školenie commis, demi chefov a učňov - Mise en place, plánovanie výroby, objednávanie tovaru a kontrola skladu - Dodržiavanie HACCP a hygienických noriem - Kontrola receptúr a porciovania - Udržateľné zaobchádzanie so zdrojmi a predchádzanie plytvaniu potravinami Tvoja zodpovednosť - V neprítomnosti šéfkuchára pâtisserie preberáš vedenie a zabezpečuješ hladký priebeh. - Zodpovednosť za výrobu, kvalitu a prezentáciu - Koordinácia s šéfkuchárom, sous chefmi a servisom - Organizácia a rozdeľovanie tímu - Zabezpečenie našich štandardov kvality
Elvárások
- Ukončené vzdelanie v oblasti cukrárstva/konditárstva - Viacročné pracovné skúsenosti v oblasti vyššej cukráriny - Výhoda: skúsenosti ako Chef de Partie Pâtisserie alebo Sous Chef Pâtisserie - Kreativita, zmysel pre detail a vysoký nárok na kvalitu - Zodpovednosť a organizačný talent - Radosť z vedenia tímu a rozvoja zamestnancov - Odolnosť voči stresu, schopnosť tímovej práce a dobrá komunikácia - Samostatný a štruktúrovaný spôsob práce - Vášeň pre kvalitnú gastronómiu a cukrárinu
Juttatások, szállás és ellátás
- Zodpovedná pozícia s priestorom na vlastnú iniciatívu - Pestré a kvalitné podujatia - Kreatívne pracovné prostredie s priestorom na vlastné nápady - Zohratý tím so silnou súdržnosťou - Dlhodobé perspektívy v rámci MOTTO Group - Možnosti odborného a osobného rozvoja - V priemere každý druhý víkend voľno - Sviatky od druhého roka zamestnania voľné bez odpočtu hodín alebo dvojnásobná odmena pri práci -Denne čerstvo pripravený obed - Zamestnanecké podujatia a tímové aktivity - Atraktívne zľavy a exkluzívne partnerské ponuky - Zvýhodnené parkovanie - Perfektné verejné spojenie
3 500 €-tól / havonta
Bruttó · Határozatlan idejű
Jelentkezés közvetlenül itt: motto.at
Ez az állás innen származik: motto.at – a SeasonJobs.at különböző forrásokból gyűjti a szezonális állásokat, és nem ő a munkáltató. Az eredeti hirdetés aktuális adatai az irányadók.
Önéletrajz szükséges
Jelentkezési határidő: 13.01.2027
Új szezonális állások egyenesen a telefonodra
Iratkozz fel a csatornánkra, és megkapod az új állásokat, amint megjelennek — ingyen, és bármikor leiratkozhatsz.
További állások – Vendéglátás és szállodaipar
Rezeptionist (m/w/d) – Vollzeit 40h
Vayalen Boutique Hotel · Wien, Bécs
2 330 €-tól / havonta (Bruttó)
Határozatlan idejű
18 órája
ProduktionsleiterIn der Cateringküche (m/w/d) – Fokus kalte Küche
MOTTO Catering · Wien, Bécs
4 700 €-tól / havonta (Bruttó)
Határozatlan idejű
18 órája
Küchenchef:in warme Küche (m/w/d)
MOTTO Catering · Wien, Bécs
4 200 €-tól / havonta (Bruttó)
Határozatlan idejű
18 órája
Catering- und Eventleiter:in (m/w/d)
MOTTO Catering · Wien, Bécs
3 500 €-tól / havonta (Bruttó)
Határozatlan idejű
18 órája
Nem egészen ez az igazi? További ötletek a kereséshez:
További állások: MOTTO Catering
ProduktionsleiterIn der Cateringküche (m/w/d) – Fokus kalte Küche
MOTTO Catering · Wien, Bécs
4 700 €-tól / havonta (Bruttó)
Határozatlan idejű
18 órája
Fahrer:in mit Lagerlogistik (m/w/d)
MOTTO Catering · Wien, Bécs
844 €-tól / havonta (Bruttó)
Határozatlan idejű
18 órája
Küchenchef:in warme Küche (m/w/d)
MOTTO Catering · Wien, Bécs
4 200 €-tól / havonta (Bruttó)
Határozatlan idejű
18 órája
Gyakori kérdések
Jár szállás az álláshoz?
Nem, ehhez az álláshoz nem jár szállás.
Jár étkezés munka közben?
Igen, étkezés is jár.
Milyen nyelvtudás szükséges?
Ehhez az álláshoz nincs megadva konkrét nyelvi elvárás.
Nincs munkavállalási engedélyem — felvehetnek így is?
Ez az adott állástól és annak minimális követelményeitől függ. Ha nem vagy EU/EGT- vagy svájci állampolgár, és nincs érvényes osztrák munkavállalási engedélyed, általában külön engedélyre van szükséged (pl. szezonális munkavállalási engedélyre vagy a Vörös-Fehér-Vörös kártyára). Az Osztrák Gazdasági Kamara szerint a Vörös-Fehér-Vörös kártya tartós, egész éves foglalkoztatásra szól — egyetlen három-négy hónapos szezon általában nem elegendő hozzá. Erről bővebben a blogbejegyzésünkben „Mely 2026-os állások vezethetnek a Vörös-Fehér-Vörös kártyához, és miért nem elég gyakran egy szezonális szerződés” (német nyelven).
Néhány felsorolt követelménynek nem felelek meg — érdemes így is jelentkeznem?
Igen, gyakran így is érdemes jelentkezni. A felsorolt követelmények sokszor inkább kívánságlista, mint szigorú feltétel — a motivációs levélben írd le, mit tudsz helyette nyújtani, és a végső döntést hagyd a munkáltatóra. A „kötelező”-ként (és nem „előny”-ként) jelölt követelményeknél azonban kisebb a rugalmasság.
Nincs önéletrajzom — mit tegyek?
Semmi gond: regisztrálj ingyen a SeasonJobs.at-on, és készítsd el a profilodat közvetlenül a saját szerkesztőnkben — MI-támogatással is, ha nem szeretnéd a nulláról kezdeni. Regisztrálj most. A profil PDF-exportja még nem érhető el, de dolgozunk rajta.
Ellenőrzött és megbízható ez a hirdetés?
Minden hirdetés közzététel előtt gyors automatikus ellenőrzésen megy át, amelyet szokatlan esetekben emberi ellenőrzés egészít ki. Néhány kézzel rögzített hirdetést (pl. Facebook-csoportokból) nem tüntetünk fel automatikusan ellenőrzött munkáltatói közzétételként.
Miért látok néha már lejárt hirdetést?
A lejárt állás nem tűnik el azonnal nyomtalanul, hogy a linkek továbbra is működjenek — az oldal elérhető marad, de egyértelműen „lejárt” állapotot mutat, és hasonló aktív alternatívákat ajánl.
Hol találok további aktuális álláshirdetéseket?
Iratkozz fel személyes állásértesítőre, és automatikusan értesítünk, amint egy hozzád illő új állás megjelenik — így nem kell minden nap kézzel újrakeresned. Regisztrálj most.
Senki nem válaszol — felvehetem veletek a kapcsolatot, hogy előmozdítsátok a jelentkezésemet?
Nem — a SeasonJobs.at platform, nem munkaerő-közvetítő. Szándékosan nem avatkozunk bele a jelentkezési folyamatba, hogy a munkáltatóval való közvetlen kapcsolatodat ne lassítsa egy hosszú kommunikációs lánc. Ha konkrét problémád van magával a platformmal (pl. gyanús hirdetés), elérhetsz minket a kapcsolatfelvételi űrlapon keresztül.
Még nem találtad meg a megfelelő állást?
Fedezz fel új szezonális állásokat és álláskeresési tippeket itt: Facebook.