Sous Chef Patisserie (m/ž) – MOTTO Catering, Wien, Bécs
MOTTO Catering · Wien, Bécs
Közzétéve: 18 órája
Átvett hirdetés Forrás: motto.at
Átvéve: 2026. november 13.
Automatikusan ellenőrizzük, hogy az eredeti hirdetés még elérhető-e. Ez nem igazolja, hogy az állás még betöltetlen – az eredeti hirdetés, illetve a munkáltató az irányadó.
3 500 €-tól / havonta Bruttó · Határozatlan idejű
Ellátás
Biztosított
Foglalkoztatás
Határozatlan idejű
Az állásról
MOTTO Catering traži pojačanje u Beču. Trajanje ugovora nije navedeno u originalnom oglasu. Evidentirano je kao ugovor na neodređeno vrijeme; točno trajanje ugovora molimo provjerite s poslodavcem. Oglas u uvodu sadrži proturječnu uputu na toplu kuhinju; naslov i konkretni zadaci izričito se odnose na slastičarstvo.
Feladatok
Kao Sous Chef Pâtisserie, podržavaš Chef Pâtissier u organizaciji i vođenju odjela. Aktivno sudjeluješ u proizvodnji, doprinosiš svojim idejama i zajedno s timom osiguravaš dosljedno visoku kvalitetu. Pritom preuzimaš, između ostalog: - Organizaciju i upravljanje dnevnom proizvodnjom - Izradu deserta, torti, kolača i petit foursa - Rad sa čokoladom, šećerom i marcipanom - Izradu sladoleda, sorbeta i moussea - Primjenu modernih i klasičnih tehnika slastičarstva - Dekoraciju i kreativnu prezentaciju slastica - Razvoj novih i sezonskih kreacija deserta - Uputstvo i obuku commis kuhara, demi chefa i pripravnika - Mise en place, planiranje proizvodnje, naručivanje robe i kontrolu zaliha - Pridržavanje HACCP i higijenskih standarda - Kontrolu recepata i porcija - Održivo korištenje resursa i sprječavanje bacanja hrane Tvoja odgovornost - U odsutnosti Chef Pâtissiera preuzimaš vođenje i osiguravaš nesmetan tijek rada. - Odgovornost za proizvodnju, kvalitetu i prezentaciju - Koordinacija s glavnim kuharom, sous chefovima i servisom - Organizacija i raspoređivanje tima - Osiguravanje naših standarda kvalitete
Elvárások
- Završena obuka u području slastičarstva/konditorske proizvodnje - Višegodišnje radno iskustvo u vrhunskom slastičarstvu - Prednost: iskustvo kao Chef de Partie Pâtisserie ili Sous Chef Pâtisserie - Kreativnost, ljubav prema detaljima i visoki standardi kvalitete - Odgovornost i organizacijske vještine - Užitak u vođenju tima i razvoju zaposlenika - Otpornost na stres, timski rad i dobra komunikacija - Samostalan i strukturiran način rada - Strast prema vrhunskoj gastronomiji i slastičarstvu
Juttatások, szállás és ellátás
- Odgovorna pozicija s prostorom za samostalno djelovanje - Raznovrsni i kvalitetni događaji - Kreativno radno okruženje s prostorom za vlastite ideje - Uigran tim sa snažnom povezanošću - Dugoročne perspektive unutar MOTTO Group - Mogućnosti za stručno i osobno usavršavanje - U prosjeku svaki drugi vikend slobodan - Praznici od druge godine zaposlenja slobodni bez odbitka sati ili dvostruka naknada za rad - Svakodnevno svježe pripremljen ručak - Događaji za zaposlenike i timske aktivnosti - Atraktivne pogodnosti i ekskluzivne partnerske ponude - Povoljna parkirna mjesta - Izvrsna povezanost javnim prijevozom
3 500 €-tól / havonta
Bruttó · Határozatlan idejű
Jelentkezés közvetlenül itt: motto.at
Ez az állás innen származik: motto.at – a SeasonJobs.at különböző forrásokból gyűjti a szezonális állásokat, és nem ő a munkáltató. Az eredeti hirdetés aktuális adatai az irányadók.
Önéletrajz szükséges
Jelentkezési határidő: 13.01.2027
Új szezonális állások egyenesen a telefonodra
Iratkozz fel a csatornánkra, és megkapod az új állásokat, amint megjelennek — ingyen, és bármikor leiratkozhatsz.
További állások – Vendéglátás és szállodaipar
Rezeptionist (m/w/d) – Vollzeit 40h
Vayalen Boutique Hotel · Wien, Bécs
2 330 €-tól / havonta (Bruttó)
Határozatlan idejű
18 órája
ProduktionsleiterIn der Cateringküche (m/w/d) – Fokus kalte Küche
MOTTO Catering · Wien, Bécs
4 700 €-tól / havonta (Bruttó)
Határozatlan idejű
18 órája
Küchenchef:in warme Küche (m/w/d)
MOTTO Catering · Wien, Bécs
4 200 €-tól / havonta (Bruttó)
Határozatlan idejű
18 órája
Catering- und Eventleiter:in (m/w/d)
MOTTO Catering · Wien, Bécs
3 500 €-tól / havonta (Bruttó)
Határozatlan idejű
18 órája
Nem egészen ez az igazi? További ötletek a kereséshez:
További állások: MOTTO Catering
ProduktionsleiterIn der Cateringküche (m/w/d) – Fokus kalte Küche
MOTTO Catering · Wien, Bécs
4 700 €-tól / havonta (Bruttó)
Határozatlan idejű
18 órája
Fahrer:in mit Lagerlogistik (m/w/d)
MOTTO Catering · Wien, Bécs
844 €-tól / havonta (Bruttó)
Határozatlan idejű
18 órája
Küchenchef:in warme Küche (m/w/d)
MOTTO Catering · Wien, Bécs
4 200 €-tól / havonta (Bruttó)
Határozatlan idejű
18 órája
Gyakori kérdések
Jár szállás az álláshoz?
Nem, ehhez az álláshoz nem jár szállás.
Jár étkezés munka közben?
Igen, étkezés is jár.
Milyen nyelvtudás szükséges?
Ehhez az álláshoz nincs megadva konkrét nyelvi elvárás.
Nincs munkavállalási engedélyem — felvehetnek így is?
Ez az adott állástól és annak minimális követelményeitől függ. Ha nem vagy EU/EGT- vagy svájci állampolgár, és nincs érvényes osztrák munkavállalási engedélyed, általában külön engedélyre van szükséged (pl. szezonális munkavállalási engedélyre vagy a Vörös-Fehér-Vörös kártyára). Az Osztrák Gazdasági Kamara szerint a Vörös-Fehér-Vörös kártya tartós, egész éves foglalkoztatásra szól — egyetlen három-négy hónapos szezon általában nem elegendő hozzá. Erről bővebben a blogbejegyzésünkben „Mely 2026-os állások vezethetnek a Vörös-Fehér-Vörös kártyához, és miért nem elég gyakran egy szezonális szerződés” (német nyelven).
Néhány felsorolt követelménynek nem felelek meg — érdemes így is jelentkeznem?
Igen, gyakran így is érdemes jelentkezni. A felsorolt követelmények sokszor inkább kívánságlista, mint szigorú feltétel — a motivációs levélben írd le, mit tudsz helyette nyújtani, és a végső döntést hagyd a munkáltatóra. A „kötelező”-ként (és nem „előny”-ként) jelölt követelményeknél azonban kisebb a rugalmasság.
Nincs önéletrajzom — mit tegyek?
Semmi gond: regisztrálj ingyen a SeasonJobs.at-on, és készítsd el a profilodat közvetlenül a saját szerkesztőnkben — MI-támogatással is, ha nem szeretnéd a nulláról kezdeni. Regisztrálj most. A profil PDF-exportja még nem érhető el, de dolgozunk rajta.
Ellenőrzött és megbízható ez a hirdetés?
Minden hirdetés közzététel előtt gyors automatikus ellenőrzésen megy át, amelyet szokatlan esetekben emberi ellenőrzés egészít ki. Néhány kézzel rögzített hirdetést (pl. Facebook-csoportokból) nem tüntetünk fel automatikusan ellenőrzött munkáltatói közzétételként.
Miért látok néha már lejárt hirdetést?
A lejárt állás nem tűnik el azonnal nyomtalanul, hogy a linkek továbbra is működjenek — az oldal elérhető marad, de egyértelműen „lejárt” állapotot mutat, és hasonló aktív alternatívákat ajánl.
Hol találok további aktuális álláshirdetéseket?
Iratkozz fel személyes állásértesítőre, és automatikusan értesítünk, amint egy hozzád illő új állás megjelenik — így nem kell minden nap kézzel újrakeresned. Regisztrálj most.
Senki nem válaszol — felvehetem veletek a kapcsolatot, hogy előmozdítsátok a jelentkezésemet?
Nem — a SeasonJobs.at platform, nem munkaerő-közvetítő. Szándékosan nem avatkozunk bele a jelentkezési folyamatba, hogy a munkáltatóval való közvetlen kapcsolatodat ne lassítsa egy hosszú kommunikációs lánc. Ha konkrét problémád van magával a platformmal (pl. gyanús hirdetés), elérhetsz minket a kapcsolatfelvételi űrlapon keresztül.
Még nem találtad meg a megfelelő állást?
Fedezz fel új szezonális állásokat és álláskeresési tippeket itt: Facebook.